什么樣的柑橘才能釀出好酒柑橘釀酒,雖然古而有之,但是由于其釀制工藝復(fù)雜而且對(duì)果品有著近乎苛刻的要求,所以并沒(méi)有流行起來(lái)。我們就來(lái)聊一聊,什么樣的柑橘才能釀制出好酒。首先,柑橘屬作為一個(gè)大的分級(jí),其下有許許多多的諸如柚子、檸檬等數(shù)十個(gè)小的品種。并不是每個(gè)品種的柑橘都可以釀制成柑橘果酒。要釀制果酒的話,對(duì)果子的糖度、酸度、出汁率都有著比較嚴(yán)格的要求,糖度不夠的、酸度過(guò)高的、出汁率過(guò)低的品種就不能夠作為釀制果酒的原材料。以橘之寶公司的產(chǎn)品來(lái)說(shuō),基本都是用的自家果園產(chǎn)出的質(zhì)量臍橙、溫州蜜柑等為原料,經(jīng)過(guò)釀酒**對(duì)溫度和酵母濃度的精心調(diào)控,使產(chǎn)酒品質(zhì)達(dá)到一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),這樣才能夠得到一瓶質(zhì)量的柑橘果酒。柑橘果酒需要多長(zhǎng)時(shí)間制作?原汁發(fā)酵果酒哪家好
炎炎夏日,讓柑橘果酒為你驅(qū)散暑氣!炎炎夏日酷暑難耐,急需一些飲品來(lái)驅(qū)散一身的暑氣。喝涼白開(kāi)嘛有些過(guò)于單調(diào),喝奶茶和可樂(lè)又有點(diǎn)怕胖,喝啤酒的話又擔(dān)心尿酸高,喝白酒……你是嫌自己還不夠熱么。思來(lái)想去,還是來(lái)一杯冰鎮(zhèn)的柑橘果酒給力。它不僅像果汁一樣清甜爽口,又帶著一些酒的微醺,重要的是柑橘中所蘊(yùn)含的豐富的維生素和氨基酸全部都融入了酒中,在喝下的同時(shí)也被你的身體快速吸收,能夠促進(jìn)你的新陳代謝,讓你的身體重新煥發(fā)活力,再也不擔(dān)心暑氣入體啦。原汁發(fā)酵果酒哪家好柑橘酒做晚安酒有什么優(yōu)點(diǎn)?
春天來(lái)啦,帶上果酒去賞花吧
春天來(lái)了,萬(wàn)物復(fù)蘇,正是郊游賞花好時(shí)節(jié)。在日本,人們習(xí)慣一邊品嘗著清酒一邊觀賞櫻花。而清酒對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)顯然是過(guò)于清淡寡口了,味道的層次感也不夠鮮明。但是我們傳統(tǒng)的白酒度數(shù)又顯得過(guò)高,對(duì)于不常喝酒的女性朋友來(lái)說(shuō)實(shí)在是不太友好,而且不小心喝醉了的話未免敗了賞花的興致。思來(lái)想去,還是果酒**適合,你可以選擇帶上一瓶高貴典雅的葡萄酒,抑或是一瓶更加健康的全發(fā)酵柑橘果酒,邀上三五好友,一邊對(duì)飲一邊賞花,想必是別有一番風(fēng)情。
廣西屬于亞熱帶地區(qū) ,豐富的自然水土,一直是柑橘產(chǎn)量較高的地區(qū),而柑橘一直是全國(guó)人民喜愛(ài)的一種水果,但很多人不知道柑橘全身是寶,柑橘富有營(yíng)養(yǎng),其營(yíng)養(yǎng)成分富含類(lèi)黃酮、類(lèi)胡蘿卜素、類(lèi)檸檬素、柑橘纖維素、維生素C等,對(duì)人體有益,有一定的保健作用。成熟的柑橘外皮,中醫(yī)稱為陳皮,味辛苦,性溫,具有健脾,燥濕化痰功效,常用于治脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多、噯氣、呃逆等癥。成熟的橘皮格橘肉白色網(wǎng)狀物質(zhì)具有順氣,化痰止咳等功效。正是柑橘身上有很多對(duì)人體有益的物質(zhì),以及國(guó)民的健康意識(shí)越來(lái)越重,而白酒度數(shù)太高傷身,果味白酒口感好,但用白酒做基酒,也是會(huì)對(duì)身體有一定傷害。柑橘果酒的市場(chǎng)趨勢(shì)。
老年人常飲用果酒有哪些益處?近年來(lái),隨著人們對(duì)健康方面需求的日益增加,許多老年人朋友開(kāi)始意識(shí)到飲用白酒對(duì)身體健康方面有著較大的風(fēng)險(xiǎn)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)**也指出,與白酒、啤酒相比,果酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,是更適合老年人飲用的酒類(lèi)。果酒的酒精度不高,通常在5~14度之間,比起高度數(shù)的白酒更能夠保護(hù)老年人的肝臟。果酒里含有大量的多酚和類(lèi)黃酮物質(zhì),在預(yù)防常見(jiàn)的慢病方面非常有效果,同時(shí)也能夠保護(hù)心臟和老。平時(shí)直接吃水果難以攝取的營(yíng)養(yǎng)成分通過(guò)果酒也可以輕松攝入。柑橘果酒好不好喝?如何品酒?原汁發(fā)酵果酒哪家好
柑橘果酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。原汁發(fā)酵果酒哪家好
柑橘果酒的研究現(xiàn)狀
目前,國(guó)內(nèi)對(duì)柑橘類(lèi)果酒的發(fā)酵工藝、脫苦技術(shù)、澄清技術(shù)等方面都進(jìn)行了大量的研究,且取得了一定的成果,但市面上真正進(jìn)行大批量工業(yè)化生產(chǎn)的企業(yè)寥寥無(wú)幾,主要還是一些家庭式制作的低檔次柑橘酒。橘之寶果酒作為市面上一款攻克了褐變難題的全發(fā)酵柑橘果酒,在整個(gè)行業(yè)中是具有著跨時(shí)代的意義的。而當(dāng)下隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,這種高營(yíng)養(yǎng)、低酒度的柑橘果酒具有著廣闊的開(kāi)發(fā)潛力和較好的發(fā)展前景,相信在不久的將來(lái)就能迎來(lái)一片屬于自己的天空。 原汁發(fā)酵果酒哪家好
柳州市橘之寶保健食品科技有限公司是一家食品生產(chǎn)與銷(xiāo)售;果酒、果品生產(chǎn)與銷(xiāo)售。 柳州市橘之寶保健食品科技有限公司成立于2019年,位于山清水秀的廣西柳城縣,是一家專(zhuān)業(yè)從事柑橘深加工的新興企業(yè),致力于打造國(guó)內(nèi)中**柑橘果酒品牌,結(jié)合先進(jìn)的全發(fā)酵技術(shù)和當(dāng)前果酒領(lǐng)域的市場(chǎng)需求,為客戶提供放心、質(zhì)量的產(chǎn)品,給客戶帶來(lái)健康與快樂(lè)。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)化公司。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于果酒,柑橘果酒,全發(fā)酵果酒,甜型果酒,是食品、飲料的主力軍。橘之寶繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng),又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。橘之寶始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。