奶茶店調(diào)制飲品注意事項(xiàng)：

1、使用的原材料要新鮮,尤其是水果、奶制品、雞蛋類,一定要注意保鮮和經(jīng)常檢查。

2、調(diào)制過程中一定要注意用量準(zhǔn)確,確保飲品的口味達(dá)到理想的效果。

3、飲品現(xiàn)做現(xiàn)喝,不宜久放。特別是新鮮水果汁和奶制品果汁,容易被氧化和分層。

4、裝杯8分滿為宜,過多時(shí)造成服務(wù)人員上臺(tái)困難和客人飲用前攪拌困難,過少顯得不雅觀。

5、使用瓷、玻璃制品的杯具時(shí)要注意讓杯興的溫度一致或盡量一致,以免造成飲品的味道差異,或是杯興變成悲劇。

6、制作者要興備良好的衛(wèi)生習(xí)慣,保持操作場(chǎng)地、使用器興、原材料的淸潔衛(wèi)生。

7、制作完畢后妥善保管余下原材料、清潔用具、并規(guī)復(fù)原位。

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1、通過偷工減料來節(jié)約成本：不同的品牌其每一款產(chǎn)品都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)配方經(jīng)售者不能為了節(jié)約成本而減少偷工減料,雖然這在一定的程度上減少了原材料的消耗,但這不僅全影響奶茶的口感,還會(huì)影響門店的口碑,得罪滿費(fèi)者,產(chǎn)生極其差的影響,拱手將消費(fèi)者推給了同行

2、通過減少員工來節(jié)約成本：員工的工是奶茶店成本中的一個(gè)要組成部分,因此,有經(jīng)答者為了節(jié)約成本,全慮減少店內(nèi)員工的數(shù)品,然夠少工的出,但是如果一味的從緊,會(huì)導(dǎo)致奶茶店的服量下,產(chǎn)品質(zhì)下降,人多時(shí)店員忙不過來,造成客的流失,不僅影響奶茶店的服務(wù)質(zhì)星,還影響奶茶店的收入

3、將成本目標(biāo)設(shè)定得太低：建立門店成本指 數(shù)必須經(jīng)過嚴(yán)格的審查,以確定其合理性和可行性。因?yàn)?如果奶茶店的成本目標(biāo)設(shè)定不當(dāng),不僅不能達(dá)到節(jié)約成本的效果還會(huì)影響門店的合理運(yùn)營，通過合理的方法來節(jié)約成本是行得通的,但要明白哪些事情是可以做的,哪些事情是不可以做的,切記不可因?yàn)檠矍暗男±娑?/span>因小失大。

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奶茶店需要購買的設(shè)備多少錢 公司經(jīng)營范圍有：奶茶全套設(shè)備、奶茶操作臺(tái)、水吧臺(tái)、小型制冰機(jī)、一體制冰機(jī)、分體式制冰機(jī)。

奶茶店定位客戶群：下少資老都認(rèn)為,學(xué)生應(yīng)該是奶茶店的主要源,因此把奶茶店開在了學(xué)校附近,但有調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多上班族及周邊的社區(qū)居民也可成為奶茶店的忠實(shí)顧客,這主要在于上班族和社區(qū)居民有固定的財(cái)源收入,而學(xué)生的消費(fèi)不固定,并且經(jīng)濟(jì)來源比單一不能成為茶店固定的尚費(fèi)群體。如果你的奶茶店靠近社區(qū),附近居民吃完晚飯后會(huì)出來散步,而且有時(shí)候會(huì)帶看小孩,孩子渴了,經(jīng)常性的金購買些奶茶此時(shí),你便可以在附近做一些廣告,比如發(fā)一些優(yōu)惠券、宣傳單頁等,有一部分上班族,早上上班印會(huì)慣性的買一林帶走,有時(shí)候也給同事帶,慢的就形成了習(xí)慣,你的生意自然就好了。

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裝修定位：其實(shí)裝修奶茶店的時(shí)候也需要做定位,簡單來講就是根據(jù)店面的類型選用適合的裝修,對(duì)選定店面位置所屬的商圈,以及該商圈的整體費(fèi)水平進(jìn)行充分的了解和深入分析,**終確定店面位置。之后便能根據(jù)所得的這些數(shù)據(jù)來給奶茶店的類型進(jìn)行定位,基本可以分為低端、中低端、中端、中**和**五種如果是在學(xué)校附近,奶茶店的裝修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤,給顧喜一種輕松愉悅的感覺:奶茶店內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富有時(shí)代感,又能比較大限度地利用店堂有限的空間;操作吧臺(tái)也應(yīng)盡**采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施,給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。

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奶茶原材料的采購，是一項(xiàng)持續(xù)性的支出，而且原材料的品質(zhì)是直接影響到產(chǎn)品的口感和品質(zhì)的。

鑾棪商貿(mào)為加盟商提供科學(xué)合理的投資方案，系統(tǒng)完善的運(yùn)營支持和規(guī)范有效的運(yùn)營指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)了許多人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中，讓你與我的理想一起飛翔。與市面上大部分加盟企業(yè)不同，我們提供給加盟商的貨源價(jià)格一般比市面通用價(jià)格低一點(diǎn)，而一般加盟總部提貨價(jià)格會(huì)比市場(chǎng)通用價(jià)格高。而鑾棪商貿(mào)為了持續(xù)長久的發(fā)展與合作，把利潤限度的留給加盟商，讓我們所有的合作伙伴都能滿載而歸，這就是鑾棪商貿(mào)的發(fā)展理念，一切以顧客為中心！所謂知己知彼百戰(zhàn)不殆，我們開奶茶店有時(shí)候并不會(huì)再跟同行比賽，大多數(shù)時(shí)候我們其實(shí)是在跟顧客博弈罷了。輸贏就看我們的產(chǎn)品和效力對(duì)顧客來說究竟有沒有吸引力，周圍有沒有我們的替代產(chǎn)品，因此新品的研發(fā)就尤為重要，只用不斷給顧客看到新的色彩，品嘗到不一樣的口感，才能增加顧客的忠誠度，也才能持續(xù)穩(wěn)健的吸引更多的顧客，從而達(dá)到長久的經(jīng)營。云南鑾棪商貿(mào)會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求，定期跟新及研發(fā)新產(chǎn)品，以保證市場(chǎng)需求的持續(xù)穩(wěn)定。【溫馨提示：提供**奶茶技術(shù)培訓(xùn)、一對(duì)一培訓(xùn)，開店運(yùn)營支持，開業(yè)專業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持，手機(jī)端復(fù)制頁面鏈接，抖音了解更多內(nèi)容】鑾棪管理上：追求國際化管理概念。開奶茶店交了加盟費(fèi)還要設(shè)備費(fèi)嗎

鑾棪不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，深入推進(jìn)、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。做奶茶的設(shè)備需要多少資金

奶茶店如何引導(dǎo)顧客體驗(yàn)：消費(fèi)體驗(yàn)是一種有效的營銷策略，尤其是餐飲酒店推出新的菜品和服務(wù)時(shí)，讓顧客進(jìn)行體驗(yàn)營銷不失為一種好方法，體驗(yàn)營銷利用顧客占便宜的心態(tài)，讓顧客認(rèn)可和接收，同時(shí)，好的經(jīng)營環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品更能獲得消費(fèi)者的口碑傳播和消費(fèi)推薦。通過顧客體驗(yàn)消費(fèi)帶動(dòng)口碑效果的傳播。增加品牌的可信度和影響力，是有效的營銷方式之一。

培養(yǎng)意見***：任何行業(yè)的發(fā)展和傳播都不開部分消費(fèi)統(tǒng)秀的影響,有時(shí),消費(fèi)***的影響可以帶動(dòng)個(gè)品牌的發(fā)展。

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做奶茶的設(shè)備需要多少資金

云南鑾棪商貿(mào)有限公司位于云南省昆明市五華區(qū)人民西路西苑茶城710號(hào)B3-15（云南鑾棪商貿(mào)有限公司）。公司業(yè)務(wù)涵蓋奶茶原料供應(yīng)，奶茶配方，奶茶技術(shù)傳授，奶茶設(shè)備供應(yīng)等，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在食品、飲料深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造食品、飲料良好品牌。鑾棪商貿(mào)立足于全國市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。