供應(yīng)鏈?zhǔn)?*做食材配送其實(shí)就是在做供應(yīng)鏈的生意，做好了供應(yīng)鏈，抓好了采購(gòu)工作，基本上所有的行業(yè)難點(diǎn)就被解決了。一般來(lái)說(shuō)，做生鮮食材配送生意一般都是做全品類，不僅*是蔬菜，這其中大的品類涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鮮水產(chǎn)，凍貨，熟食，糧油，干貨調(diào)料，餐飲用品，酒水飲料，水果等，這么多的品類，而且是天天配送，每個(gè)品類都涉及到若干個(gè)供應(yīng)商，標(biāo)品還好，蔬菜生鮮類的話，本身價(jià)格就是天天變，而且質(zhì)量基本上也是天天變，如果采購(gòu)這塊不夠?qū)I(yè)，供應(yīng)商這塊控制不嚴(yán)格的話，對(duì)企業(yè)的影響是非常大的。那么我們應(yīng)該怎么管控采購(gòu)這個(gè)特殊的崗位呢？首先是使用專業(yè)的生鮮配送系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行采購(gòu)，隨時(shí)通過(guò)手機(jī)看到庫(kù)存變化和客戶需求，自動(dòng)創(chuàng)建采購(gòu)單，并且創(chuàng)建的采購(gòu)單可以及時(shí)分享給供應(yīng)商，所有與供應(yīng)商交易的明細(xì)都會(huì)記錄在內(nèi)。還有就是一定是要縮短供應(yīng)鏈，采購(gòu)向上一級(jí)延伸，什么樣的情況下需要向上延伸？這里有一個(gè)叫平衡點(diǎn)，本地采購(gòu)金額=上一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)金額+采購(gòu)固定成本=采購(gòu)持平平衡點(diǎn)，超過(guò)這個(gè)平衡點(diǎn)你就向上一級(jí)延伸，還有一種情況就是有冷鏈保鮮庫(kù)配合的情況下可以兩天采購(gòu)一次，這個(gè)采購(gòu)持平平衡點(diǎn)會(huì)縮小一半!蔬菜配送的主要特點(diǎn)有很多。上海有機(jī)蔬菜配送價(jià)格

蔬菜配送流程：1.訂單集貨：將分散的或小批量的物品集中起來(lái)，這樣為配送服務(wù)減少工作量。集貨是配送的前提，集貨的好處就是可以將客戶的貨物集中整理，進(jìn)行一定規(guī)模上的集貨。2.分揀環(huán)節(jié)：先將商品按照品種進(jìn)行分類，在進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)按其先后順序進(jìn)行分類的堆放作業(yè)。分揀工作不同于其他的工作，是關(guān)系到配送的一項(xiàng)重要支持性的工作。3.配貨環(huán)節(jié)：選取適合的設(shè)備及傳輸裝置，把提前存放好的商品，按照客戶的要求進(jìn)行分選，載配送指定的地點(diǎn)。4.配裝環(huán)節(jié)：對(duì)于不同顧客的商品需求，進(jìn)行裝載運(yùn)輸。跟其他的運(yùn)輸方式不同的是利用配裝送貨不僅提高了送貨水平也相對(duì)降低了送貨的成本。5.配送運(yùn)輸：根據(jù)距離、時(shí)間的長(zhǎng)短，規(guī)模的大小、選用適合自己的運(yùn)輸工具。6.送達(dá)服務(wù)：貨物送到之后，接下來(lái)就是貨物的交接工作，貨物清點(diǎn)，填寫(xiě)相關(guān)訂單進(jìn)行結(jié)算。7.配送加工：根據(jù)顧客的要求進(jìn)行配送加工，主要是流通加工。流通加工的好處就是更能滿足顧客的需求，加工目的也相對(duì)簡(jiǎn)單。簡(jiǎn)單總結(jié)起來(lái)就是：客戶下單->統(tǒng)計(jì)客戶訂單->算出當(dāng)天應(yīng)采購(gòu)明細(xì)->采購(gòu)員采購(gòu)或供應(yīng)商送貨->按客戶訂單內(nèi)容配貨->發(fā)貨->客戶簽收->***收賬崇明區(qū)水果蔬菜配送中心上海愛(ài)娥蔬菜種植專業(yè)合作社主營(yíng)產(chǎn)品包括蔬菜配送，批發(fā)價(jià)格優(yōu)惠。

在蔬菜配送過(guò)程中注意事項(xiàng)有哪些？近幾年的蔬菜生鮮B2B電商形式的企業(yè)發(fā)展的十分迅速，許多的超市、餐廳都會(huì)通過(guò)電商企業(yè)設(shè)立的渠道購(gòu)買(mǎi)所需要的蔬菜產(chǎn)品，市場(chǎng)需求促進(jìn)了B2B形式的蔬菜生鮮電商企業(yè)快速發(fā)展，關(guān)于蔬菜配送的需求量也隨之增加。那么在蔬菜配送過(guò)程中也要注意一些問(wèn)題。提早規(guī)劃道路避免晚點(diǎn)遭到客戶投訴為了防止配送晚點(diǎn)，然后遭到客戶的投訴，我們應(yīng)該提前規(guī)劃好配送路線。所以在產(chǎn)品配送上，一輛車通常要對(duì)接的客戶數(shù)往往不是一家，有可能是十家或者是二十家的狀況都有產(chǎn)生。假如配送的食堂數(shù)量過(guò)多，那么在這路上司機(jī)很有可能會(huì)晚點(diǎn)，而配送晚點(diǎn)是客戶投訴的重要原因之一。因此，禪城蔬菜配送公司在遇到配送較多的食堂客戶時(shí)，就應(yīng)該在發(fā)車前做好蔬菜配送的線路規(guī)劃，這樣才可以更加順暢的完成食堂蔬菜配送任務(wù)。

蔬菜配送流程：服務(wù)流程：簽訂合同→ 確認(rèn)價(jià)格→ 下訂單→ 組織貨源→ 品質(zhì)檢測(cè)→ 配送→ 驗(yàn)收→ 服務(wù)反饋結(jié)算

蔬菜配送意義：1. 解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問(wèn)題，迎合三農(nóng)的熱點(diǎn)，符合單位的菜籃子工程要求;2. 在中國(guó)食品安全成為熱點(diǎn)爭(zhēng)議的大背景下，綠色果蔬保證居民身體健康，引 起廣大人民追捧;3. 方便**購(gòu)買(mǎi)果蔬，給忙碌的生活帶來(lái)便利;4. 公司需要大量的配送工，司機(jī)等，利于緩解就業(yè)問(wèn)題。蔬菜配送是蔬菜為作為的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節(jié)，通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)蔬菜配發(fā)商那里采購(gòu)各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過(guò)車輛運(yùn)送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。 使用蔬菜配送的好處您了解多少呢？

蔬菜配送怎么找客戶：首先，可以靠自己的人脈，熟悉的人幫自己口碑宣傳，自己可以主動(dòng)聯(lián)系一些需要蔬菜供應(yīng)的熟人。第二，找一些業(yè)務(wù)員，開(kāi)展跑業(yè)務(wù)，讓業(yè)務(wù)員去找一些采購(gòu)商。第三，可以找zhengfujigou，詢問(wèn)一些廠家或者公司企業(yè)是否需求，讓zhengfujigou幫忙咨詢，前提他們得很熱情。第四，可以投入一些廣告，比如電視媒體，交通廣告等等。第五，可以找一些公益媒體幫自己呼吁社會(huì)尋找一些客戶來(lái)源，積極開(kāi)展業(yè)務(wù)。第六，一般都是給物業(yè)一些場(chǎng)地費(fèi)到社區(qū)做活動(dòng)，或者**傳統(tǒng)的地推方式發(fā)傳單，其實(shí)拿這個(gè)平臺(tái)來(lái)說(shuō)很難和物業(yè)建立合作關(guān)系，物業(yè)*終見(jiàn)到的是收益，不管怎么合作都要給物業(yè)錢(qián)，讓物業(yè)幫你推拿提成的合作方式真的有點(diǎn)不太現(xiàn)實(shí)。

蔬菜配送方案（1）訂貨。是配送中心運(yùn)作周期的開(kāi)始。（2）收貨。收貨包括收貨和驗(yàn)收入庫(kù)。（3）加工。包括兩方面的內(nèi)容：一是制成品加工。二是初級(jí)產(chǎn)品加工。（4）儲(chǔ)存。儲(chǔ)存主要是為了保證銷售需要，但要求是合理庫(kù)存，同時(shí)還要注意在儲(chǔ)存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。（5）配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來(lái)的一種活動(dòng)。（6）配裝。為了提高效率用車集中送貨。（7）送貨。送貨包括裝車和送貨兩項(xiàng)活動(dòng)。 買(mǎi)蔬菜配送找上海愛(ài)娥蔬菜種植專業(yè)合作社。上海有機(jī)蔬菜配送價(jià)格

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配送方案:水果有：獼猴桃、牛油果、哈密瓜、火龍果、青檸檬、青蘋(píng)果、進(jìn)口橙子、草莓、進(jìn)口檸檬等。調(diào)料有：番茄沙司、黃油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙醬、沙姜粉、孜然、白糖、食鹽、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韓國(guó)多味辣椒醬、保衛(wèi)爾牛肉汁等幾百個(gè)品種。蔬菜配送(2張)主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的配送菜服務(wù)公司。是一家集送菜服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品購(gòu)銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式的企業(yè)。本公司位于上海比較大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，公司有豐富的貨物資源，有專車和專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)！送菜的服務(wù)對(duì)象：專業(yè)為各大飯店、酒店、西餐廳、火鍋店，學(xué)校、醫(yī)院,企業(yè)食堂，各大超市等提供各種蔬菜水果調(diào)料凍品等農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)。上海有機(jī)蔬菜配送價(jià)格

上海愛(ài)娥蔬菜種植專業(yè)合作社是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫(huà)藍(lán)圖，在上海市等地區(qū)的農(nóng)業(yè)行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**上海愛(ài)娥蔬菜種植供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！