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宜春果酒

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-09

什么酒適宜送給長(zhǎng)輩?過年過節(jié),送禮是必經(jīng)的一環(huán)。對(duì)于長(zhǎng)輩而言,由于送煙有害健康,所以我們暫不考慮,那就送酒。高度數(shù)的白酒,太辣口,老人喝了傷身體,礙于面子又不好不喝,弄得十分尷尬,實(shí)在是不妥。所以這幾年送果酒開始成為更多年輕人的選擇。據(jù)調(diào)查顯示,2019年禮盒裝的酒類銷售量,果酒占到了總量的38%,可見果酒的銷量是在逐年穩(wěn)步攀升的。果酒憑借其度數(shù)低、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn),迅速的占領(lǐng)了各家各戶的餐桌。如果您的長(zhǎng)輩不怎么喜歡喝白酒,下次送禮就試著給他帶點(diǎn)果**,相信這一定能讓長(zhǎng)輩們滿意!柑橘果酒好喝嗎?怎么品嘗?宜春果酒

果酒酒度鑒別——我國(guó)國(guó)產(chǎn)果酒的酒度多在12~18度范圍內(nèi)。果酒色素鑒別——果酒應(yīng)該是天然色素,添加了人工色素的酒只需要在酒杯里放入幾張紙巾,酒變清了是添加人工色素,顏色不變?yōu)樘烊弧?.好的果酒,酒液應(yīng)該是清亮、透明、沒有沉淀物和懸浮物,給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本身特有的色素。例如,紅葡萄酒楊梅酒要以深紅、琥珀色或紅寶石色為好;白葡萄酒應(yīng)該是無色或微黃色;蘋果酒應(yīng)該為黃中帶綠;梨酒以金黃色為佳;獼猴桃酒以琥珀色為佳,桑葚酒紫色為佳。2.各種果酒應(yīng)該有自獨(dú)特的色香味。例如,紅葡萄酒一般具有濃郁醇和而優(yōu)雅的香氣;白葡萄酒有果實(shí)的清香,給人以新鮮、柔和之感;蘋果酒則有蘋果香氣和陳酒脂香;獼猴桃酒有獼猴桃香氣。3.市場(chǎng)上出售的果酒大部分屬配制品,即由果汁經(jīng)酒精浸泡后取露,再加入糖和其它配料,經(jīng)調(diào)配色、香、味而制成。這種果酒一般酒色鮮艷,口味清爽,但缺乏醇厚柔各感,有時(shí)有明顯的酒精味。4.汽酒是一種含有大量二氧化碳的果酒。好的氣酒泡沫應(yīng)該勻細(xì)而滋滋作響,酒液散發(fā)著水果清香,喝到嘴里可以隱約品出新鮮水果的味道,清涼爽口。迪慶果酒代理加盟柑橘與酒碰撞出的藝術(shù)創(chuàng)想。

什么是柑橘全發(fā)酵酒?

雖然市場(chǎng)上酒類五花八門,但是分類起來也無外乎以下三種:

釀造酒、蒸餾酒和配制酒。而我們要聊的柑橘全發(fā)酵酒就屬于釀造酒的一種。事實(shí)上“全發(fā)酵”這個(gè)概念較早是在茶葉上提出來的,指的是發(fā)酵程度很高的茶葉,這種茶有著色澤渾厚,口感濃郁的特點(diǎn)。那么我們將其延伸到果酒釀制上來,含義又發(fā)生了一定的變化,“全”代指的不僅是發(fā)酵程度深,還有著“全程”的意思,即整個(gè)釀制過程中除了加酵母和水之外不添加任何其它添加劑,這需要釀酒師對(duì)溫度、pH等參數(shù)進(jìn)行精細(xì)把控,分階段釀制。所以說很多的葡萄酒并不能稱之為全發(fā)酵,因?yàn)樗鼈兇蠖嘈枰尤胍恍┒趸蜻M(jìn)行防腐。全發(fā)酵工藝可以保留柑橘中的類黃酮、隱黃素、檸檬苦素等營(yíng)養(yǎng)素,而且釀制出來的酒液清澈明亮、香氣馥郁濃醇,是一種前端且健康的釀制方式。

柑橘果酒越陳越好么

人們常言道“酒是陳的香”,但是這是對(duì)于白酒而言的。果酒的話由于自身酒精度不高,留存過久會(huì)對(duì)其風(fēng)味和品質(zhì)產(chǎn)生較大的影響。如果是葡萄酒的話,由于大多數(shù)葡萄酒都加入了二氧化硫作為防腐,所以相對(duì)而言要留得比較久一些。而對(duì)于柑橘果酒來說則是需要鮮釀鮮飲,尤其是全發(fā)酵的柑橘果酒,由于其零添加的特性,雖然能夠完美的留存鮮橘中的營(yíng)養(yǎng),但是開封之后一定要盡快飲用否則其中的抗氧化物質(zhì)會(huì)快速流失,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。 柑橘果酒需要多長(zhǎng)時(shí)間制作?

柳州橘之寶看到柑橘身上全是寶純果汁發(fā)酵果酒,是利用發(fā)酵的技術(shù)將果汁變成果酒,還保留果汁里面的營(yíng)養(yǎng)成分,純發(fā)酵果酒還利于人體吸收呢,所以說純果汁發(fā)酵果酒才是好果酒。

產(chǎn)品特色:

(1)原產(chǎn)地和品種

廣西屬于亞熱帶地區(qū)、豐富的自然水土、陽光充足、地形等特殊條件出好果。選用幾種柑橘品種,它們的果汁和微量元素均達(dá)到比較好釀酒價(jià)值。

(2)原材料質(zhì)量:

 所有原材料均來自中國(guó)精品柑橘產(chǎn)區(qū)有機(jī)柑橘農(nóng)村,都是當(dāng)?shù)氐乃N植示范基地,由柑橘研究院**指導(dǎo)種植,專業(yè)人士負(fù)責(zé)管理種植基地,保證的我們選用的果源都是比較好品質(zhì),釀制酒的果源都是用比較好的。 春天來啦,帶上果酒去賞花吧。茂名果酒有什么品牌

柑橘果酒的歷史是什么?宜春果酒

果酒或成為送禮上選過年過節(jié),送禮必不可少。這幾年由于送煙有害健康,已經(jīng)不流行了,那就送酒。高度數(shù)的白酒,太辣口,老人喝了傷身體,小年輕又不愛喝,送過去只能當(dāng)擺設(shè),實(shí)在是不妥。所以這幾年送果酒開始流行起來。據(jù)調(diào)查顯示,2019年禮盒裝的酒類銷售量,果酒占到了總量的38%,可見果酒的銷量是在逐年穩(wěn)步攀升的。果酒憑借其度數(shù)低、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn),迅速的占領(lǐng)了各家各戶的餐桌。如果你的親戚朋友不怎么喜歡喝白酒,下次送禮就試著給他帶點(diǎn)果**,這一定是一個(gè)不錯(cuò)的選擇!宜春果酒

柳州市橘之寶保健食品科技有限公司是一家食品生產(chǎn)與銷售;果酒、果品生產(chǎn)與銷售。 柳州市橘之寶保健食品科技有限公司成立于2019年,位于山清水秀的廣西柳城縣,是一家專業(yè)從事柑橘深加工的新興企業(yè),致力于打造國(guó)內(nèi)中**柑橘果酒品牌,結(jié)合先進(jìn)的全發(fā)酵技術(shù)和當(dāng)前果酒領(lǐng)域的市場(chǎng)需求,為客戶提供放心、質(zhì)量的產(chǎn)品,給客戶帶來健康與快樂。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來,投身于果酒,柑橘果酒,全發(fā)酵果酒,甜型果酒,是食品、飲料的主力軍。橘之寶繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng),又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。橘之寶始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。