有機(jī)化工：紡織工業(yè)發(fā)展起來以后，天然染料便不能滿足需要；隨著鋼鐵工業(yè)，煉焦工業(yè)的發(fā)展，副產(chǎn)的煤焦油需要利用。化學(xué)家們以有機(jī)化學(xué)的成就把煤焦油分離為：蒽、菲等。1856年，英國人由合成苯胺紫染料，后經(jīng)過剖析確定天然茜素的結(jié)構(gòu)為二羥基蒽醌，便以煤焦油中的蒽為原料，經(jīng)過氧化、取代、水解、重排等反應(yīng)，仿制了與天然茜素完全相同的產(chǎn)物。同樣，制藥工業(yè)，香料工業(yè)也相繼合成與天然產(chǎn)物相同的化學(xué)品，品種日益增多。1867年，瑞典人發(fā)明代那邁特，大量用于采掘。當(dāng)時有機(jī)化學(xué)化工。于1895年建立以煤與石灰石為原料，用電熱法生產(chǎn)電石的工廠，電石再經(jīng)水解發(fā)生乙炔，以此為起點生產(chǎn)乙醛，醋酸等一系列基本有機(jī)原料。20世紀(jì)中葉發(fā)展后，電石耗能太高，大部分原有乙炔系列產(chǎn)品，改由為原料進(jìn)行生產(chǎn)?；瘜W(xué)工程又分為化工熱力學(xué)、傳遞過程、單元操作、化學(xué)反應(yīng)工程和化工系統(tǒng)工程。江蘇油田化工機(jī)械

化工向人們提供的產(chǎn)品是豐富多彩的，它除了生產(chǎn)大量材料用于制成各種制品為人所用以外，還有用量很少、但效果十分明顯的產(chǎn)品，使人們的生活得到不斷改善。例如：用于食品防腐、調(diào)味、強(qiáng)化營養(yǎng)的各種食品添加劑；提高蔬菜物生長調(diào)節(jié)劑和保鮮劑；促使肉、蛋豐產(chǎn)的飼料添加劑；生產(chǎn)化妝品和香料、香精的基礎(chǔ)原料和助劑；房屋、家具和各種工、器具裝飾用的涂料；各種印刷油墨用的顏料；以及洗滌用品用的表面活性劑等等，不勝枚舉。還有電影膠片（感光材料）、錄音（像）磁帶（磁記錄材料），以及激光電視唱片（光盤）等。利用這些傳播聲像的手段，可加強(qiáng)通信聯(lián)絡(luò)，再現(xiàn)歷史場景，表演精湛藝術(shù)。借助于信息記錄材料，把人們的視野擴(kuò)展到宇宙空間、海底深處或深入臟腑內(nèi)部，甚至解剖原子結(jié)構(gòu)，為提高人類的精神文明，揭開自然界的奧秘，提供了條件。江西化工很多化學(xué)品的生產(chǎn)從以煤為原料轉(zhuǎn)移到以石油和天然氣為原料，石油化學(xué)工業(yè)的新工藝、新產(chǎn)品不斷出現(xiàn)。

生物化工是生物學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)等多學(xué)科組成的交叉學(xué)科，研究有生物體或生物活性物質(zhì)參與的過程中的基本理論和工程技術(shù)。它是一級學(xué)科“化學(xué)工程與技術(shù)”中的一個重要分支和重點發(fā)展的二級學(xué)科，在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化過程中起著關(guān)鍵作用。是一門以實驗研究為基礎(chǔ)、理論和工程應(yīng)用并重，綜合遺傳工程、細(xì)胞工程、酶工程與工程技術(shù)理論，通過工程研究、過程設(shè)計、操作的優(yōu)化與控制，實現(xiàn)生物過程的目標(biāo)產(chǎn)物。因此它在生物技術(shù)中有著重要地位。本學(xué)科也是生物技術(shù)的一個重要組成部分，將為解決人類所面臨的資源、能源、食品、健康和環(huán)境等重大問題起到積極的作用。

日用化工以其技術(shù)密集、附加值高、品種繁多和多學(xué)科交叉的特點，成為化學(xué)工程(特別是輕化學(xué)工程)的重要組成部分。日用化工具有鮮明的多學(xué)科交叉特色 化妝品學(xué)，是研究化妝品配方組成和原理、制造工藝、產(chǎn)品和原材料性能及其評價、安全使用產(chǎn)品質(zhì)量管理和有關(guān)法規(guī)的綜合性學(xué)科。它又是集化學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、皮膚科學(xué)、齒學(xué)、生物化學(xué)、物理化學(xué)、化學(xué)工藝學(xué)、流變學(xué)、美學(xué)、色彩學(xué)、生理學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)和法律學(xué)等相關(guān)科學(xué)于一身的應(yīng)用學(xué)科?；瘖y品應(yīng)具有安全性、穩(wěn)定性、使用舒適性和有效性等基本特性。精細(xì)化工，技術(shù)密集高，要求不斷進(jìn)行新產(chǎn)品的技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用技術(shù)的研究，重視技術(shù)服務(wù)。

農(nóng)用化工是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中投入的如化肥、農(nóng)藥、獸藥和生長調(diào)節(jié)劑，它們的使用可促進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，在農(nóng)業(yè)持續(xù)高速發(fā)展中起著重要作用。農(nóng)用化工可分為化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜3類?；适腔瘜W(xué)肥料的簡稱，指用化學(xué)和(或)物理方法制成的含有一種或幾種農(nóng)作物生長需要的營養(yǎng)元素的肥料，主要用于提高土壤肥力，增加單位面積的農(nóng)作物產(chǎn)量。很常見的是氮肥、磷肥、鉀肥，這是植物需求量較大的化學(xué)肥料。農(nóng)藥是指為促進(jìn)、保障農(nóng)作物健康成長而使用的各種殺菌、殺蟲、除草等藥品。農(nóng)膜主要用于覆蓋栽培技術(shù)，對農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收、生產(chǎn)反季節(jié)作物貢獻(xiàn)巨大?；づc能源的關(guān)系非常密切，還表現(xiàn)在化石燃料及其衍生的產(chǎn)品不僅是能源，而且還是化學(xué)工業(yè)的重要原料。江蘇油田化工機(jī)械

“十二五”期間，石油和化學(xué)工業(yè)規(guī)模將繼續(xù)穩(wěn)步壯大，總產(chǎn)值年均增長率將達(dá)到10%以上。江蘇油田化工機(jī)械

日用化工具有鮮明的多學(xué)科交叉特色：應(yīng)當(dāng)指出的是，在配方確定后，日用化工產(chǎn)品的加工工藝雖然比傳統(tǒng)的重化工工藝簡捷，但也絕不是簡單的混合產(chǎn)品。一般日化產(chǎn)品為多組分、多相態(tài)的體系，如乳液、懸浮液、膏霜等，為復(fù)雜的熱力學(xué)不穩(wěn)定體系，屬于非牛頓流體加工過程。其中組分間的配伍性、相態(tài)、組分、工藝條件及儲存條件等對體系的穩(wěn)定性均可產(chǎn)生影響。要獲得性能良好的產(chǎn)品，必須對配方設(shè)計原理、安全性能、穩(wěn)定性能、使用效果的原理及加工過程原理有明確認(rèn)識，需要多學(xué)科協(xié)作。江蘇油田化工機(jī)械

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