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山東移動(dòng)保鮮庫(kù)有哪幾種

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-06-05

氣調(diào)庫(kù)的特點(diǎn):1)氣密性,這是氣調(diào)庫(kù)在構(gòu)造上區(qū)別與冷藏庫(kù)的一個(gè)較主要的特點(diǎn)。它不只要求圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔熱以減少外界對(duì)庫(kù)溫的影響,而且還要求圍護(hù)結(jié)構(gòu)密閉以減少庫(kù)內(nèi)外氣體的交換,維護(hù)庫(kù)內(nèi)較穩(wěn)定的氣體成分。2)安全性,這是隨氣密性而伴生的要求。氣調(diào)庫(kù)在降溫,回溫以及氣調(diào)過(guò)程中,因庫(kù)內(nèi)溫度,壓力變化會(huì)在圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)產(chǎn)生壓差。如壓差不及時(shí)消除或控制在一定范圍內(nèi),將引起庫(kù)體的損壞。既要保證庫(kù)體的氣密,又要保證其安全是氣調(diào)庫(kù)的又一特點(diǎn)。氣調(diào)庫(kù)可以延緩果蔬的新陳代謝過(guò)程,很好地保持了果蔬的新鮮度和商品性。山東移動(dòng)保鮮庫(kù)有哪幾種

氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝注意事項(xiàng)有哪些?氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝注意事項(xiàng):氣調(diào)貯藏要求果蔬入庫(kù)速度快,裝滿(mǎn)后封庫(kù)調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的空氣成分,讓果蔬在較短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)入“氣調(diào)”狀態(tài)。平時(shí)管理中也不可能像普通冷庫(kù)那樣“隨便”進(jìn)出貨物,否則庫(kù)內(nèi)的氣體成分就會(huì)經(jīng)常變動(dòng),從而減弱或失去氣調(diào)貯藏的作用。果蔬出庫(kù)時(shí),較好一次出完或在短期內(nèi)分批出完。氣調(diào)庫(kù)貯藏的貨物為果蔬,為了減少干耗,傳熱溫差小是維持庫(kù)內(nèi)要求的較高相對(duì)濕度是一個(gè)有效的方法。這樣能夠保證水果蔬菜的新鮮程度。山東移動(dòng)保鮮庫(kù)有哪幾種保鮮冷庫(kù)密封部位保養(yǎng),由于保鮮冷庫(kù)是由若干塊保溫板拼而成。

小型保鮮庫(kù),保鮮庫(kù)內(nèi)溫度5~-25度,保鮮庫(kù)庫(kù)板都可以直接跟地面接觸,但是地面要平整。如果要求高點(diǎn),那可以在保鮮庫(kù)下面放置木條,架空來(lái)增強(qiáng)通風(fēng);也可以在保鮮庫(kù)下面放置槽鋼來(lái)增強(qiáng)通風(fēng)。小型裝配式保鮮庫(kù)適用多,保鮮庫(kù)庫(kù)溫范圍5℃--23℃,特殊裝配式保鮮庫(kù)可達(dá)-30℃以下,可滿(mǎn)足不同用途的需求,適用于各種行業(yè)各部門(mén)使用。保鮮庫(kù)制冷設(shè)備是否配置合理很是重要。這是因?yàn)槠ヅ浜侠?、性能可靠的制冷機(jī)組,既能滿(mǎn)足產(chǎn)品所要求的保鮮庫(kù)制冷量和保鮮庫(kù)貯藏工藝要求,又節(jié)省能源,故障率低。

水果蔬菜保鮮冷庫(kù)技術(shù)要點(diǎn):①不用制冷設(shè)備,只用幾臺(tái)風(fēng)機(jī),投資小,維護(hù)管理費(fèi)用少,與普通的利用氯利昂或氨制冷的機(jī)械制冷庫(kù)相比節(jié)電90%以上,且沒(méi)有任何污染。②庫(kù)內(nèi)冷源來(lái)自冰水,低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質(zhì)好、保鮮期長(zhǎng)。③自動(dòng)化程度高,管理方便。④適宜在年平均氣溫低于13~C,冬季較低氣溫在-8°C以下的地區(qū)建庫(kù),氣溫越低效果越好。性能指標(biāo):①不用任何機(jī)械制冷設(shè)備,利用自然冷源,在夏季庫(kù)外氣溫高達(dá)40°C以上、冬季庫(kù)外氣溫降至—18°C左右的地方,庫(kù)內(nèi)溫度始終能保持在2-3°C的低溫狀態(tài)。②在年平均氣溫為-2-13°C的地區(qū)都可建成這種完全沒(méi)有機(jī)械制冷的利用自然冷源的保鮮貯藏庫(kù)。③庫(kù)內(nèi)溫度周年可保持在果蔬保鮮需要的低溫,溫度可在1-10°C自動(dòng)調(diào)節(jié)。④庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度一直可保持在90%以上,這對(duì)普通機(jī)械冷庫(kù)來(lái)說(shuō)幾乎是不可能達(dá)到的。使用移動(dòng)保鮮冷庫(kù)注意在運(yùn)輸途中不應(yīng)超過(guò)任一途經(jīng)國(guó)的限重。

移動(dòng)冷庫(kù)的特點(diǎn):1、可移動(dòng)性,不受地點(diǎn)環(huán)境限制接電即可制冷。2、靈活性,長(zhǎng)期不使用可整體銷(xiāo)售,也可融資合伙購(gòu)買(mǎi)。3、增值性,可作為設(shè)備整體出租。4、便攜性,產(chǎn)品在捕撈或屠宰后第1時(shí)間即可凍結(jié)。5、節(jié)能型,相比傳統(tǒng)干式蒸發(fā)制冷系統(tǒng)效率提高20%以上。6、高效性,滿(mǎn)液式蒸發(fā)效率高、凍結(jié)時(shí)間短,較大程度保證凍品新鮮度。7、智能型,提供物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)控平臺(tái),可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)對(duì)設(shè)備進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控及維護(hù)。8、經(jīng)濟(jì)性,由于設(shè)備在工廠(chǎng)內(nèi)完成了安裝調(diào)試,整體價(jià)格少于現(xiàn)場(chǎng)安裝調(diào)試的費(fèi)用,節(jié)省了資金投入。保鮮庫(kù)貯藏保鮮期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益高。山東移動(dòng)保鮮庫(kù)有哪幾種

精益預(yù)冷庫(kù)主要用于田間、林地用于果蔬、花卉采摘后及時(shí)進(jìn)庫(kù)預(yù)冷。山東移動(dòng)保鮮庫(kù)有哪幾種

氣調(diào)庫(kù)的優(yōu)勢(shì):1、氣調(diào)保鮮貯藏庫(kù)屬于高溫庫(kù)的范疇,被保鮮的食品不會(huì)結(jié)冰,保留食品原有的新鮮度和風(fēng)味不變,營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)丟失,且安全環(huán)保,無(wú)污染;2、在相同的保鮮品質(zhì)和溫度條件下,氣調(diào)保鮮貯藏庫(kù)的保鮮時(shí)間是冷庫(kù)的3~5倍,有些食品甚至可達(dá)數(shù)十倍,是冷庫(kù)所無(wú)法比擬的;3、氣調(diào)保鮮貯藏庫(kù)運(yùn)行溫度在0~12℃,比普通低溫冷庫(kù)(運(yùn)行溫度-25~-18℃)高18~37℃,在相同的保鮮時(shí)間內(nèi),氣調(diào)保鮮貯藏庫(kù)的電耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于普通冷庫(kù);4、氣調(diào)保鮮貯藏庫(kù)采用惰性情氣體隔離空氣,可以有效抑制食品細(xì)胞的呼吸而后成熟,不但延長(zhǎng)了保鮮時(shí)間,而且增加了食品出庫(kù)后的貨架期,使食品出庫(kù)后在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)新鮮銷(xiāo)售成為可能。山東移動(dòng)保鮮庫(kù)有哪幾種

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