一清、二白、三紅、四綠、五黃,即肉湯清亮鮮香、蘿卜白凈香甜、辣椒油紅艷、香菜蒜苗鮮綠,面條黃亮勁道。這些標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)蘭州人都爛熟于心,可是沒有一家牛肉面館能稱得上是公認(rèn)的第1。唯1可以確定的是,一碗真正的蘭州牛肉面只能在蘭州吃到。在蘭州,大街上隨便走幾步,就有一家牛肉面館,不必奔著哪家的名氣舍近求遠(yuǎn),因?yàn)樵谔m州不好吃的面館都倒閉了。但是比較好的牛肉面館,一定是面隨湯走,從早上六點(diǎn)就會(huì)開始營業(yè),一直到下午兩點(diǎn)左右,在這段時(shí)間里一直都是賓客滿堂。蘭州隴尚合品牌牛肉面誰家盟過。蘭州牛肉拉面加盟費(fèi)是多少
那時(shí)喜歡吃牛肉,父母便在分面吃的時(shí)候把肉都給了我,大口喝湯、大塊吃肉是那時(shí)我童年幸福的瞬間。一口牛肉湯喝下去,冬天會(huì)覺得暖,夏天就會(huì)出一身汗,感冒也會(huì)好很多?,F(xiàn)在吃牛肉面不是一種奢望了,想吃牛肉面就馬上去樓下來一碗,很多牛肉面已經(jīng)不是小時(shí)候的味道了,唯1不變的是蘭州德元純湯牛肉面,那牛肉面純湯濃厚的余味總是回蕩在我的味蕾間。歲月變遷,不變的是它的神秘的美味配方。有時(shí)候牛肉面已經(jīng)不是填飽胃里的那份殷實(shí),而是一種念想,一種思念某個(gè)階段里獨(dú)有的符號(hào),有人說:“有一些美食,是有時(shí)間期限的。他們不會(huì)隨著時(shí)光老去,只會(huì)隨著人的消失而消失?!迸H饫嬲{(diào)料價(jià)格蘭州的品牌拉面都有哪些?
那時(shí)候,能每天吃上牛肉面,是一件即又時(shí)尚的事兒,爸媽能帶我去吃牛肉面就是在我生病的時(shí)候,因?yàn)楦改刚J(rèn)為吃牛肉面可以強(qiáng)身健體,多加兩片肉能夠治治我的“懶病”,有時(shí)考滿分了父母也會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)我吃一頓牛肉面。食很多時(shí)候在面館,都是要一個(gè)大碗的牛肉面,然后再要一個(gè)沒有盛面的湯碗兒給我分著吃,有時(shí)吃不飽,還會(huì)就著牛肉面湯吃個(gè)大餅,喝的連個(gè)湯渣子都不剩,走起路來,一肚子的湯在胃里響個(gè)不停,即使這樣也會(huì)心滿意足的拿袖子擦擦嘴角的辣椒油。
一大早,你就可以看到街上的牛肉面小店門前排起了長隊(duì),里面很熱鬧,還有人在吃飯呢。一碗熱氣騰騰、香噴噴、熱氣騰騰的牛肉面,喝上一杯熱氣騰騰的豆?jié){或黃酒,不用半個(gè)小時(shí),早餐就這樣美美地解決了,食客們乘著心情來,興高采烈地歸,用一個(gè)字來描述吃牛肉面的感覺:“爽!”蘭州牛肉拉面深受各地人民的喜愛。俗話說得好:“一方水土養(yǎng)一方人。甘肅的水土養(yǎng)育著甘肅的兒女,甘肅的牛肉面**著蘭州,**著蘭州的好,**著蘭州的好,**著我的好。蘭州隴尚合拉面加盟嗎?
蘭州市區(qū)差不多有上千家面館,每家平均每天要賣出800多碗,早餐尤多,下午基本會(huì)關(guān)門。清晨六點(diǎn)的面館一開門,不一會(huì)兒就能坐滿。在叫了面等端碗的空閑,還能觀看師傅麻利的“秀操作”。通常,牛肉面館里和面、拉面、煮面的師傅分工明確各司其職,從頭到尾不出一分鐘,一碗澆好湯、淋上辣子、撒上蒜苗香菜騰著熱氣的牛大碗就做好了。蘭州人對于牛肉面幾乎有一種近乎宗教般的信仰。盡管對牛肉面有著海量的消化能力,卻并不意味著他們接受湊合,相反,每個(gè)人心中都能排出個(gè)“shijia”。牛肉面是蘭州人的風(fēng)土情,離了那十里黃河水,不論原料怎樣講究,也無法復(fù)刻的蘭州味。當(dāng)然,這也許是人們對于家鄉(xiāng)味道的偏執(zhí),畢竟離了“蘭州”,在哪兒吃的都只是“牛肉面”而已。蘭州品牌牛肉面加盟項(xiàng)目怎么樣?清湯牛肉拉面的味道怎么樣
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有人說:“蘭州因一碗面而眾所周知”還有人說:“沒了牛肉面的蘭州,就不叫做蘭州!”牛肉面加盟連鎖品牌/蘭州牛肉面加盟牛肉面對于蘭州這座城市的重要程度就顯而易見了,可是,朋友們,你們有吃過外地的牛肉面??酸的、甜的、咸的、加了青筍的五花八門!有幸吃到一碗辣的,卻也不是蘭州牛肉面的那番滋味!為什么離了蘭州的牛肉面就少了那番滋味,到底是因?yàn)樘m州的水土滋潤了這碗面,還是因?yàn)樵鄞筇m州那些一直堅(jiān)持不懈傳承牛肉面那份精神的老師傅們?。?!讓我們來一探究竟??!加盟蘭州牛肉面多少錢/蘭州牛肉面加盟哪家好蘭州牛肉拉面加盟費(fèi)是多少