小米是很多人都喜歡吃的一種谷類，相對(duì)于大米來說，小米的營(yíng)養(yǎng)更加的豐富。尤其用小米來煮粥是很好的，味道松軟可口、黏黏糊糊，而且還有一股特殊的香味，十分誘人。小米是適合所有人群食用，尤其是婦女產(chǎn)婦，老弱病人和兒童都是很好的保健營(yíng)養(yǎng)品?，F(xiàn)在也出現(xiàn)了一種有機(jī)小米，那么什么是有機(jī)小米？本品是有機(jī)食品，口感清香，晶瑩飽滿，富含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和人體所需的各種維生素等。小米簡(jiǎn)介小米是粟脫殼制成的糧食，因其粒小，直徑1毫米左右，故名。原產(chǎn)于中國(guó)北方黃河流域，中國(guó)古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬于“粟文化”。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司品質(zhì)好、服務(wù)好、客戶滿意度高。青海農(nóng)家富硒月子米哪里好

我國(guó)北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有“代參湯”之美稱。皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，因其含鐵量高，中醫(yī)認(rèn)為，小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效。另外，小米含豐富的淀粉，進(jìn)食后能使人產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰腦素的分泌，從而提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量。每晚熬小米粥喝，不僅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色紅潤(rùn)，精力充沛。上海雜糧月子米哪里好山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司不斷從事技術(shù)革新，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提高技術(shù)水平。

清朝時(shí)，粟被用來作為官吏的俸祿。順治四年下詔：“民年七十以上，加賜粟帛?！鄙婕八诘某烧Z、諺語、傳說達(dá)到500余條，涉及粟食法、傳統(tǒng)食品也達(dá)到200余個(gè)：我們用“粟紅貫朽”來形容盛世錢糧之富足；用“布袍脫粟”來形容作風(fēng)廉潔的官員，《明史》記載：清官海瑞“布袍脫粟，令老仆藝蔬自給”。（注：由于小米不及麥稻精細(xì)，唐代以后人們用“脫粟飯”來形容粗糙之飯。粟粒外殼堅(jiān)硬，能防潮防蟲、長(zhǎng)久貯藏，自古以來就是官倉(cāng)大量?jī)?chǔ)積的“戰(zhàn)備糧”、“救命糧”。

魯鄉(xiāng)裕富硒小米種植于淄川蓼塢大山深處，土壤中富含硒元素，獨(dú)特的氣候特點(diǎn)，非常適合糧食種植，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，更利于養(yǎng)分的積累?，F(xiàn)在市面上小米的產(chǎn)地和種類五花八門，所以在選購(gòu)時(shí)，即使貴幾塊錢也要選擇富硒小米，原因就在這。富硒小米中含有人體所需的微量元素硒，硒在人體中起著重要作用，它有著“心臟的守護(hù)神”、“天然胰島素”等美稱，所以它也成為我們身體必不可少的微量元素之一。而人體是無法自然產(chǎn)生微量元素硒，只能通過食物或藥物進(jìn)行補(bǔ)充，在正常的基礎(chǔ)下，食物補(bǔ)充是比較好的一種方式。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司提供周到的解決方案，滿足客戶不同的服務(wù)需要。

小米米粒大小、顏色均勻，呈乳白色、黃色或金黃色，有光澤，很少有碎米，無蟲，無雜質(zhì)。取少量待測(cè)小米放于軟白紙上，用嘴哈氣使其潤(rùn)濕，然后用紙捻搓小米數(shù)次，觀察紙上是否有輕微的黃色，如有黃色，說明待測(cè)小米中染有黃色素。另外，也可將少量樣品加水潤(rùn)濕，觀察水的顏色變化，如有輕微的黃色，說明摻有黃色素。小米聞起來具有清香味，無其他異味。嚴(yán)重變質(zhì)的小米，手捻易成粉狀，碎米多，聞起來微有霉變味、酸臭味、其他不正常的氣味。質(zhì)量小米嘗起來味佳，微甜，無任何異味。劣質(zhì)小米嘗起來無味，微有苦味、澀味及其他不良滋味。小米的存儲(chǔ)1.通常將小米放在陰涼、干燥、通風(fēng)較好的地方。儲(chǔ)藏前水分過大時(shí)，不能曝曬，可陰干。儲(chǔ)藏前應(yīng)去除糠雜。若發(fā)現(xiàn)吸濕脫糠、發(fā)熱時(shí)，要及時(shí)出風(fēng)過篩，除糠降溫，以防霉變。小米易遭蛾類幼蟲等危害，發(fā)現(xiàn)后可將上部生蟲部分排出單獨(dú)處理。在容器內(nèi)放1袋新花椒即可防蟲。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司秉承著“標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)、超越、求精”的質(zhì)量方針。內(nèi)蒙古有機(jī)月子米商家

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“離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起”轉(zhuǎn)眼又到了一年中收獲的季節(jié)，新季小米即將上市了。小米的產(chǎn)量在逐年上升，產(chǎn)量增大的結(jié)果就是導(dǎo)致小米的質(zhì)量變得參差不齊。下面魯鄉(xiāng)裕就來教大家如何來挑選質(zhì)量富硒有機(jī)小米！1.聞味道質(zhì)量富硒有機(jī)小米的味道清香，沒有異味，而劣質(zhì)小米的味道會(huì)帶有異味或者霉變味，甚至發(fā)酸發(fā)臭，這種小米不可購(gòu)買。2.看表面質(zhì)量富硒有機(jī)小米的顆粒大小均勻，飽滿，顏色呈乳白色，黃色，金黃色等，而且表面有光澤，顏色分布比較均勻，劣質(zhì)小米的顏色分布則不大均勻，并且顏色暗淡無光澤。3.看手感市場(chǎng)上也會(huì)有染過色的黃小米出售，用手抓一把黃小米，質(zhì)量的黃小米應(yīng)該流散性、干燥性強(qiáng)，像沙子一樣流下來，而染過色的黃小米摸起來會(huì)有些發(fā)油發(fā)黏。質(zhì)量小米不容易出現(xiàn)碎渣，如果拿起手后感覺是粉，容易捏碎，則是劣質(zhì)小米。青海農(nóng)家富硒月子米哪里好

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