“廚間衛(wèi)生”、“地溝油”、“塑化劑”……隨著這些黑色事件越來越多的出現(xiàn)我們的生活中，食品安全也就越來越來的引起人們的重視。為使“廚房”更讓人放心，同時(shí)效提升監(jiān)管部門對(duì)從業(yè)企業(yè)的管理監(jiān)督，特推出“綠色廚房”項(xiàng)目。“綠色廚房”，即通過在廚房、洗菜間、配菜間等地方安裝攝像頭，從而實(shí)現(xiàn)在大廳、包房、以及監(jiān)督部門管理中心顯示大屏中對(duì)“廚房”食品加工全過程進(jìn)行視頻監(jiān)管。一個(gè)城市甚至一個(gè)區(qū)域的餐廳廚房數(shù)以千計(jì)，如果通過人工看屏幕的方式進(jìn)行監(jiān)管，一方面將會(huì)投入大量的人力物力，另一方面就會(huì)存在大量的漏報(bào)誤報(bào)現(xiàn)場(chǎng)，難以起到全過程監(jiān)督的作用。基于以上情況，成都慧視光電技術(shù)有限公司基于AI智能算法解決方案推出了“明廚亮灶工程”綜合監(jiān)管系統(tǒng)，結(jié)合廚房相關(guān)位置的實(shí)時(shí)視頻，通過對(duì)視頻進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)相關(guān)違規(guī)的現(xiàn)象和行為，并進(jìn)行分類存儲(chǔ)，從而高效保障“明廚亮灶工程”的順利實(shí)施，那么在整個(gè)中用到了哪些AI技術(shù)呢？成都慧視光電推出可用于智慧零售的AI智能算法。人工智能AI智能視覺系統(tǒng)

智慧園區(qū)作為智慧城市建設(shè)的先行者，是智慧城市在一個(gè)小區(qū)域范圍內(nèi)的縮影。智慧園區(qū)透過主要和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的聚集，達(dá)到規(guī)模效應(yīng)，人才和知識(shí)聚集，生產(chǎn)力提升，供應(yīng)鏈效率提升。未來城市發(fā)展與管理可以以智慧園區(qū)為牽引，拉動(dòng)智慧城市建設(shè)，將智慧園區(qū)的建設(shè)的管理職能需要融入到智慧城市的管理體系建設(shè)中去，實(shí)現(xiàn)智慧園區(qū)管理與城市化管理的高度融合，共同發(fā)展?；垡暪怆娧邪l(fā)的一系列AI算法，諸如安全帽識(shí)別、煙霧識(shí)別、明火識(shí)別、抽煙識(shí)別等均可應(yīng)用于智慧園區(qū)建設(shè)，為智慧園區(qū)建設(shè)添磚加瓦。河南開放AI智能科技AI智能算法可應(yīng)用于車輛識(shí)別監(jiān)測(cè)。

小區(qū)的消防通道是生命通道，前幾年由于消防通道被占，導(dǎo)致救援不能及時(shí)到達(dá)救援現(xiàn)場(chǎng)，造成更大的人身和財(cái)產(chǎn)損失的報(bào)道層出不窮，也給小區(qū)的居民警示預(yù)留安全通道的重要性，但是現(xiàn)實(shí)中往往還是會(huì)出現(xiàn)消防通道被占的現(xiàn)象屢見不鮮。大部分物業(yè)人員表示：白天消防通道還能確保通行正常，但到了晚上車輛實(shí)在太多，車位遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了業(yè)主的需求，只能“睜一只眼閉一只眼”。畢竟物業(yè)也只是服務(wù)企業(yè)，負(fù)責(zé)日常監(jiān)管的責(zé)任，沒有執(zhí)法權(quán)，即使車輛堵住了消防通道，也只能提醒、勸導(dǎo)、協(xié)調(diào)，如果業(yè)主不聽也沒有辦法。但是一次次血的教訓(xùn)也讓居民們認(rèn)識(shí)到消防通道的重要性，如果在監(jiān)控的同時(shí)使用一定的AI技術(shù)，提醒業(yè)主此處不能停車，相信這一情況會(huì)得到一定的改善。例如攝像頭加上慧視光電的占道識(shí)別AI算法，自動(dòng)識(shí)別小區(qū)消防通道占道情況，實(shí)時(shí)反饋給管理人員或者告警提醒，更好保障小區(qū)的安全性。

伴隨智能電網(wǎng)戰(zhàn)略，電力調(diào)度數(shù)據(jù)網(wǎng)面臨如下挑戰(zhàn)：可靠性、實(shí)時(shí)性、安全性的要求進(jìn)一步提高；智慧型新業(yè)務(wù)對(duì)網(wǎng)絡(luò)依賴性更高，網(wǎng)絡(luò)部署、運(yùn)維要求更高?；趯?duì)電力調(diào)度數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)的深刻理解，致力于為客戶提供一個(gè)功能高可靠、高安全、高帶寬低時(shí)延及靈活組網(wǎng)的解決方案，滿足智能電網(wǎng)規(guī)劃的戰(zhàn)略實(shí)施。建立一個(gè)綜合、經(jīng)濟(jì)、可靠、有效的通信網(wǎng)絡(luò)，滿足現(xiàn)在電力系統(tǒng)各種業(yè)務(wù)的AI智能需求，又能面向未來多用戶、大帶寬以及多業(yè)務(wù)的新型數(shù)據(jù)網(wǎng)是建設(shè)堅(jiān)強(qiáng)智能電網(wǎng)的關(guān)鍵所在。同時(shí)依據(jù)更科學(xué)、更先進(jìn)、更智能化的AI算法，讓電力管理更智能化、科學(xué)化、數(shù)字化、可視化。AI智能算法有哪些作用?

為進(jìn)一步提升社會(huì)治理智能化管理水平，進(jìn)一步提升人民**安全感、幸福感，一直在提倡建設(shè)智慧小區(qū)。智慧小區(qū)依托智能設(shè)備和在線管理平臺(tái)對(duì)小區(qū)進(jìn)行智能管理。物管通過社區(qū)智慧化管理平臺(tái)，對(duì)小區(qū)內(nèi)業(yè)主家庭構(gòu)成、人員進(jìn)出情況、租住戶信息進(jìn)行精細(xì)化管理，提升小區(qū)安保水平，降低對(duì)小區(qū)人力物力的管理成本；業(yè)主也可以通過微信小程序“智慧社區(qū)”優(yōu)先享受到線上繳費(fèi)、健康、養(yǎng)老等方便、快捷的個(gè)性化服務(wù)。例如AI門禁管理、慧視光電的電梯阻車系統(tǒng)、高空拋物監(jiān)測(cè)等AI技術(shù)，都是旨在保護(hù)小區(qū)居民的人身安全。成都慧視光電推出可用于視頻異常診斷和視頻遮擋的AI智能算法。人工智能AI智能視覺系統(tǒng)

成都慧視光電推出可用于高空拋物監(jiān)測(cè)的AI智能算法。人工智能AI智能視覺系統(tǒng)

       在廚房中所應(yīng)用到的AI技術(shù)有：

一、 廚房火災(zāi)監(jiān)控識(shí)別

      及時(shí)發(fā)現(xiàn)廚房火災(zāi)隱患，避免造成大規(guī)模的群死群傷事件是重中之重的事，現(xiàn)代廚房電器眾多，火災(zāi)隱患較多，特別是在餐館收工之后，針對(duì)出現(xiàn)的火災(zāi)及時(shí)報(bào)警處置非常重要。

二、廚師是否帶帽子監(jiān)控識(shí)別

      廚師工作期間佩戴廚師帽已經(jīng)成為行業(yè)共識(shí)，但有些廚師意識(shí)淡薄，工作期間不佩戴帽子的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，因?yàn)槭称分邪l(fā)現(xiàn)頭發(fā)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，導(dǎo)致一些投訴甚至爭(zhēng)吵現(xiàn)象，通過視頻自動(dòng)監(jiān)督，促進(jìn)行業(yè)自律，健康發(fā)展。

三、在廚房抽煙監(jiān)控識(shí)別

      在廚房抽煙一方面會(huì)存在火災(zāi)隱患，另一方面也導(dǎo)致食品衛(wèi)生安全的問題，成都慧視光電技術(shù)有限公司針對(duì)抽煙的AI智能算法解決方案識(shí)別率已經(jīng)可以達(dá)到90%以上，可以對(duì)絕大部分抽煙的行為進(jìn)行準(zhǔn)確識(shí)別。

四、廚房出現(xiàn)老鼠監(jiān)控識(shí)別

      老鼠自身攜帶大量病菌，一旦出現(xiàn)在廚房對(duì)于餐具、食材、烹飪?cè)O(shè)備的衛(wèi)生帶來巨大的威脅，對(duì)一些存在鼠患的廚房及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理，查漏補(bǔ)缺，維護(hù)廣大**的餐飲安全。

人工智能AI智能視覺系統(tǒng)

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