日用化工具有鮮明的多學(xué)科交叉特色：應(yīng)當(dāng)指出的是，在配方確定后，日用化工產(chǎn)品的加工工藝雖然比傳統(tǒng)的重化工工藝簡捷，但也絕不是簡單的混合產(chǎn)品。一般日化產(chǎn)品為多組分、多相態(tài)的體系，如乳液、懸浮液、膏霜等，為復(fù)雜的熱力學(xué)不穩(wěn)定體系，屬于非牛頓流體加工過程。其中組分間的配伍性、相態(tài)、組分、工藝條件及儲存條件等對體系的穩(wěn)定性均可產(chǎn)生影響。要獲得性能良好的產(chǎn)品，必須對配方設(shè)計(jì)原理、安全性能、穩(wěn)定性能、使用效果的原理及加工過程原理有明確認(rèn)識，需要多學(xué)科協(xié)作。化工向人們提供的產(chǎn)品是豐富多彩的，使人們的生活得到不斷改善。湖北日用化工市場

化工是“化學(xué)工藝”、“化學(xué)工業(yè)”、“化學(xué)工程”等的簡稱。凡運(yùn)用化學(xué)方法改變物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)或合成新物質(zhì)的技術(shù)，都屬于化學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，也就是化學(xué)工藝，所得產(chǎn)品被稱為化學(xué)品或化工產(chǎn)品。起初，生產(chǎn)這類產(chǎn)品的是手工作坊，后來演變?yōu)楣S，并逐漸形成了一個(gè)特定的生產(chǎn)行業(yè)即化學(xué)工業(yè)?；瘜W(xué)工程是研究化工產(chǎn)品生產(chǎn)過程共性規(guī)律的一門科學(xué)。人類與化工的關(guān)系十分密切，有些化工產(chǎn)品在人類發(fā)展歷史中，起著劃時(shí)代的重要作用，它們的生產(chǎn)和應(yīng)用，甚至標(biāo)志著人類文明的一定歷史階段。浙江化工產(chǎn)品化工與能源的關(guān)系非常密切，還表現(xiàn)在化石燃料及其衍生的產(chǎn)品不僅是能源，而且還是化學(xué)工業(yè)的重要原料。

農(nóng)用化工是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中投入的如化肥、農(nóng)藥、獸藥和生長調(diào)節(jié)劑，它們的使用可促進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，在農(nóng)業(yè)持續(xù)高速發(fā)展中起著重要作用。農(nóng)用化工可分為化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜3類?；适腔瘜W(xué)肥料的簡稱，指用化學(xué)和(或)物理方法制成的含有一種或幾種農(nóng)作物生長需要的營養(yǎng)元素的肥料，主要用于提高土壤肥力，增加單位面積的農(nóng)作物產(chǎn)量。很常見的是氮肥、磷肥、鉀肥，這是植物需求量較大的化學(xué)肥料。農(nóng)藥是指為促進(jìn)、保障農(nóng)作物健康成長而使用的各種殺菌、殺蟲、除草等藥品。農(nóng)膜主要用于覆蓋栽培技術(shù)，對農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收、生產(chǎn)反季節(jié)作物貢獻(xiàn)巨大。

化工向人們提供的產(chǎn)品是豐富多彩的，它除了生產(chǎn)大量材料用于制成各種制品為人所用以外，還有用量很少、但效果十分明顯的產(chǎn)品，使人們的生活得到不斷改善。例如：用于食品防腐、調(diào)味、強(qiáng)化營養(yǎng)的各種食品添加劑；提高蔬菜物生長調(diào)節(jié)劑和保鮮劑；促使肉、蛋豐產(chǎn)的飼料添加劑；生產(chǎn)化妝品和香料、香精的基礎(chǔ)原料和助劑；房屋、家具和各種工、器具裝飾用的涂料；各種印刷油墨用的顏料；以及洗滌用品用的表面活性劑等等，不勝枚舉。還有電影膠片（感光材料）、錄音（像）磁帶（磁記錄材料），以及激光電視唱片（光盤）等。利用這些傳播聲像的手段，可加強(qiáng)通信聯(lián)絡(luò)，再現(xiàn)歷史場景，表演精湛藝術(shù)。借助于信息記錄材料，把人們的視野擴(kuò)展到宇宙空間、海底深處或深入臟腑內(nèi)部，甚至解剖原子結(jié)構(gòu)，為提高人類的精神文明，揭開自然界的奧秘，提供了條件。化工過程的控制離不開電子學(xué)、計(jì)算機(jī)和自動化。

長期以來，人類的食物和衣著主要依靠農(nóng)業(yè)。而農(nóng)業(yè)自遠(yuǎn)古的刀耕火種開始，一直依靠大量人力勞作，受各種自然條件的制約，發(fā)展十分緩慢。19世紀(jì)，農(nóng)業(yè)機(jī)械的運(yùn)用，逐步改善勞動狀況。然而，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，單位面積產(chǎn)量的真正提高，則是施用化肥、農(nóng)藥以后的事。實(shí)踐證明，農(nóng)業(yè)的各項(xiàng)增產(chǎn)措施中，化肥的作用達(dá)40%～65%。在石油化工蓬勃發(fā)展的基礎(chǔ)上，合成氨和尿素生產(chǎn)大型化，使化肥的產(chǎn)量在化工產(chǎn)品中占據(jù)很大比重。1985年世界化肥總產(chǎn)量約達(dá)140Mt，成為大宗化工產(chǎn)品之一。氮、磷、鉀復(fù)合肥料和微量元素肥料的開發(fā)，進(jìn)一步滿足了不同土壤結(jié)構(gòu)、不同作物的需求。很多化學(xué)品的生產(chǎn)從以煤為原料轉(zhuǎn)移到以石油和天然氣為原料，石油化學(xué)工業(yè)的新工藝、新產(chǎn)品不斷出現(xiàn)。云南日用化工制造廠

近代化學(xué)工業(yè)形成以后，采用巴黎綠殺馬鈴薯甲蟲、波爾多液防治葡萄霜霉病，農(nóng)業(yè)才開始了化學(xué)防治的新時(shí)期。湖北日用化工市場

化工原料一般可以分為有機(jī)化工原料和無機(jī)化工原料兩大類。有機(jī)化工原料可以分為烷烴及其衍生物、烯烴及其衍生物、炔烴及衍生物、醌類、醛類 、醇類、酮類 、酚類、醚類、酐類 、酯類、有機(jī)酸、羧酸鹽、碳水化合物 、雜環(huán)類、腈類 、鹵代類 、胺酰類、其它種類。無機(jī)化工原料，無機(jī)化工產(chǎn)品的主要原料是含硫、鈉、磷、鉀、鈣等化學(xué)礦物（見無機(jī)鹽工業(yè)）和煤、石油、天然氣以及空氣、水等。此外，很多工業(yè)部門的副產(chǎn)物和廢物，也是無機(jī)化工的原料，例如：鋼鐵工業(yè)中煉焦生產(chǎn)過程的焦?fàn)t煤氣，其中所含的氨可用硫酸加以回收制成硫酸銨，黃銅礦、方鉛礦、閃鋅礦的冶煉廢氣中的二氧化硫可用來生產(chǎn)硫酸等。湖北日用化工市場

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