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崇明區(qū)單位食堂油煙設(shè)備清洗方法

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-11-03

大型油煙機(jī)一般不會(huì)出現(xiàn)在普通家庭里,但是它普遍存在于大型食堂,例如:學(xué)校食堂、酒店、還有開(kāi)餐廳的大型食堂,像這些食堂在使用油煙機(jī)的過(guò)程中是非常普遍的,那么使用時(shí)間越久,油煙就會(huì)濃重,如果不定期清洗,就會(huì)跑煙嚴(yán)重,對(duì)于規(guī)模有限的餐廳來(lái)說(shuō),一般廚房與餐廳是一體的,或是隔斷隔開(kāi),室內(nèi)煙霧彌漫,這樣的話容易影響客戶的用餐心情,并且還會(huì)給人體造成危害,更重要的是在夏天如果不定期清洗的話還會(huì)引起火災(zāi),因此一定要定期清洗油煙機(jī)。空調(diào)清洗請(qǐng)找上海周全,歡迎來(lái)電。崇明區(qū)單位食堂油煙設(shè)備清洗方法

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煙道預(yù)防火災(zāi)的對(duì)策:一.設(shè)有廚房的賓館飯店等場(chǎng)所,首先要注意在煙囪和抽油煙管道的布置上,不能穿過(guò)可燃裝修材料;煙囪和抽油煙管道的用材本身應(yīng)采用不燃材料,且不能外包可燃材料二.抽油煙罩每日用完后要擦洗一次,清理當(dāng)日的油垢;每個(gè)季度要徹底清洗一次,及時(shí)清理掉附著和堆積在里面的油垢及其他臟物,防止煙道和抽油煙管道內(nèi)壁或彎道內(nèi)的油垢和臟污堆積過(guò)多帶來(lái)火災(zāi)危險(xiǎn)。三,完善廚房?jī)?nèi)的消防設(shè)施設(shè)備,配齊火災(zāi)報(bào)警設(shè)備,對(duì)火情及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)、報(bào)警;增配1211或二氧化碳等氣體滅火器,以便火災(zāi)初起時(shí),將氣體噴入煙道進(jìn)行滅火;在煙囪和抽油煙管道末端處設(shè)開(kāi)灑水噴頭,一旦煙道內(nèi)發(fā)生火災(zāi),立即開(kāi)啟灑水噴頭阻止火勢(shì)蔓延。靜安區(qū)工廠食堂油煙設(shè)備清洗電話酒店油煙設(shè)備清洗請(qǐng)找上海周全。

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煙道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面。煙道清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清潔。對(duì)于排煙口窄小,人工無(wú)法進(jìn)入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔,但又存在著重大隱患的,本公司可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的對(duì)比照片,打消客戶的疑慮和擔(dān)心,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟連接,而另一種是直接與煙道相連的硬連接??商峁└鼡Q風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜連接帆布的服務(wù)。如果是煙道硬連接,我們將與風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜相連的煙道進(jìn)行徹底清潔。

油煙管道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)油煙管道清洗實(shí)際情況,測(cè)算出每隔一定距離拆卸一節(jié)油煙管道并向兩個(gè)方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。B、開(kāi)孔法:此方法較拆卸法而言相對(duì)容易,費(fèi)用相對(duì)較低,但清潔效果也相對(duì)有一定差距。具體方法是:由技術(shù)人員測(cè)算出需要開(kāi)孔的間隔距離、開(kāi)孔位置、大小和數(shù)量,通過(guò)這些孔對(duì)油煙管道內(nèi)進(jìn)行油煙管道清洗。較后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。C、機(jī)械設(shè)備法:此方法較容易操作、難度較小、工作量較小、費(fèi)用較低的油煙管道清洗方式,但清潔效果同時(shí)也是較差的,但對(duì)于清潔周期為半年以下的豎油煙管道清洗,這種清潔方式無(wú)疑是較佳的選擇。具體的方法是:向油煙管道內(nèi)噴灑化油劑后,用可以伸入油煙管道內(nèi)長(zhǎng)達(dá)30米的電動(dòng)軟軸刷和氣動(dòng)軟軸刷對(duì)油煙管道內(nèi)壁進(jìn)行清潔。飯店油煙設(shè)備清洗請(qǐng)找上海周全,歡迎來(lái)電詢價(jià)。

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80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)清潔而而造成,油污堵塞過(guò)濾網(wǎng)而造成的,針對(duì)不同類型的油煙凈化器有獨(dú)特的方法。采用高壓射流強(qiáng)力化油劑,對(duì)油煙管道清洗進(jìn)行除油處理后,再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面。油煙管道清洗清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。商場(chǎng)油煙設(shè)備清洗請(qǐng)找上海周全,歡迎來(lái)電詢價(jià)。楊浦區(qū)工廠廚房油煙管道清洗電話

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商用油煙機(jī)清洗的方法:切斷電源,首先重點(diǎn)清洗通過(guò)排煙口與煙罩同步平行的排煙道。商業(yè)場(chǎng)所的廚房排煙系統(tǒng)都是比較大型的,不像家用的抽油煙機(jī)那樣可以將每個(gè)部分都拆下來(lái),比如排煙罩的清洗就需要技術(shù)人員進(jìn)入煙道內(nèi),先用工具將較厚的一部分油污鏟除。商用廚房設(shè)計(jì)因?yàn)槎逊e了大量的油污,需要用到比較專業(yè)的化油劑,用高壓清洗機(jī)噴射化油劑后半小時(shí),用清水沖洗干凈。有的排煙管道口比較窄小,技術(shù)人員無(wú)法進(jìn)入管道內(nèi)作業(yè),為了避免管道內(nèi)的油煙留下隱患,很多公司通常會(huì)利用機(jī)械設(shè)備將管道開(kāi)孔并進(jìn)行清潔。這種方法比較簡(jiǎn)單也很干凈,有的管道本身比較復(fù)雜,人工清洗可能會(huì)留下死角。選用設(shè)備開(kāi)孔清洗需要注意的就是對(duì)開(kāi)孔處的密封處理,否則出現(xiàn)漏油現(xiàn)象,會(huì)留下安全隱患,酒店廚房設(shè)計(jì)時(shí)就更要注意這一點(diǎn)。上海周全環(huán)??萍加邢薰局鳡I(yíng)油煙設(shè)備清洗、空調(diào)清洗、地毯清洗等業(yè)務(wù),價(jià)格實(shí)惠,有經(jīng)驗(yàn)豐富的工作團(tuán)隊(duì)。崇明區(qū)單位食堂油煙設(shè)備清洗方法

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