粟米即俗稱的小米，古代叫禾，是谷子去殼后的產(chǎn)物，因其粒小，因此得名。  小米熬粥營養(yǎng)價(jià)值豐富，具有滋陰養(yǎng)血的功能，在我們老家，小米粥是女人月子餐的主食。受老習(xí)慣影響，我生孩子那一個月的飲食，基本是每天兩頓小米紅糖粥，喜歡吃小米的習(xí)慣，也就從那個時候養(yǎng)成了。  小米可單獨(dú)熬粥，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)品。利用家中現(xiàn)有食材，加入了桂圓和紅棗，本來想回味一下月子餐，在小米粥里加入紅糖食用，因?yàn)榇髼椇凸饒A含糖較高，未再加入，單獨(dú)熬煮時，可添加紅糖調(diào)味。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司產(chǎn)品適用范圍廣，產(chǎn)品規(guī)格齊全，歡迎咨詢。新小米哪里好

將薏米、小米洗凈提前浸泡一小時，然后鍋內(nèi)按一定的米水比例開始煮薏米小米粥；在選購薏米、小米的時候一定要注意米的新鮮度，如果是陳米熬出來的粥就不夠香；要注意薏米小米粥的熬制時間，薏米和小米放入鍋中加足夠水，開火至鍋中水開后再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘，再開火煮開后再悶30分鐘即可或者直接煮至薏米軟爛也可以；煮薏米小米粥的時候要先將鍋里的水燒開再一起放入薏米、小米，煮沸之后換文火，等粥變得粘稠的時候才能關(guān)火，在剛放米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。天津農(nóng)家小米廠家山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司信任是合作的基石。

小米，中國古稱稷或粟。脫殼制成的糧食，因其粒小，直徑2毫米左右，故名。原產(chǎn)于中國北方黃河流域，中國古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬于“粟文化”。粟生長耐旱，品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國早期的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區(qū)生長。其莖、葉較堅(jiān)硬，可以作飼料，一般只有牛能消化。粟在中國北方俗稱谷子。南方則稱稻為谷子。小米又有粟米、白粱粟、粢米、黃粟、稞子、谷子等名稱。

早餐吃小米粥有什么好處？營養(yǎng)容易吸收：一般糧食中不含有胡蘿卜素，而小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食。小米適合煮粥，不僅口味美味，而且營養(yǎng)易被人體吸收。滋養(yǎng)腸胃：每天早上喝一碗小米飯對身體比較大的幫助，就是可以滋養(yǎng)我們的腸胃。腸胃是我們身體當(dāng)中為重要的消化系統(tǒng)，如果說腸胃不注意保養(yǎng)而出現(xiàn)一些問題的話，就會直接影響了食物的消化和吸收。《本草綱目》中記載，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”。實(shí)際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān)。小米**突出的功效，就是養(yǎng)胃氣，健脾胃。因此，有些孩子容易腹瀉，或食積時，喝些小米粥就能緩解癥狀。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司嚴(yán)格控制原材料的選取與生產(chǎn)工藝的每個環(huán)節(jié)，保證產(chǎn)品質(zhì)量不出問題。

煮小米粥，有人加堿，有人加油？都不對！教你怎么做才正確。太香了。大家好。我是魯鄉(xiāng)裕小編。只有美食和美景不可辜負(fù)。秋冬需要滋養(yǎng)身體，今年的新鮮小米成熟了。我們當(dāng)?shù)氐男∶缀芎贸?。孕婦坐月子要喝小米粥加雞蛋，這是建議的養(yǎng)人方式。小米粥又粘又出油，又香又細(xì)膩。比人參、黨參有營養(yǎng)。你會煮小米粥嗎？你做的小米粥香嗎？很多人煮小米粥都需要油和堿，說能把粥弄粘。其實(shí)我們真的不需要加什么調(diào)料。煮小米粥首先要選當(dāng)年的新鮮小米，買農(nóng)民自己種的小米。買錯米，加什么也不會出油，營養(yǎng)也會折扣。喝了20年的小米粥，這才是正確的烹飪方法！難怪你以前做不出米油，還不香?，F(xiàn)在就來分享一下小米粥的正確烹飪方法。喜歡喝的朋友先收藏。這是賣早餐10年的阿姨教我的一個小妙招。先把小米洗干凈，小米不要洗很多遍，把表面的米粉洗掉就行了，看水清即可。將洗好的小米放入水中浸泡10分鐘，這樣就容易烹飪了。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司熱忱歡迎新老客戶惠顧。青海小米多少錢

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當(dāng)然加清水煮小米粥是常見做法，還有非典型的做法。比如紅棗小米粥、南瓜小米粥、綠豆小米粥、黑米小米粥、紅豆小米粥等等。小米有易消化、味道清香、易烹飪的特點(diǎn)，它的作用包括有開胃、補(bǔ)氣血虧虛，對體質(zhì)偏弱的人群有很好的效果。其實(shí)小米還有一個很強(qiáng)的功效：增加胃部消化能力！所以它也是很多中醫(yī)所推薦的優(yōu)先主食，清淡、營養(yǎng)、易消化。平常我們都是怎么煮小米粥的呢？雖然煮小米粥很簡單，但還是有一些小技巧的?、伲盒∶子们逅逑锤蓛簟２灰脺厮蛘邿崴?！不要用力揉搓小米，導(dǎo)致營養(yǎng)流失?、冢哄佒屑铀疅_，倒入清洗好的小米進(jìn)去，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，約40分鐘。③：當(dāng)鍋中小米煮至爆開全熟后，調(diào)成大火，煮10-15分鐘，至粥濃稠即可。④：煮好的小米粥自然放涼，千萬不要直接吃，燙嘴。新小米哪里好

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