力洋嗆皮燒,魅力出天然,韻味永流傳,主要打造寧波人的鄉(xiāng)土情懷。酒,杯中物,懷中請,它能解世間哀愁,能與得意之人開懷暢飲,能與失意之人相擁相泣,嗆皮燒,釀出的是自然的味道,它的故事是從不經(jīng)意間流露出來的,是在唇齒間的留戀,于心中的醉眠,是幻化他物的臆想,是大眾很喜歡的產(chǎn)品品類,是寧波的故事。人因酒而醉,醇香而不散,我們的嗆皮燒講的是寧波人的故事,拈一杯白酒,劃過紅唇,浪漫依舊,故事依舊,我們的品牌依舊......寧波親民好酒,幾代人選擇嗆皮燒。名優(yōu)嗆皮燒廠家
嗆皮燒是以高梁為原料釀制而成的白酒。在我國,以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史,正如俗語所說,"好酒離不開紅糧",國名酒多是以高粱做主料或做輔料配制而成。高粱出酒率高,且具備良好的營養(yǎng)成分。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)外,更主要的是高粱籽粒中含有一定量的單寧。適量的單寧對發(fā)酵過程中的有害微生物有一定抑制作用,能提高出酒率。單寧產(chǎn)生的丁香酸和丁香醛等香味物質(zhì),又能增加白酒的芳香風(fēng)味。因此,含有適量單寧的高粱品種是釀制優(yōu)良酒的佳料。余姚靠譜的嗆皮燒用什么釀造的寧波本土風(fēng)味嗆皮燒,老底子的味道。
力洋酒業(yè)借助制造嗆皮燒的古法釀造工藝,將制作嗆皮燒的釀酒步驟逐一拆分,并與其他產(chǎn)品的制作結(jié)合發(fā)展成成體系化的產(chǎn)品體系。既能夠?qū)崿F(xiàn)保證酒的品質(zhì)、實現(xiàn)自產(chǎn)外銷,同時又能夠?qū)笃诖蛟煨碌漠a(chǎn)品提供一定的市場價值,帶動當(dāng)?shù)匚幕?、?jīng)濟的發(fā)展。在發(fā)展嗆皮燒自身價值的同時,關(guān)注不同群體的需求,打造系列IP產(chǎn)品,如將嗆皮燒的包裝發(fā)展系列產(chǎn)品與實際相結(jié)合,實現(xiàn)嗆皮燒的經(jīng)濟價值與文化價值的雙重增收,所以從側(cè)面推動了嗆皮燒的IP打造。
老人常說"酒是糧食經(jīng),越喝越年輕",一杯好酒,要經(jīng)過一百多道工序,才能走到桌前。北有二鍋頭,南有嗆皮燒。二鍋頭是北方地方上的名酒,無異味,度數(shù)能達(dá)到65度,度數(shù)雖高但不烈,"二鍋頭"顧名思義,就是在第二鍋燒制的"鍋頭"酒,醇厚綿香,回味無窮。二鍋頭屬于清香型白酒,在北京及北方地區(qū)享有較高的聲譽。如果是老朋友淺飲小酌,那是錯不了的選擇。在南方,也有一款清香型特產(chǎn)民酒——嗆皮燒。純糧食為基、70年非遺傳承工藝、酒典《六必酒經(jīng)》古法匠心??诟星逑愦己瘢遒仕?,空杯持久留香,飲后不口干,不難受,醒酒快,不論當(dāng)作口糧酒,還是宴請老朋友,都是很好的選擇。嗆皮燒是當(dāng)?shù)財?shù)代人的經(jīng)典白酒記憶。喝酒,每個人都有自己的口感喜好,正所謂"適口為佳",南北各有所好,是不分好壞的。力洋嗆皮燒——和你回味激情燃燒的歲月!
在寧波,好酒者無人不曉"嗆皮燒",但真正能寫對這三個字來,恐少至又少。而嗆皮燒的故里在浙江寧波力洋酒業(yè)。讓我們走近浙江老品牌企業(yè)力洋酒廠溯本求源,原來一直叫的"嗆斃燒"真名是"嗆皮燒",力洋酒業(yè)還是"嗆皮燒"的故里。上世紀(jì)國家很困難時期,倡導(dǎo)節(jié)約糧食,做酒喝一度成了享受的事,當(dāng)?shù)剞r(nóng)家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生荊剛刺莖塊作原料釀成一種叫"嗆皮燒"的酒。嗆,當(dāng)?shù)卦捠请缰频囊馑?。皮,指的是用甘蔗渣皮,蕃薯等為原料。此酒清醇甘冽,價廉物美,好酒貪杯者易醉,酒場上便以"嗆皮燒"諧音稱其為"嗆斃燒"。力洋酒廠還保留了上世紀(jì)中期的原始風(fēng)貌,酒窖、古井、水塔、煙囪等遺存較完好,廠區(qū)內(nèi)酒旗飄飛、酒壇高聳,飄蕩著濃濃的酒香和酒文化。嗆蟹嗆蝦嗆皮燒,你必須知道的寧波鄉(xiāng)情味兒。浙江靠譜的嗆皮燒白酒
浙江老字H,寧波非遺技藝傳承好酒,力洋嗆皮燒。名優(yōu)嗆皮燒廠家
嗆皮燒的原料以高粱和水為主,在力洋酒業(yè)推出嗆皮燒之前,番薯燒一直是公司的主推款。番薯和高粱同為糧食,但是二者制成酒的口感大相徑庭。高粱酒烈而不辣,略甜;而番薯燒帶酸,還帶有泥土味。這也就是為什么嗆皮燒一上市便受到愛酒人士的青睞,愛酒人士對它流連往返,復(fù)購率極高。以高粱為原料的酒比番薯、玉米酒的口感更純,嗆皮燒主要用"清蒸清"的工藝,做出的是清香型白酒,其他工藝如"混蒸混"是用濃香型工藝,力洋酒業(yè)專于生產(chǎn)清香型白酒,因此嗆皮燒用的是清香型工藝。名優(yōu)嗆皮燒廠家