力洋嗆皮燒是寧波一代人的鄉(xiāng)愁。鄉(xiāng)愁是一壺不老的思念之酒,陪伴著我們,從故鄉(xiāng)到異鄉(xiāng),從少年到白頭!有時候喝點嗆皮燒,才會勾起那一絲一抹的鄉(xiāng)愁;或者是親朋好友同事一大堆人熱熱鬧鬧,有菜有酒,有述說不盡的話題和鄉(xiāng)愁。如今,因為現實的壓力和憂愁,鄉(xiāng)愁真的遠了、淡了,誰都不愿說這變了味的鄉(xiāng)愁。不過,總有一種不變的味道依然牢牢聯(lián)結著過去、現在和未來。嗆皮燒故里——寧波力洋酒業(yè)穿越百年,緊貼著時代的脈搏前進,時間在它身上留下了獨屬于時代的烙印。作為"浙江老品牌"正在走進新時代,淳厚樸實的力洋新老釀酒人在原《六必酒經》工藝基礎上,融合了現代工藝,傳承古老的釀酒技藝并開創(chuàng)浙派釀藝,成就鄉(xiāng)情經典白酒——力洋嗆皮燒1971。大眾口糧酒典范,力洋嗆皮燒1978。江北區(qū)力洋嗆皮燒參考價
老人常說"酒是糧食經,越喝越年輕",一杯好酒,要經過一百多道工序,才能走到桌前。北有二鍋頭,南有嗆皮燒。二鍋頭是北方地方上的名酒,無異味,度數能達到65度,度數雖高但不烈,"二鍋頭"顧名思義,就是在第二鍋燒制的"鍋頭"酒,醇厚綿香,回味無窮。二鍋頭屬于清香型白酒,在北京及北方地區(qū)享有較高的聲譽。如果是老朋友淺飲小酌,那是錯不了的選擇。在南方,也有一款清香型特產民酒——嗆皮燒。純糧食為基、70年非遺傳承工藝、酒典《六必酒經》古法匠心??诟星逑愦己?,清冽甘爽,空杯持久留香,飲后不口干,不難受,醒酒快,不論當作口糧酒,還是宴請老朋友,都是很好的選擇。嗆皮燒是當地數代人的經典白酒記憶。喝酒,每個人都有自己的口感喜好,正所謂"適口為佳",南北各有所好,是不分好壞的。北侖區(qū)力洋嗆皮燒團購力洋嗆皮燒誠招寧波餐飲店、商超、批發(fā)、煙酒店、團購等渠道商、合伙伙伴。
力洋嗆皮燒酒在飲料酒中,獨具風格,與其他品類的白酒相比,寧波的嗆皮燒酒具有特殊的不可比擬的風味。嗆皮燒酒的酒入口干裂,回味綿柔并且具有很獨特的香氣,這些特點主要源于高粱所含的一種特殊成分單寧,該成分在釀酒過程中經發(fā)酵可以對有害微生物進行抑制,提高出酒率,同時能夠產生丁香酸和丁香醛等香味物質,這兩種物質增加了嗆皮燒酒的特有香味。酒色潔白晶瑩、無色透明;香氣宜人,五種香型的酒各有特色,香氣馥郁、純凈、溢香好,余香不盡;口味醇厚柔綿,甘潤清冽,酒體諧調,回味悠久,那爽口尾凈、變化無窮的優(yōu)美味道,給人以極大的歡愉和幸福之感。
我們那些共同的記憶,都是很好的下酒菜。愿十年后,我還給你倒酒,愿十年后,我們還是老友,力洋酒業(yè)努力陪你兩腳踏遍百味人生。很想說好久不見,很害怕好酒不見。在幾代人的努力下力洋不斷創(chuàng)新推出各系列適用于各個場合的酒,滿足不同司消費群體的需求。又與蓋蒼山頂黃泥柱基地合作開發(fā)了九蒸九曬野生黃精酒以及力洋"嗆皮燒",更是脫穎而出。好久不貪杯,微醺勝買醉,流水的年華,鐵打的兄弟多碰杯,常碰面。把感恩倒進杯里,把兄弟放在心上。老寧波選酒心得:光瓶嗆皮燒,醉美鄉(xiāng)愁味兒。
力洋嗆皮燒酒是寧波具有代表性的純糧產品,在寧波享有極高的知曉度。它根據通過的"雙曲發(fā)酵"和"地缸發(fā)酵"結合制法,將對原料的蒸煮進行簡單的處理,經過一段時間的專業(yè)發(fā)酵再經蒸餾制成。嗆皮燒酒中剔除雜味后原料中特有的馥郁醇香伴隨著飽滿奢華的風味,將燒酎推進到一個嶄新的藝術境界,徜徉期間,盡領美妙風光。在飲法上,可直接飲用,也可加純水或熱水飲用,加冰塊的"香溢冰酒"亦是風味獨具,其至真至純的非凡感受,一旦涉足,令您流連忘返。為什么說嗆皮燒是寧波民酒的代號?江北區(qū)力洋嗆皮燒參考價
探尋地道寧波味兒,就在力洋嗆皮燒。江北區(qū)力洋嗆皮燒參考價
嗆皮燒并不是寧波人獨有的,對杭州人來說所謂嗆皮燒,不是一種燒餅,也不是一種燒麥,更不是一種燒雞,而是一種燒酒。就是金剛刺燒,那時糟燒2.82一斤,金剛刺燒0.54一斤,用來泡楊梅酒是很理想的燒酒。這個"嗆皮燒"的說法應該有點靠譜了,因為"嗆皮燒"也是杭州人的口頭禪,枇杷季節(jié)一般天氣還好,印象中,楊梅上市的時候,杭州總是泡在雨水里,而杭州人極喜歡泡楊梅酒喝,每到這個季節(jié),大口瓶老早清洗好了,燒酒備好,所用燒酒只要度數高,不需要太貴的,那時候就跑到對面醬油店,吊10斤"嗆皮燒",既便宜又實惠。江北區(qū)力洋嗆皮燒參考價