國家質(zhì)檢總局有關(guān)**指出，夏季天氣炎熱，不宜食用人參。食用一定要注意季節(jié)變化，一般來說，秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好。人參有六種食用方法。燉服：將人參切成2厘米薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4至5小時即可服用。嚼食：以2至3片人參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是較簡單服用方法。磨粉：將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1克至1.5克。沖茶：將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。泡酒：將整根人參切成薄片裝入瓶內(nèi)用50度至60度的白酒浸泡，每日酌情服用。燉煮食品：人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。另外，在食用過程中一定要循序漸進(jìn)，不可操之過急，過量服食。北京優(yōu)勢人參誠信服務(wù)

人參由于產(chǎn)地,生長狀況及炮制方法不同,人參的分類達(dá)十余種之多,諸多人參中效力較強(qiáng),質(zhì)量比較好的是野山參,其力雄氣足,性味平和,不偏不燥,有救陰回陽之神力,適用于暴病、久病、陰竭陽亡及婦人氣虛血崩之危候,但因本品藥源奇缺,價格昂貴,故用之甚少,目前臨床中常用及藥店易購得的主要有圓參中的生曬參、紅參、糖參、皮尾參、參須五種,.其中生曬參人參系采集新鮮圓參中體短,漿足,質(zhì)佳者,于日光下曬1日,再用硫磺熏過曬干而成,因本品加工過程中未損及原汁,質(zhì)量較佳,性味平和,不溫不燥,補(bǔ)氣益津乏力均較雄厚,故臨床中較為常用。山西優(yōu)勢人參零售價格

人參作為一種名貴的中草藥而被人所熟知，然而目前市場上人參及人參產(chǎn)品的參差不齊，人們的人參的認(rèn)識和分辨能力有限，使人們對人參的信任正在不斷流失。林下播籽（二馬牙品種，長的較慢）培育野山參，即林下參籽貨，2008年新發(fā)布的《野山參鑒定及分等質(zhì)量》中，將15年以上，具備野山參特點(diǎn)的林下籽貨，也列為野山參的范疇。（藥用價值很好，年份越長，藥效越好，越為溫性）從二年生或三年生園參小苗中再挑選圓膀長蘆，類似橫靈體，支根八字型，須根清晰的參苗，移栽到林下，即林下參趴貨，質(zhì)量較林下參籽貨差。（藥用價值較好，年份越長，藥效越好，較為溫性）紅參：人參經(jīng)過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成，一般有園參制作。（火大，勁足）別直參：高麗參經(jīng)過加工壓制后稱為別直，與紅參工藝類似，品質(zhì)一般較紅參高。（火大，勁足）生曬參：白參的一種，人參的一般加工品種，參一般采用生曬參工藝。（較紅參柔和）

人參促進(jìn)大腦對能量物質(zhì)的利用可以提高學(xué)習(xí)記憶能力人參中增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力的有效成分為人參皂苷，其中人參皂苷Rb1和Rg1,對學(xué)習(xí)和記憶功能均有良好影響。人參根皂苷對正常大鼠學(xué)習(xí)、記憶過程有促進(jìn)作用，而人參莖葉皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區(qū)的單胺類遞質(zhì)含量明顯增多。這些研究工作，對合理應(yīng)用人參植物資源有一定參考價值。改善心臟功能人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用，其制劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質(zhì)代謝，并具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。

新鮮人參可在冰箱中保存，把新鮮的人參表面上灑適量的清水，再用保鮮膜把它包起來，然后放在家中的冰箱里面，在存放以前可以在保鮮膜上扎幾個小孔，利于人參透氣，這樣能讓新鮮的人參保存兩個月左右的時間不發(fā)生變質(zhì)。2、新鮮人參可在沙內(nèi)保存把新鮮的人參保存在濕潤的沙子中，可以存放一個月左右的時間不變質(zhì)，在家中的可以準(zhǔn)備一個大點(diǎn)的箱子，里面放入濕潤的沙子，再把人參埋到里面就可以。3、新鮮人參可曬干后保存，新鮮人參可在陽光下曬制，曬到脫水以后，在放在干燥陰涼的環(huán)境中，能讓人參保存一年左右不變質(zhì)。4、新鮮人參可泡酒保存，把家里有新鮮人參量又不大時，可以直接把人參泡在白酒中，五十克人參可泡制白酒兩千克左右，泡人參的白酒滋補(bǔ)性很強(qiáng)，里面的人參也不會變質(zhì)，可以在飲用人參酒時，隨時取食人參。這也是新鮮人參保存的一個理想方法。重慶購買人參費(fèi)用

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服用人參也需要注意了解注意事項后服用人參，忌吃蘿卜和海味、不宜飲茶。忌藜蘆，畏五靈脂。部分人會出現(xiàn)瞑眩反應(yīng)，需要和不良反應(yīng)區(qū)分。服用后有不適者過敏者，不宜再繼續(xù)服用，宜咨詢醫(yī)生或藥師。特別注意野山參用法野山參進(jìn)補(bǔ)，需要循序漸進(jìn)，不可操之過急，過量服食。即使只是一支參，不同部位的藥效功力也不盡相同。相比而言，參須的功力較弱，較初的兩三天，可以先吃參須，讓身體漸漸適應(yīng)。接著再吃支干，順序是從下往，上吃，分三段清燉吃，然后吃上面的老根。一般而言，吃一支野山參的時間大約在10-12天左右。從量.上說，一般每日量為1克左右。這樣人體才可以慢慢適應(yīng)和有效吸收。北京優(yōu)勢人參誠信服務(wù)

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