控溫發(fā)酵：

將果汁泵入發(fā)酵罐中，裝液量為罐容積的85%為宜。

活化好的果酒活性干酵母，并混合均勻。

發(fā)酵溫度控制在20~25℃，待果汁中糖含量不在下降時，發(fā)酵結束；

倒酒：

柑橘果汁經(jīng)發(fā)酵過后，酵母及其他不溶性固形物凝聚沉淀形成酒腳，此時應及時倒灌，分離酒腳，以防止邪雜味帶進酒中；

澄清與過濾：

酒液澄清后，將清酒與酒腳分開，用皂土對原原酒進行澄清處理。

澄清良好時用硅藻土過濾機進行過濾；

陳釀：

補加二氧化硫，滿罐陳釀，有條件可采用惰性氣體來封罐。

陳釀期定時抽樣檢測其理化、感官與微生物質量。

陳釀至少要6個月，以改善酒的風味；

冷凍過濾、調整、灌裝：

經(jīng)過冷凍過濾后，根據(jù)成品酒要求調整果酒糖度、酸度、酒度，之后灌裝既成成品。

柑橘果酒的市場趨勢。防城港家鄉(xiāng)柑橘酒產(chǎn)品

橘子常與柑子一起被統(tǒng)稱為柑橘，顏色鮮艷，酸酸可口，是日常生活中常見的水果之一。與梨相比，其蛋白質是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，煙酸的含量是梨的1.5倍，維生素C的含量是梨的10倍，可謂營養(yǎng)豐富。柑橘營養(yǎng)豐富，但很多人不知道柑橘也能釀酒，柳州市橘之寶保健食品科技有限公司歷經(jīng)三年的技術研發(fā)，終于釀造出好喝的柑橘果酒。橘之寶果酒不同于市面上的果酒，它是利用純果汁發(fā)酵釀造，不加一滴水，不加一滴食用酒精進行勾兌。同時，它還是0添加劑。正是純果汁發(fā)酵、0添加、不勾兌的特質，所以它是一款健康的產(chǎn)品。我們都知道喝高度酒會加重肝臟的負擔，從而有損健康，而勾兌果酒，也是用白酒做基酒，也添加種類多的添加劑，所以也是會身體有害。不光是中老年人群體養(yǎng)生意識提高了，年輕人群體健康意識也在提高。年輕人群體是果酒的消費大軍，他們越來越不愛喝高度白酒，迎合他們的意識，品牌才能走得更遠。橘之寶研發(fā)出純果汁發(fā)酵、0添加、不勾兌的柑橘果酒，抓住消費者的痛點，釋放他們對健康的需求。南寧特別柑橘酒柑橘果酒的歷史是什么？

熬夜傷身？來杯柑橘果酒隨著生活節(jié)奏的加快，我們常常由于各種各樣的原因而不得不熬夜。大家都知道熬夜傷身體，通宵之后即使后面補了覺，還是感覺整個人昏昏沉沉，無法集中精神。這是因為我們的內分泌系統(tǒng)產(chǎn)生了紊亂，一些不該在睡眠時間釋放的由于你通宵的緣故而在體內過多分泌，體內的自由基濃度也有所上升。通常我們需要數(shù)天的時間來把狀態(tài)調整回來。那么我們有沒有快速回復狀態(tài)的辦法呢？小編就給大家推薦一招，喝點柑橘果酒。因為柑橘中的抗氧化物非常豐富，在少量酒精的作用下能夠快速的調整我們體內的穩(wěn)態(tài)，讓我們更快地從通宵之后的“困倦”中解脫出來。如果這個方法對你有用的話記得給小編點個贊哦！

橘之寶受邀參加中國（廣西）-奧地利（布爾蘭根）經(jīng)貿洽談會2021年是中國與奧地利建交50周年，為了慶祝中國與奧地利建交50周年，由廣西貿促會、廣西投促局和奧中商業(yè)協(xié)會主辦的中國（廣西）—奧地利（布爾根蘭）經(jīng)貿合作洽談會（線上）于2021年5月26日在廣西貿促會5樓多功能廳舉行，主題為“慶祝中奧建交50周年譜寫經(jīng)貿合作新篇章”。橘之寶很榮幸能出席本次洽談會。出席本次洽談會的中方領導有中國駐奧地利使館經(jīng)濟商務參贊“孟繁壯”先生、自治區(qū)投資促進局副局長“陶德文”先生、廣西貿促會會長“李常官“先生。本次經(jīng)貿洽談會主要為了進一步加深雙方企業(yè)的進一步合作。奧地利介紹布爾蘭根州擁有比較的高科技企業(yè)，同時也是葡萄產(chǎn)業(yè)大區(qū)，布爾蘭根葡萄深加工產(chǎn)業(yè)在世界蠻出名。中方的廣西也有出名重工業(yè)企業(yè)，也是水果產(chǎn)業(yè)大區(qū)。廣西的水果種類繁多，同時也有水果深加工的產(chǎn)業(yè)，比如百香果深加工、柑橘深加工等等。柳州橘之寶保健食品科技有限公司就是一家柑橘深加深企業(yè)，把柑橘深加工成具有高價值的柑橘果酒。本次經(jīng)貿洽談會取得圓滿成功，雙方企業(yè)進一步加深溝通，為后續(xù)的合作打下基礎。炎炎夏日，讓柑橘酒為你驅散暑氣。

但是你知道嗎，柑橘不僅是一種水果，也是一種上佳的釀酒原料。柑橘果酒的營養(yǎng)價值柑橘作為生活中較為常見的水果，具有味道甘甜、汁水豐富的特點，是一種老少咸宜的水果。一般來說，橘子酒的酒精含量比較低，但是營養(yǎng)價值卻比較高，對身體的方方面面有積極的影響。但是目前市面上幾乎看不到柑橘酒，大家對它也就比較陌生，所以接下來就讓小編為大家?guī)硪恍╆P于柑橘果酒的知識吧。柑橘果酒可以緩解郁結脹氣橘子酒中的橘子，本身可以作為藥用，可以緩解一些脹氣的癥狀，比如說防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等癥，能夠起到通氣的作用，而且橘子酒對于老年人來說，是非常適合的，可以起到順氣的作用。柑橘酒好喝對身體好。廣西高產(chǎn)柑橘酒單價

全發(fā)酵工藝釀制的果酒好在哪兒？防城港家鄉(xiāng)柑橘酒產(chǎn)品

什么品種的柑橘都可以釀制成果酒嗎首先，柑橘屬作為一個大的分級，其下有許許多多的諸如柚子、檸檬等數(shù)十個小的品種。并不是每個品種的柑橘都可以釀制成柑橘果酒。要釀制果酒的話，對果子的糖度、酸度、出汁率都有著比較嚴格的要求，糖度不夠的、酸度過高的、出汁率過低的品種就不能夠作為釀制果酒的原材料。以橘之寶公司的產(chǎn)品來說，基本都是用的自家果園產(chǎn)出的好的臍橙、溫州蜜柑等為原料，經(jīng)過釀酒**對溫度和酵母濃度的精心調控，使產(chǎn)酒品質達到一個統(tǒng)一的標準，這樣才能夠得到一瓶好的的柑橘果酒。防城港家鄉(xiāng)柑橘酒產(chǎn)品

柳州市橘之寶保健食品科技有限公司辦公設施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境。橘之寶是柳州市橘之寶保健食品科技有限公司的主營品牌，是專業(yè)的食品生產(chǎn)與銷售;果酒、果品生產(chǎn)與銷售。 柳州市橘之寶保健食品科技有限公司成立于2019年，位于山清水秀的廣西柳城縣，是一家專業(yè)從事柑橘深加工的新興企業(yè)，致力于打造國內中**柑橘果酒品牌，結合先進的全發(fā)酵技術和當前果酒領域的市場需求，為客戶提供放心、質量的產(chǎn)品，給客戶帶來健康與快樂。公司，擁有自己**的技術體系。公司不僅*提供專業(yè)的食品生產(chǎn)與銷售;果酒、果品生產(chǎn)與銷售。 柳州市橘之寶保健食品科技有限公司成立于2019年，位于山清水秀的廣西柳城縣，是一家專業(yè)從事柑橘深加工的新興企業(yè)，致力于打造國內中**柑橘果酒品牌，結合先進的全發(fā)酵技術和當前果酒領域的市場需求，為客戶提供放心、質量的產(chǎn)品，給客戶帶來健康與快樂。，同時還建立了完善的售后服務體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。柳州市橘之寶保健食品科技有限公司主營業(yè)務涵蓋果酒，柑橘果酒，全發(fā)酵果酒，甜型果酒，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。