化工是“化學工藝”、“化學工業(yè)”、“化學工程”等的簡稱。凡運用化學方法改變物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)或合成新物質(zhì)的技術(shù)，都屬于化學生產(chǎn)技術(shù)，也就是化學工藝，所得產(chǎn)品被稱為化學品或化工產(chǎn)品。起初，生產(chǎn)這類產(chǎn)品的是手工作坊，后來演變?yōu)楣S，并逐漸形成了一個特定的生產(chǎn)行業(yè)即化學工業(yè)。化學工程是研究化工產(chǎn)品生產(chǎn)過程共性規(guī)律的一門科學。人類與化工的關(guān)系十分密切，有些化工產(chǎn)品在人類發(fā)展歷史中，起著劃時代的重要作用，它們的生產(chǎn)和應(yīng)用，甚至標志著人類文明的一定歷史階段。化工向人們提供的產(chǎn)品是豐富多彩的，使人們的生活得到不斷改善。江西基礎(chǔ)化工

日用化工以其技術(shù)密集、附加值高、品種繁多和多學科交叉的特點，成為化學工程(特別是輕化學工程)的重要組成部分。日用化工具有鮮明的多學科交叉特色 化妝品學，是研究化妝品配方組成和原理、制造工藝、產(chǎn)品和原材料性能及其評價、安全使用產(chǎn)品質(zhì)量管理和有關(guān)法規(guī)的綜合性學科。它又是集化學、醫(yī)學、藥學、皮膚科學、齒學、生物化學、物理化學、化學工藝學、流變學、美學、色彩學、生理學、心理學、管理學和法律學等相關(guān)科學于一身的應(yīng)用學科?；瘖y品應(yīng)具有安全性、穩(wěn)定性、使用舒適性和有效性等基本特性。醫(yī)藥化工批發(fā)化工材料分為傳統(tǒng)材料和新型材料兩類。

化工原料一般可以分為有機化工原料和無機化工原料兩大類。有機化工原料可以分為烷烴及其衍生物、烯烴及其衍生物、炔烴及衍生物、醌類、醛類 、醇類、酮類 、酚類、醚類、酐類 、酯類、有機酸、羧酸鹽、碳水化合物 、雜環(huán)類、腈類 、鹵代類 、胺酰類、其它種類。無機化工原料，無機化工產(chǎn)品的主要原料是含硫、鈉、磷、鉀、鈣等化學礦物（見無機鹽工業(yè)）和煤、石油、天然氣以及空氣、水等。此外，很多工業(yè)部門的副產(chǎn)物和廢物，也是無機化工的原料，例如：鋼鐵工業(yè)中煉焦生產(chǎn)過程的焦爐煤氣，其中所含的氨可用硫酸加以回收制成硫酸銨，黃銅礦、方鉛礦、閃鋅礦的冶煉廢氣中的二氧化硫可用來生產(chǎn)硫酸等。

長期以來，人類的食物和衣著主要依靠農(nóng)業(yè)。而農(nóng)業(yè)自遠古的刀耕火種開始，一直依靠大量人力勞作，受各種自然條件的制約，發(fā)展十分緩慢。19世紀，農(nóng)業(yè)機械的運用，逐步改善勞動狀況。然而，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，單位面積產(chǎn)量的真正提高，則是施用化肥、農(nóng)藥以后的事。實踐證明，農(nóng)業(yè)的各項增產(chǎn)措施中，化肥的作用達40%～65%。在石油化工蓬勃發(fā)展的基礎(chǔ)上，合成氨和尿素生產(chǎn)大型化，使化肥的產(chǎn)量在化工產(chǎn)品中占據(jù)很大比重。1985年世界化肥總產(chǎn)量約達140Mt，成為大宗化工產(chǎn)品之一。氮、磷、鉀復合肥料和微量元素肥料的開發(fā)，進一步滿足了不同土壤結(jié)構(gòu)、不同作物的需求。化學工業(yè)從它形成之時起，就為各工業(yè)部門提供必需的基礎(chǔ)物質(zhì)。

化學工業(yè)、化學工程、化學工藝都簡稱為化工。化學工業(yè)包括石油化工、農(nóng)業(yè)化工、化學醫(yī)藥、高分子、涂料、油脂等。它們出現(xiàn)于不同歷史時期，各有不同含義，卻又關(guān)系密切，相互滲透，具有連續(xù)性，并在其發(fā)展過程中被賦予新的內(nèi)容。人類早期的生活更多地依賴于對天然物質(zhì)的直接利用。漸漸地這些物質(zhì)的固有性能滿足不了人類的需求，于是產(chǎn)生了各種加工技術(shù)，有意識有目的地將天然物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂卸喾N性能的新物質(zhì)，并且逐步在工業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模上付諸實現(xiàn)。廣義地說，凡運用化學方法改變物質(zhì)組成或結(jié)構(gòu)、或合成新物質(zhì)的，都屬于化學生產(chǎn)技術(shù)，也就是化學工藝，所得的產(chǎn)品被稱為化學品或化工產(chǎn)品。燃料化工的原料是石油、天然氣、煤和油頁巖等可燃礦物。陜西高性價比化工直銷

它又劃分為石油煉制工業(yè)、石油化工、天然氣化工、煤化工和頁巖油工業(yè)。江西基礎(chǔ)化工

生物化工是生物學、化學、工程學等多學科組成的交叉學科，研究有生物體或生物活性物質(zhì)參與的過程中的基本理論和工程技術(shù)。它是一級學科“化學工程與技術(shù)”中的一個重要分支和重點發(fā)展的二級學科，在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化過程中起著關(guān)鍵作用。是一門以實驗研究為基礎(chǔ)、理論和工程應(yīng)用并重，綜合遺傳工程、細胞工程、酶工程與工程技術(shù)理論，通過工程研究、過程設(shè)計、操作的優(yōu)化與控制，實現(xiàn)生物過程的目標產(chǎn)物。因此它在生物技術(shù)中有著重要地位。本學科也是生物技術(shù)的一個重要組成部分，將為解決人類所面臨的資源、能源、食品、健康和環(huán)境等重大問題起到積極的作用。江西基礎(chǔ)化工

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