中藥八種“參”，參參各不同 時令已到了寒冬，一些老弱體虛的朋友們又想到了冬令進(jìn)補(bǔ)。在進(jìn)行調(diào)補(bǔ)中，自然會想到服用各種“參”，面對品種繁多的“參”，不知如何選擇？此“參”彼“參”有何區(qū)別？ 下面就給大家作一簡單介紹： 1.【人參】 別名：白參、紅參、別直參、吉林參、野山參。 主產(chǎn)于我國東北各省，以吉林撫松縣產(chǎn)量比較大，質(zhì)量比較好，因而稱吉林參。 產(chǎn)自朝鮮的稱朝鮮參、高麗參、別直參。 人參性微溫，味甘、微苦。功效大補(bǔ)元氣，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，養(yǎng)神增智。適用于大病、久病體虛患者，如肺虛久咳，呼吸短促，動則氣喘；脾胃虛弱，倦怠無力，食欲不振，嘔吐泄瀉；心神不安，睡不著多夢，驚悸健忘；還可以用于急救，如大出血、陽氣暴脫、心衰垂危者等。 從種植生長角度來看，人參分為野山參和園參。人參很曲折，還有很多須。四川進(jìn)口人參用戶體驗

國家質(zhì)檢總局有關(guān)**指出，夏季天氣炎熱，不宜食用人參。食用一定要注意季節(jié)變化，一般來說，秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好。人參有六種食用方法。燉服：將人參切成2厘米薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4至5小時即可服用。嚼食：以2至3片人參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是較簡單服用方法。磨粉：將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1克至1.5克。沖茶：將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。泡酒：將整根人參切成薄片裝入瓶內(nèi)用50度至60度的白酒浸泡，每日酌情服用。燉煮食品：人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。另外，在食用過程中一定要循序漸進(jìn)，不可操之過急，過量服食。遼寧人參怎么吃真參不怕火煉，品質(zhì)不怕考驗。

不同種類人參的加工方法生曬參:主根長約3~10厘米,直徑約0.3~2厘米。表面土黃色,有黑棕色橫紋及縱皺,細(xì)支根及須根均已除去,只留痕跡。質(zhì)脆,體輕,斷面平坦,白色,有放射狀裂隙。氣香,味苦。有完整的根莖及須根者,稱"全須生曬參"。白人參:性狀同糖參,形體較好,和野山參相似,但多為順直體,根莖較紅參長,須根分散,短而脆。白干參:主根表皮均已除去,體表淡黃色或類白色,上端橫紋不明顯,但可見淺縱皺及支根痕。其它性狀與生曬參近似。紅參:主根長約5~20厘米,直徑約0.7~2厘米。表面棕紅色,半透明,有大縱皺,環(huán)紋不明顯,有支根痕。根莖土黃色,上有碗狀

東北人參分為圓參、林下參和野山參集中，一般來講，六年到八年左右的圓參售價是四百元到一千元左右一斤，而十年到十五年左右的野山參參售價在兩千元到二千五百元左右。十五年以上的林下參售價大約是在兩千五百元到五千元左右，如果購買的是新鮮人參，那么，價格會有一定偏差，不過，整體來講，東北人參的售價都比較貴。如是紅參，生曬參，別直參，高麗參就很便宜的，一顆在10元以上50元以下按大小不等。所以挑選人參也有很多講究。多大孩子適合吃人參？

有這么一段話,相傳’"欲試二人同走，一含人參-空口，各走三五里許,其不含人參者必大喘,含者氣息自如"。以此鑒別人參的真?zhèn)蝺?yōu)劣。據(jù)傳,時進(jìn)洪承疇兵敗，為清軍所獲絕食數(shù)日，氣息奄奄,因飲了皇太后博爾濟(jì)吉特--小壺人參湯而頓時精神大振。這些說法，對人參的作用雖有夸大之嫌,但亦說明人參確有良好的補(bǔ)氣功效?！侗静菝审堋愤€強(qiáng)調(diào)說:"大抵人參補(bǔ)虛,虛寒可補(bǔ),虛熱亦可補(bǔ);氣虛宜用,血虛亦宜用。明代大藥物學(xué)家李時珍說得好，人參專主"男婦一-切虛證”。由此不難看出,人參具有補(bǔ)虛扶正等多方面的藥理功效,適用于各種虛弱性疾病患者服食。因此,古代醫(yī)學(xué)家強(qiáng)調(diào),凡屬久虛不復(fù),一-切氣血津液不足者,皆可選用人參進(jìn)補(bǔ)調(diào)理。如與其它藥物配伍,其臨床應(yīng)用范圍更加廣。上等人參何處尋，近在眼前放心購。河北優(yōu)勢人參推薦咨詢

我家人參不怕羞，驗參之后再買。四川進(jìn)口人參用戶體驗

人參是一種孑遺植物。子遺植物是指經(jīng)歷了地質(zhì)氣候的重大變化而幸存下來的植物，子遺植物的親族都已滅絕，能從化石中去辨認(rèn)，幸存的種類生存地區(qū)也比較有限，分布幅員狹小，被稱為“活化石”。野山參被列為中國一類珍稀瀕危保護(hù)物種。這也說明野生人參的稀少和寶貴,并不具備商品屬性,因此我們在市場上難以見到的野山參。中國是狹義人參的原產(chǎn)國,而在植物學(xué)上所說的人參屬,除了中國人參之外，還包括其他幾種植物，比如:西洋參、三七等。而另一個我們常聽見的名字“高麗參”與中國人參則是同宗同源的親兄弟。四川進(jìn)口人參用戶體驗

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