梨膏糖,是上海市漢族的傳統(tǒng)名點,中華老字號產(chǎn)品之一,有名特產(chǎn)。梨膏糖是純白砂糖與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產(chǎn)良藥材熬制而成??诟刑鹑缑邸⑺啥?,不膩不粘、芳香適口、塊型整齊。由于品質(zhì)優(yōu)良,療效明顯,在國內(nèi)外享有盛名,深受廣大男女老少的喜愛。梨膏糖的制作一包冰屑吊梨膏,二用藥味重香料,三楂麥芽能消食,四君子打小囡癆,五和肉桂都用到,六用人參三七草,七星爐內(nèi)生炭火,八卦爐中吊梨膏,九制玫瑰均成品,十全大補共煎熬。貢梨膏有****的作用。重慶巨型貢梨膏誠信服務(wù)
梨一梨膏,只用萊陽梨為原料既可潤肺止咳,又能保健養(yǎng)生。[萊陽梨∶國家地理標志產(chǎn)品]萊陽梨亦稱蒞梨,因產(chǎn)于萊陽市而得名,正的萊陽梨頭小肚大,是個倒卵形,萊陽梨主要的特點就是花粵內(nèi)凹很大、呈黃褐色,萊陽梨雖然果皮粗糙,但果肉細膩、含糖量高、汁水豐富。2009年萊陽梨被國家授予“國家地理標志產(chǎn)品”稱號。五龍河流域是萊陽梨的中心產(chǎn)區(qū),位于北緯37度,獨特的有機油砂地土壤,云母含量高、土塊松散,通透性好,非常利于梨樹生長,而且對光的反射性極強,能使樹葉進行充分的光合作用。這種得天獨厚的自然生長環(huán)境,造就了萊陽梨的獨特風(fēng)味和品質(zhì)。重慶高科技貢梨膏誠信推薦本色,綠色,出色,放心。
一塊110g左右的梨膏糖重量,建議一日較多吃一塊。梨膏糖是以梨為主料,配以其他止咳、生津、潤肺的藥物(比如菊花、胖大海、川貝、麥冬、茯苓、貝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏糖,是中草藥精制而成的,一次性吃多了,可能會肚子不舒服。梨膏糖是以梨為主料,配以其他止咳、生津、潤肺的藥物(比如菊花、胖大海、川貝、麥冬、茯苓、貝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏糖,梨香芬芳、甜潤可口,臨床上常用于緩解熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。
梨膏糖的原材料:梨!需要挑選當(dāng)季新鮮的雪花梨,果肉潔白如玉,似霜如雪,還有淡淡的冰糖味道。為了濃縮梨汁的水分,提高自然甜度。在熬制的過程中不摻入一滴水。經(jīng)過15個小時的慢慢熬煮,20斤鮮梨才能濃縮成1斤梨汁,產(chǎn)出率極低!然后加入橘紅、蜂蜜、胖大海、肉桂、薄荷、姜汁……這些珍貴的藥材,再熬過數(shù)十個小時,各種食材相互輔佐,將他們的作用都充分發(fā)揮出來。隨后再通過濃縮、過濾、收膏等,共7道工序,近30小時制作,方才初見梨膏糖雛形。為了入口方便,少不了工人再“精雕細琢”一番!看似簡簡單單的切塊,其實每一下都十分有技巧性在里面!涼透了切,梨膏糖過碎,整塊作廢;溫度過高,根本不能成塊!高平大黃梨,滋補為上品。
機器熬制,流水作業(yè),只是為了加工數(shù)量批發(fā),好無止咳化痰潤肺效果,因為梨膏經(jīng)過慢火熬制才有效果,所以機器加工的這個只能算梨飲料,價格在50左右。第四種,用液化氣天然氣或者煤火熬制,效果欠佳,這種熬制方法熬不出萊陽荏(慈)梨固有的止咳化痰潤肺的效果,如果他說是古法熬制,是騙子,因為古代沒有液化氣,價格在50左右。第五種,純手工,用土灶,木火古法熬制,只有這樣才能熬出萊陽梨止咳化痰潤肺的效果。價格在60--80左右,但是用的不是正規(guī)的萊陽梨,也就是說不是照旺莊村的。怎么看貢梨膏品質(zhì)好不好?四川特殊貢梨膏優(yōu)缺點
百“梨”挑一,因“味”愛你。重慶巨型貢梨膏誠信服務(wù)
梨,不僅是味道脆甜可口的水果,也具有較高的藥用價值。梨味甘酸、性偏寒涼,具有潤肺清燥、化痰止咳及潤腸通便的功效。大棗,味甘性溫,具有補中***,養(yǎng)血養(yǎng)神的作用。生姜,味辛性溫,具有溫中止嘔,溫肺止咳止之功效。冰糖,味甘性平,具有中和胃潤肺,止咳化痰的作用。蜂蜜,味甘性平,具有潤肺止咳,滑腸通便的功效。這些加在一起所打造出來的貢梨膏,更是梨膏中的精品,用品質(zhì)保證顧客的每一分信賴,用誠信保證顧客的每一分真心。重慶巨型貢梨膏誠信服務(wù)
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