果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒,楊梅酒、獼猴桃酒等等。因?yàn)檫@些水果表皮會(huì)有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用,但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時(shí),也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法,力洋酒業(yè)通過機(jī)械化流水,增加了制作果酒的效率,同時(shí)通過流水線的消毒、穿衛(wèi)生服,力洋酒業(yè)有效地控制了食品安全問題,會(huì)用特殊儀器檢查酒體是否健康。因此和喝自己做的酒不如買三有產(chǎn)品,有保障還能更衛(wèi)生。當(dāng)然較好能嘗一嘗力洋酒業(yè)的果酒哦,味道很不錯(cuò)的!力洋舍境微醺精釀果酒酒色、酒香、酒味天然,綿和醇厚,營造一種苦澀刺激又甜潤(rùn)的美妙。余姚發(fā)酵果酒團(tuán)購
搖了一地桂花帶回城里,又如往日般細(xì)細(xì)的準(zhǔn)備干果葡萄。庭院猶在,草木青青,無處落腳,桂花卻落了一身。就著城市的煙火,一家人又圍坐一桌,父親手藝,故園新桂,一杯桂花釀,還是兒時(shí)味道。父母講起經(jīng)年往事,酒映月影,時(shí)光嘩嘩流淌。那時(shí)我小,看你撿了桂花,在深秋的月夜釀酒。桂花寓意著吉祥,也是收獲與勝利的象征,其外形高雅脫俗,花香清新怡人,也有著美好的寓意,在古代曾被當(dāng)做貢品獻(xiàn)給皇帝,表示著大臣的忠貞,另有中榜者折桂,則象征著仕途平順,有飛黃騰達(dá)的寓意。桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料,配以品質(zhì)優(yōu)良的米酒陳釀而成.具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點(diǎn),它是宴會(huì)及制作雞尾酒的上乘美酒,也是您自享或饋贈(zèng)親友的佳品。歡迎您來選購。桃花酒做法水果做成的力洋果酒選擇上好的水果,進(jìn)行清洗,再通過特定的手法在保留其原來獨(dú)特的味道基礎(chǔ)上進(jìn)行發(fā)酵。
力洋精釀花果酒,給你不一樣的甘爽和清香清爽可口,一見傾心。將醉未醉的舒適,輕松愉悅的感覺?;ü朴兄浅XS富的口感,它主要來源于花果酒所采取的原料——各種果子身上的芳香。大多數(shù)花果酒都是低度酒,花果酒有點(diǎn)類似于葡萄酒,適合酒量不大,但喜歡微熏感覺的群體。花果酒很少見,但不像大多人當(dāng)做嘗鮮一樣的接觸,往往很多人都能接受這種花果酒,如今人們喝慣了紅白黃啤,力洋百花季花果酒的出現(xiàn)正是可以給人一種全新的體驗(yàn),不像啤酒喝了脹肚、易胖,不像紅酒澀比甜多,也不像黃酒圓滑寡味,是符合大眾的一款花酒。
仿佛芙蓉箭鏃形,澀如鶴頂紅如火。聊將一粒變?nèi)f顆,擲向青林化珍果。楊梅帶雨初摘,遇酒香化甘釀。入口先嘗甜似蜜,但知奇處是微酸。楊梅是生活中常見的一種水果,它寓意著吉祥、心思細(xì)膩、雪中送炭和清雅脫俗,是一種寓意美滿的水果,楊梅既有美好的寓意還有較高的營養(yǎng)價(jià)值,老少皆宜,對(duì)人的身體十分有好處,可以直接吃也能做成酸梅湯和蜜餞等多種吃法。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)頓覺氣舒神爽,心情愉悅。力洋酒業(yè)的楊梅酒是用42度的白酒浸泡楊梅三年再上市售賣,酒體被楊梅浸泡得發(fā)紅,只有24度,所以許多人都會(huì)去選擇這款楊梅酒。果酒既有酒的香醇,又有水果的甘甜。而且酒精的度數(shù)能夠靈活調(diào)整,可以適用于不同的人群。
三月的江南,桃紅梨白,選桃花是取點(diǎn)點(diǎn)紅粉,釀成酒色如美人臉。枝頭桃花整朵摘下,滿盛于竹籃,置溪水中洗凈,復(fù)在涼開水中浸泡,瀝干后勻?yàn)閮煞荨E疵着莅l(fā)一夜,木甑上墊棉紗屜布,一層糯米一層桃花交替。桃花糯米飯蒸熟,趁熱加酒曲及未蒸的桃花,攪拌均勻后置陶甕或玻璃罐中密封發(fā)酵。視氣溫而定,快則二三日,慢則四五日,粉色桃花酒即可濾出,入白瓷碗,花香酒香交融。桃花采集不易,每年所得桃花酒有限,至多不超十斤。舊年家中宴請(qǐng)閨蜜五人,備桃花酒一瓶,觥籌交錯(cuò)間有不速之客某男,邀同座共飲。月余,知其與席間一閨蜜情投意合,次年締結(jié)良緣,真是桃花酒引桃花運(yùn)!日本弘前大學(xué)長(zhǎng)田教授指出:吃水果不能吸收的營養(yǎng),卻可能通過果酒來吸收。常喝力洋果酒會(huì)有不一樣的收獲。桃花酒做法
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未嘗酒味先聞其香,重瓣櫻花香氣,層疊綻放如縷縈繞;口感溫潤(rùn)柔和,舒心寧神,有微風(fēng)徐來,喜迎一場(chǎng)花雨之感;一場(chǎng)花雨 十里春風(fēng),酒精含量恰如其分,微醺不醉,尺度適當(dāng)。月掛南樓 桂釀秋醞。酒色清透亮如碧,酒體性柔,一眼望穿,無雜質(zhì)沉淀。果汁飽滿 生活圓滿,入口果香馥郁,細(xì)品持久回甘;它有酸甜的楊梅、迷醉的玫瑰、淡雅的桂花、纏繞著清冽溫柔的山泉、可口喜人的青梅、清爽宜人的菊花、色彩艷麗的桃花,酒香四溢,妙不可言,令人不自覺地沉醉其中。余姚發(fā)酵果酒團(tuán)購