洋參**話洋參西洋參主要產(chǎn)于北美洲的加拿大南部和美國(guó)北部,大約分布于北緯30-40度,西經(jīng)67-125度的山地森林中。一般的西洋參呈長(zhǎng)圓柱形或長(zhǎng)圓錐形,粗長(zhǎng)如指、表皮略粗、黃色環(huán)紋較少、稀疏,側(cè)根少或無、質(zhì)堅(jiān)重,斷面白色,呈粉質(zhì)。特征:西洋參呈圓錐形,無蘆無須密環(huán)紋;外表黃褐或黃白,縱皺細(xì)紋天然生;質(zhì)堅(jiān)折斷黃白色,斷面一圈暗色環(huán);味苦微甘氣特異,補(bǔ)肺降火又生津。上等西洋參,必經(jīng)三步選選參--神象牌西洋參,全部選用種植期不少于3年的上等洋參。烘參--鮮參采收后洗凈,加工的關(guān)鍵在于把握好干燥的溫度和時(shí)間。干燥的溫度需要逐漸升高,但又要適當(dāng)控制,否則,參的斷面色會(huì)發(fā)褐,影響西洋參的香味。干燥的同時(shí)要不斷排潮通風(fēng),這樣才能保證西洋參的藥力強(qiáng)勁,口感清新,易于保存。再加工--干燥完些后,再對(duì)西洋參進(jìn)行修剪、分等、質(zhì)檢等二次加工。云南進(jìn)口人參廠家直銷
人參的種類可以分為兩種:一為五加科植物人參的根;一為五加科植物西洋參的根。從中藥炮制學(xué)上和功效上而言,人參可以分為: 生曬參:即用五加科人參的根,經(jīng)過曬乾,潤(rùn)透,切薄片而成。現(xiàn)代多為人工栽培的人參制造而成。 紅參:是用五加科人參的根,經(jīng)過蒸制后,潤(rùn)透,切片而成,因?yàn)轭伾珵榧t色,所以稱為紅參?,F(xiàn)代也是由人工栽培的人參制造而來。野山參:是野生的五加科人參的根。 西洋參:是五加科植物西洋參的根,主要產(chǎn)於美國(guó)等,又名花旗參。 從人參的產(chǎn)地來分,人參可以分為:吉林人參,朝鮮人參(又名:高麗參,別直參),以及西洋參。 目前各種分類方法都在用,所以,對(duì)於一般民眾造成不小的困擾,但較常用的分類方法還是按照中藥炮制學(xué)和功效來分類。也即:生曬參、紅參、野山參天津現(xiàn)代化人參材料
人參當(dāng)中還有很多對(duì)人體有益的成分,所以說它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值是非常高的,現(xiàn)在人參已經(jīng)成為日常生活當(dāng)中非常重要的一種養(yǎng)生保健食物,但是大家在購買的時(shí)候,一定要學(xué)會(huì)辨別人參的真?zhèn)危谑袌?chǎng)當(dāng)中有一些不良商家會(huì)售賣假的人參,也就是人參偽品。人參常見偽品有哪些土人參:沒有蘆頭,蘆碗,外韌式維管束縛,會(huì)有蔟晶。華山參:其實(shí)就是茄科華山參的根,沒有蘆頭,蘆碗,但是有蔟晶。商陸:沒有蘆頭,蘆碗,表面會(huì)有一些小孔,斷面有同心環(huán),有針晶。野豇豆:就是野豇豆的根,沒有蘆頭,蘆碗,但是有一股豆腥氣。桔梗:桔梗的根,有蘆頭,蘆碗,也有橫絞。
曬人參也是講究方法的,比如需要置于陽光下1-2天的時(shí)間,期間還要適當(dāng)?shù)姆瓌?dòng),保證它能夠均勻的受到陽光的照射;與此同時(shí),還得考慮到通風(fēng)的問題,這樣才能曬干大部分參根當(dāng)中的水分 。就拿生曬參來說吧,人參經(jīng)過曬制之后,下一步就是烘干,需要將曬過的人參放到專門的烘干房間,還需要設(shè)定好溫度,大概是三十到四十度左右。同時(shí),在烘干的期間,也需要每隔一段時(shí)間,排一次潮氣,直到人參的含水量不超過13%,甚至比13%更低才可以。當(dāng)然,這是市面上生產(chǎn)生曬參的要求,如果是個(gè)人自己制作的話,就沒有這么復(fù)雜了,更不需要那些烘烤人參的器械,只要適量的加長(zhǎng)曬制人參的時(shí)間,以此來減少人參的安卉妮水量即可。
在國(guó)內(nèi)眾多的中藥材當(dāng)中,人參是珍貴的中藥材。在近幾年當(dāng)中,我國(guó)人參主要產(chǎn)區(qū)集中在東北三省,分別是吉林省,黑龍江省和遼寧省,在2016~2018年我國(guó)東北三省人參產(chǎn)量逐年增長(zhǎng)。在2021年的時(shí)候,東北三省人參產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到了45,148萬噸,如果和2017年相比的話增加了2412噸,同比增長(zhǎng)達(dá)到了5.64%。在2021年吉林省種植人參的面積已經(jīng)達(dá)到了9801公頃,每公頃的產(chǎn)量是3.68噸。黑龍江種植人參的面積達(dá)到了3105公頃,每公頃人參的產(chǎn)量是1.72噸。如果按照現(xiàn)在黑龍江和吉林省種植人參面積的變化趨勢(shì)來進(jìn)行計(jì)算,預(yù)計(jì)在2020年我國(guó)吉林省與黑龍江省種植人參的面積大約在11,329公頃和3855公頃左右。河北購買人參常見問題
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大力參:取鮮參在沸水中浸煮片刻后曬干。掐皮參:加工法與糖參相似,一般將參體浸沸水中3次,每次1~2分鐘,約三成熟時(shí),再將支根置沸水中約20分鐘。參體經(jīng)扎孔后放入較稀的糖汁中浸3次,取出微火烘烤,使皮與內(nèi)部分離,再用竹刀輕扎外皮,使成點(diǎn)狀即成。四、產(chǎn)地分類吉林人參(長(zhǎng)白山人參)朝鮮人參(高麗參,別直參)大力參:取鮮參在沸水中浸煮片刻后曬干。掐皮參:加工法與糖參相似,一般將參體浸沸水中3次,每次1~2分鐘,約三成熟時(shí),再將支根置沸水中約20分鐘。參體經(jīng)扎孔后放入較稀的糖汁中浸3次,取出微火烘烤,使皮與內(nèi)部分離,再用竹刀輕扎外皮,使成點(diǎn)狀即成。產(chǎn)地分類吉林人參(長(zhǎng)白山人參)朝鮮人參(高麗參,別直參)云南進(jìn)口人參廠家直銷
河南省大胖商貿(mào)有限公司總部位于河南省商丘市寧陵縣城關(guān)鎮(zhèn)永樂北路科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園二樓B20室,是一家 河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。 的公司。河南大胖商貿(mào)作為 河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。 的企業(yè)之一,為客戶提供良好的黑木耳,大豆,大米,人參。河南大胖商貿(mào)不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。河南大胖商貿(mào)始終關(guān)注農(nóng)業(yè)行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。