原料葡萄種類方面，釀制紅酒的葡萄種類有設(shè)拉子(Syrah或Shiraz)、卡本納蘇維翁(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)等等。紅酒的標(biāo)簽上常出現(xiàn)這些名稱，就是指采用的葡萄的品種。有些紅酒是由單一種葡萄釀制，有些還是由2~3種葡萄釀制，釀出來的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好，只是適合不同消費者的口味而已。原料葡萄種類方面，釀制紅酒的葡萄種類有設(shè)拉子(Syrah或Shiraz)、卡本納蘇維翁(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)等等。紅酒的標(biāo)簽上常出現(xiàn)這些名稱，就是指采用的葡萄的品種。有些紅酒是由單一種葡萄釀制，有些還是由2~3種葡萄釀制，釀出來的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好，只是適合不同消費者的口味而已。華仁的每一杯酒，都少不了你的品嘗。山東紅酒華仁紅酒食品

日常餐酒VindeTable用來自單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成。法國釀酒歷史悠久，調(diào)配技術(shù)高超，因而日常餐酒品質(zhì)穩(wěn)定，是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。此類酒酒精含量不得低于8.5%或9%，則不超過15%。VindeTable日常餐酒，又分三級1，VindeTableFrancais(高級，只混合法國產(chǎn)的葡萄)2，MelangedeVinsdedifferentsPaysdeCommunauteEuropeenne(中級，混合歐聯(lián)諸國生產(chǎn)的葡萄酒)3，VinotenuenFranceaPartirdeRaisinsReolten(低級，不限定葡萄品種，在法國國內(nèi)釀造者)美味與否全憑生產(chǎn)者的巧手，無等級之分。山西華仁紅酒哪里有健康新主張,紅酒齊品嘗。

紅酒燉蘋果做法：

1、蘋果去皮，用切蘋果的刀切成瓣狀。

2、把蘋果放入鍋里(深一點的奶鍋)，倒入紅酒沒過蘋果即可。

3、用中火燉煮蘋果15分中關(guān)火。

4、蘋果在紅酒中浸泡兩個小時后食用。提示：如果喜歡可以加糖和蜂蜜，可以當(dāng)做甜點來吃。

紅酒與美容喝紅酒對皮膚有益的理由是：紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化-在植物界中常出現(xiàn)的強力抗損壞物質(zhì)，在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。

智利的氣候?qū)ζ咸褬涞墓夂献饔脦椭艽?，晚上的低溫又給予了葡萄樹充分的休息，是葡萄成熟的理想的條件。色澤和香氣都很完美。智利的葡萄酒由于夏天干燥，葡萄很少得病，加上天然的環(huán)境，很少受到葡萄病毒的入侵。這樣好的種植環(huán)境，在全球都很少見。智利雖然屬于葡萄酒世界中的新世界，但是在新世界葡萄酒中，它卻能算作釀酒歷史比較長的，智利早種植葡萄是在16世紀(jì)，西班牙人首先移民智利，葡萄隨即登陸。當(dāng)時種植的只是一些從西班牙當(dāng)?shù)貛サ钠贩N，直到18世紀(jì)中期才出現(xiàn)了我們熟知的法國品種，如赤霞珠、美樂等。自從1989年者GeneralPinochet的失勢，智利的葡萄酒產(chǎn)業(yè)才開始繁榮起來，而且有很多外資進(jìn)入，改善了葡萄園的種植技術(shù)以及為釀酒廠引進(jìn)了現(xiàn)代化的設(shè)備。當(dāng)今的智利葡萄酒，以其優(yōu)異的品質(zhì)和良好的性價比，在新世界葡萄酒中闖出了一片自己的天地。讓我們一起品味那些成熟、誘人的葡萄酒，感受酒香中蘊含的深厚歷史與文化。

隨著生活水平的提高，越來越多的人開始注重生活的情趣和品位，紅酒正是作為一種生活品質(zhì)的符號而受到越來越多人的喜愛。眾所周知，喝紅酒有許多的好處，比如紅酒是女人養(yǎng)顏的佳品，它能夠提供人體所需的多種營養(yǎng)素，還有助于睡眠；而一項來自荷蘭科學(xué)家的研究也顯示，適度飲酒，特別是每日飲用適量的紅酒可以延長男性的壽命。紅酒在西方有深厚的文化底蘊，紅酒文化源遠(yuǎn)流長，但是在我國許多人對紅酒的了解還停留在表面，要想真正了解紅酒文化，理解紅酒文化的真諦還有待努力。正是鑒于此，紅酒之家對于渴望了解紅酒文化，享受生活的人來說就顯得尤為珍貴和重要。在這里，品味的不只是酒，更是自然、優(yōu)雅與生活的完美融合。山東紅酒華仁紅酒食品

葡萄不比葡萄酒,福祿難勝福祿干。山東紅酒華仁紅酒食品

折疊紅酒和干紅紅酒所謂干型葡萄酒(干白、干紅)指葡萄酒中含糖量的多少，并沒有其他的含義。按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于這種類型的酒含糖量低，沒有甜味，所以更多地表現(xiàn)出葡萄的果香、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香和陳釀留下的醇香。傳統(tǒng)意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。干紅葡萄酒的"干"是從香檳酒釀造中借用的一個詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。干紅酒有兩種，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。也就是說，干紅喝起來是不甜的。在中國，有人喝干紅的時候喜歡混合雪碧來喝，這說明飲用者其實不適合喝干紅，而是正統(tǒng)的紅酒。山東紅酒華仁紅酒食品