小米是傳統(tǒng)健康食品,是北方家庭主要的食物之一,可單獨燜飯和熬粥,喝小米粥養(yǎng)腸胃,所以很多地區(qū)有晚餐吃小米粥的習俗。那么想要做出一碗濃稠的小米粥,小米的品質(zhì)很重要,那我們就不得不說到富硒小米了。我國含硒的土地本就不多,淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村,是一家依托富硒土地和傳統(tǒng)種植優(yōu)勢,種植生產(chǎn)富硒小米的好地方。這里的富硒小米所硒含量可觀。硒是人體健康不可缺少的營養(yǎng)元素,更被稱為長壽秘訣。這里種植的小米色澤好,顆粒飽滿,粘糯芳香,油脂豐富,含有豐富的營養(yǎng)元素,如蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等,素有有“健腦主食”“月子米”之稱。想要腸胃好的小伙伴可以多喝些小米粥。在熬小米粥時可按照米水比例(建議1:12),可根據(jù)個人喜好加些南瓜,枸杞風味更佳,中火熬制35到40分鐘,待到米開花即可。小米不但清香,燜成干飯香甜爽口,越嚼越香;煮成稀飯粘糊適口,回味余香。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司企業(yè)文化:服務至上,追求超越,群策群力,共赴超越。廣東黃月子米多少錢
小米富含維生素E,是自由基的天然抗氧化劑,具有減輕皺紋、色斑和色素沉著的作用。小米還富含油脂和類雌物質(zhì),能幫助女性滋潤皮膚。05補充蛋白質(zhì)不同種類的小米,蛋白質(zhì)含量一般介于5%~20%之間,以谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等為主,包括人體必需的各類氨基酸。所以小米同樣適合病人、孕婦和兒童使用,一方面能加速康復,另一方面也能補充營養(yǎng)。一般來說,水多米少的小米稀粥有非常好的健脾除濕等功效,適合水腫患者食用;小米稠粥的補益效果更好,對胃黏膜也有一定的保護作用,適宜胃部遇冷則痛的人食用。西藏月子米哪里好山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司為實現(xiàn)企業(yè)的宏偉目標,將以超人的膽略,再創(chuàng)新的輝煌。
為什么魯鄉(xiāng)裕小米口感好,因為它的米粒就是天然光澤,沒經(jīng)過任何拋光處理,米一直保持著原生態(tài)的味道。而且,魯鄉(xiāng)裕富硒小米生在生長過程中,鮮少噴灑農(nóng)藥和施化肥,主要靠農(nóng)家肥和物理方式除蟲,保證小米從發(fā)芽到成熟時期,都不受化學成分污染,回歸原始的味道。小米,中國古稱稷或粟。脫殼制成的糧食,因其粒小,直徑2毫米左右,故名小米。小米原產(chǎn)于中國北方黃河流域,是中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬于“粟文化”時代。
小米米粒大小、顏色均勻,呈乳白色、黃色或金黃色,有光澤,很少有碎米,無蟲,無雜質(zhì)。取少量待測小米放于軟白紙上,用嘴哈氣使其潤濕,然后用紙捻搓小米數(shù)次,觀察紙上是否有輕微的黃色,如有黃色,說明待測小米中染有黃色素。另外,也可將少量樣品加水潤濕,觀察水的顏色變化,如有輕微的黃色,說明摻有黃色素。小米聞起來具有清香味,無其他異味。嚴重變質(zhì)的小米,手捻易成粉狀,碎米多,聞起來微有霉變味、酸臭味、其他不正常的氣味。質(zhì)量小米嘗起來味佳,微甜,無任何異味。劣質(zhì)小米嘗起來無味,微有苦味、澀味及其他不良滋味。小米的存儲1.通常將小米放在陰涼、干燥、通風較好的地方。儲藏前水分過大時,不能曝曬,可陰干。儲藏前應去除糠雜。若發(fā)現(xiàn)吸濕脫糠、發(fā)熱時,要及時出風過篩,除糠降溫,以防霉變。小米易遭蛾類幼蟲等危害,發(fā)現(xiàn)后可將上部生蟲部分排出單獨處理。在容器內(nèi)放1袋新花椒即可防蟲。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。
一般來說,小米常見的吃法有3種:熬粥、煮飯、做配料制成小米粉蒸肉或排骨。以上吃法,各有各的滋味,但以煮粥喝比較好。不過,如果只是煮成小米粥,實話說有些稍顯寡淡。如果能搭配其它食材一起煮,不但風味十足,養(yǎng)生作用也會翻倍。夏天陽氣盛,人體新陳代謝旺盛,損失水分較多,易傷津耗氣。此時的飲食應以清淡、易消化為主,不要過多地吃冰冷、油膩食物。如果這時候能喝一些粥,能補充身體所需水分,還可以通過搭配豐富的食材,讓孩子攝取豐富的營養(yǎng),增強抵抗力。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司堅持“誠信為本、客戶至上”的經(jīng)營原則。浙江新月子米
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我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富,有“代參湯”之美稱。皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,維生素B1比大米高1.5~3.5倍、維B2高1倍,因其含鐵量高,中醫(yī)認為,小米性微寒、味甘,有健脾、和胃、安眠的功效。另外,小米含豐富的淀粉,進食后能使人產(chǎn)生溫飽感,可以促進胰腦素的分泌,從而提高進入腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量。每晚熬小米粥喝,不僅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色紅潤,精力充沛。廣東黃月子米多少錢
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