人參貯藏的方法,人參須和細辛共藏。(—)人參的貯藏特征 8 8nbsp;8 在人參中的水分、皂甙、脂肪、淀粉、糖類、蛋白質、生物堿和揮發(fā)油等成分,均不夠穩(wěn)定,容易受自然因素的影響而起各種變化。人參中的安全含水量為13%。如果少分過大,人參中的淀粉、蛋白質、糖類就容易分解和發(fā)熱,造成發(fā)霉和變質。如果人參的含水量過低,就會失去其應有的重量和色澤,而出現(xiàn)干枯等現(xiàn)象。人參中含有植物脂肪,在外界條件影響下,可能產(chǎn)生酸敗和分解。人參中淀粉含量較高,易著火或受蟲、鼠侵害。人參含有本身特有的香氣,與別的藥材同貯易串味,或貯藏不當,使特有氣味喪失或變味。重慶使用人參常見問題
人參壽命可以長達幾百年,自是有其可以保證自身存活的生長法則。一般的植物,芽孢損傷以后,便不再復生,從此結束了它的生命。但人參卻不同于一般的植物,具有超常的再生能力。它是由根和莖葉組成,人參根,又可分為主干(或主體)、須子、蘆頭幾部分。蘆頭是連接根和莖的芽孢,對人參生長起著重要作用。人參是多年生植物,野山參往往生長上百年,家植園參也得5—6年才能收獲。人參冬天要休眠,莖葉枯死,第二年春重新發(fā)芽生長,年復一年,直至收獲。青海購買人參產(chǎn)品
人參怎么看好壞有很多人參在栽培5到6年之后,就會在秋季采收,清洗干凈,在外面曬一個顏色是淡黃色,這樣的人參就稱之為生曬參。針刺之后放在糖液當中再曬干,顏色是黃白色,這樣的人參就稱之為白參。除掉側根蒸熟之后再曬干,表面是紅色,這樣的人參就稱之為藥參。蘆:蘆的長度很長,主要分為二節(jié)蘆、三節(jié)蘆、線蘆、雁脖蘆。二節(jié)蘆會有馬芽蘆,然而三節(jié)蘆是有馬牙蘆,還有園蘆和堆花蘆。蘆長須長,但是身子很短,參體是菱形,紋路又多有深,須和蘆很長,在須上面會有一個小的珍珠。
人參須為五加科植物人參的細支根及須根。人參須味甘而苦,性平,歸肺經(jīng)。要用于肺虛咳喘,津虧口渴,胃虛嘔逆等。正如本草名著《本草正義》所說:“參須,論其質地,本與人參無所同異。其為參之余體,力量薄弱,惟生津止渴,微有養(yǎng)液之用”。用法:水煎服。或開水燜泡代茶飲。臨床運用,如生津茶,取人參須、麥門冬、石斛,五味子各適量,先將參須、石斛用冷水浸泡1小時后,煎煮30分鐘后再加入麥門冬、五味子,再煮約30分鐘,代茶飲用。用于疲倦乏力、口干舌燥等癥。
六年的人參有很多效用,其中可以增強心肌收縮力,抵抗心肌缺血與心律失常,對于心臟功能和心血管也會有良好的影響。人參還有耐缺氧作用,適量服用的話,可以有效對抗竇性心律失常。在人參當中還有的有效成分人參皂苷可以加快脂質代謝,能夠降低高膽固醇。****:六年人參之所以有***的作用,主要是因為含有的有效成分人參皂苷和人參多糖,其中人參皂苷***的作用是較明顯的。增強人體抵抗力:人參皂苷是調節(jié)人體免疫功能的活性成分,所以非常適合抵抗力低下等人群服用。青海質量人參材料
重慶使用人參常見問題
低年份的野山參其實本身標簽很明顯,但是很多林下參的生長環(huán)境有時候也會很好。當然這個好的選取標準是趨近于野山參的生長環(huán)境的多少來確定的。野山參的生長環(huán)境因為百草相伴的原因,所以每年能吸收到的養(yǎng)分是有限的。導致野山參每年只增長0.3克左右的重量。而有些林下參的生長環(huán)境趨近于野山參,這就導致這些林下參也長著一副很像野山參的樣子。所以有些時候,一些拿林下參冒充野山參的事情也經(jīng)常發(fā)生,不是鑒別能力超群的人,很多時候是分辨不清的。而年份越高,林下參與野山參的區(qū)別就越大。較為明顯的特點就是野山參的油性。野山參會有一些揮發(fā)油顯現(xiàn)在皮色上。重慶使用人參常見問題
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