生物化工是生物學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)等多學(xué)科組成的交叉學(xué)科,研究有生物體或生物活性物質(zhì)參與的過(guò)程中的基本理論和工程技術(shù)。它是一級(jí)學(xué)科“化學(xué)工程與技術(shù)”中的一個(gè)重要分支和重點(diǎn)發(fā)展的二級(jí)學(xué)科,在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中起著關(guān)鍵作用。是一門以實(shí)驗(yàn)研究為基礎(chǔ)、理論和工程應(yīng)用并重,綜合遺傳工程、細(xì)胞工程、酶工程與工程技術(shù)理論,通過(guò)工程研究、過(guò)程設(shè)計(jì)、操作的優(yōu)化與控制,實(shí)現(xiàn)生物過(guò)程的目標(biāo)產(chǎn)物。因此它在生物技術(shù)中有著重要地位。本學(xué)科也是生物技術(shù)的一個(gè)重要組成部分,將為解決人類所面臨的資源、能源、食品、健康和環(huán)境等重大問(wèn)題起到積極的作用。“十二五”期間,石油和化學(xué)工業(yè)規(guī)模將繼續(xù)穩(wěn)步壯大,總產(chǎn)值年均增長(zhǎng)率將達(dá)到10%以上。江蘇質(zhì)量高化工機(jī)械
化工原料一般可以分為有機(jī)化工原料和無(wú)機(jī)化工原料兩大類。有機(jī)化工原料可以分為烷烴及其衍生物、烯烴及其衍生物、炔烴及衍生物、醌類、醛類 、醇類、酮類 、酚類、醚類、酐類 、酯類、有機(jī)酸、羧酸鹽、碳水化合物 、雜環(huán)類、腈類 、鹵代類 、胺酰類、其它種類。無(wú)機(jī)化工原料,無(wú)機(jī)化工產(chǎn)品的主要原料是含硫、鈉、磷、鉀、鈣等化學(xué)礦物(見(jiàn)無(wú)機(jī)鹽工業(yè))和煤、石油、天然氣以及空氣、水等。此外,很多工業(yè)部門的副產(chǎn)物和廢物,也是無(wú)機(jī)化工的原料,例如:鋼鐵工業(yè)中煉焦生產(chǎn)過(guò)程的焦?fàn)t煤氣,其中所含的氨可用硫酸加以回收制成硫酸銨,黃銅礦、方鉛礦、閃鋅礦的冶煉廢氣中的二氧化硫可用來(lái)生產(chǎn)硫酸等。湖北油田化工市場(chǎng)精細(xì)化學(xué)工業(yè)是生產(chǎn)精細(xì)化學(xué)品工業(yè)的通稱,簡(jiǎn)稱“精細(xì)化工”。
日用化工是日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品的簡(jiǎn)稱,或稱日用化學(xué)品,是指生產(chǎn)人們?cè)谌粘I钪兴枰幕瘜W(xué)產(chǎn)品的工業(yè),又簡(jiǎn)稱為日化 。。以某些化學(xué)品和天然產(chǎn)品為原料,加工制造人們常用化學(xué)品的工業(yè)部門。一般的化學(xué)品具有固定化學(xué)構(gòu)和物理化學(xué)性質(zhì)。天然產(chǎn)品來(lái)自動(dòng)植物或礦物,組成較復(fù)雜,通常不能直接滿足人們?nèi)粘I畹囊?,而須與其他化學(xué)品和(或)天然產(chǎn)品組合在一起,進(jìn)行加工,才能成為有特定功能的日用化學(xué)品。列入中國(guó)化學(xué)工業(yè)年鑒、單獨(dú)統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量(產(chǎn)值)的日用化學(xué)品主要有合成洗滌劑、肥皂、香精、香料、化妝品、牙膏、油墨、火柴、干電池、烷基苯、五鈉、三膠(骨膠、明膠、皮膠)、甘油、硬脂酸、感光材料(感光膠片、感光紙)等。
化工向人們提供的產(chǎn)品是豐富多彩的,它除了生產(chǎn)大量材料用于制成各種制品為人所用以外,還有用量很少、但效果十分明顯的產(chǎn)品,使人們的生活得到不斷改善。例如:用于食品防腐、調(diào)味、強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)的各種食品添加劑;提高蔬菜物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和保鮮劑;促使肉、蛋豐產(chǎn)的飼料添加劑;生產(chǎn)化妝品和香料、香精的基礎(chǔ)原料和助劑;房屋、家具和各種工、器具裝飾用的涂料;各種印刷油墨用的顏料;以及洗滌用品用的表面活性劑等等,不勝枚舉。還有電影膠片(感光材料)、錄音(像)磁帶(磁記錄材料),以及激光電視唱片(光盤)等。利用這些傳播聲像的手段,可加強(qiáng)通信聯(lián)絡(luò),再現(xiàn)歷史場(chǎng)景,表演精湛藝術(shù)。借助于信息記錄材料,把人們的視野擴(kuò)展到宇宙空間、海底深處或深入臟腑內(nèi)部,甚至解剖原子結(jié)構(gòu),為提高人類的精神文明,揭開(kāi)自然界的奧秘,提供了條件。工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活的提高,都離不開(kāi)化工材料。
日用化工具有鮮明的多學(xué)科交叉特色:應(yīng)當(dāng)指出的是,在配方確定后,日用化工產(chǎn)品的加工工藝雖然比傳統(tǒng)的重化工工藝簡(jiǎn)捷,但也絕不是簡(jiǎn)單的混合產(chǎn)品。一般日化產(chǎn)品為多組分、多相態(tài)的體系,如乳液、懸浮液、膏霜等,為復(fù)雜的熱力學(xué)不穩(wěn)定體系,屬于非牛頓流體加工過(guò)程。其中組分間的配伍性、相態(tài)、組分、工藝條件及儲(chǔ)存條件等對(duì)體系的穩(wěn)定性均可產(chǎn)生影響。要獲得性能良好的產(chǎn)品,必須對(duì)配方設(shè)計(jì)原理、安全性能、穩(wěn)定性能、使用效果的原理及加工過(guò)程原理有明確認(rèn)識(shí),需要多學(xué)科協(xié)作。近代化學(xué)工業(yè)形成以后,采用巴黎綠殺馬鈴薯甲蟲(chóng)、波爾多液防治葡萄霜霉病,農(nóng)業(yè)才開(kāi)始了化學(xué)防治的新時(shí)期。湖北基礎(chǔ)化工設(shè)備
很多化學(xué)品的生產(chǎn)從以煤為原料轉(zhuǎn)移到以石油和天然氣為原料,石油化學(xué)工業(yè)的新工藝、新產(chǎn)品不斷出現(xiàn)。江蘇質(zhì)量高化工機(jī)械
化學(xué)工業(yè)、化學(xué)工程、化學(xué)工藝都簡(jiǎn)稱為化工?;瘜W(xué)工業(yè)包括石油化工、農(nóng)業(yè)化工、化學(xué)醫(yī)藥、高分子、涂料、油脂等。它們出現(xiàn)于不同歷史時(shí)期,各有不同含義,卻又關(guān)系密切,相互滲透,具有連續(xù)性,并在其發(fā)展過(guò)程中被賦予新的內(nèi)容。人類早期的生活更多地依賴于對(duì)天然物質(zhì)的直接利用。漸漸地這些物質(zhì)的固有性能滿足不了人類的需求,于是產(chǎn)生了各種加工技術(shù),有意識(shí)有目的地將天然物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂卸喾N性能的新物質(zhì),并且逐步在工業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模上付諸實(shí)現(xiàn)。廣義地說(shuō),凡運(yùn)用化學(xué)方法改變物質(zhì)組成或結(jié)構(gòu)、或合成新物質(zhì)的,都屬于化學(xué)生產(chǎn)技術(shù),也就是化學(xué)工藝,所得的產(chǎn)品被稱為化學(xué)品或化工產(chǎn)品。江蘇質(zhì)量高化工機(jī)械
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