牛鮮豐醬牛肉可以直接食用,非常方便。無論是在辦公室、旅途中還是在家中,都能隨時享受到這份美味。它也可以與各種美食搭配,如面條、米飯、蔬菜等。為你的美食增添一份豐富的口感和濃郁的香味。精美的包裝讓牛鮮豐醬牛肉成為一份非常不錯的禮品選擇。無論是送給親朋好友還是商務伙伴,都能表達你的心意。在2024年,讓我們一起品嘗牛鮮豐醬牛肉,感受這份傳承與創(chuàng)新的美味,領(lǐng)略品牌的歷史魅力與故事情懷。更多詳細內(nèi)容可以關(guān)注牛鮮豐官網(wǎng)。嘗一口牛鮮豐食品的醬牛肉,仿佛置身于草原的懷抱,感受大自然的饋贈。鎮(zhèn)江鹵牛肉市場價
江蘇牛鮮豐食品有限公司前身為張家港市雨花食品有限公司,成立于2008年專業(yè)生產(chǎn)速凍食品,至今已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)、營銷于一體的專業(yè)型食品企業(yè)。2020年我公司因業(yè)務擴展,在美麗的濱江城市江蘇省江陰市打造了自己的食品園區(qū),占地面積近60畝,專做牛肉、羊肉、豬肉等系列產(chǎn)品,選國內(nèi)外好的肉制品原料,采用傳統(tǒng)精良的烹飪技術(shù)工藝,引進生產(chǎn)設備,確保產(chǎn)品的優(yōu)良,公司在全國多地設有自己的中轉(zhuǎn)冷庫并擁有專業(yè)的冷鏈運輸,也給客戶提供更便捷的供貨速度。我們擁有一支專業(yè)的食品調(diào)理研發(fā)團隊。目前擁有市場火爆的產(chǎn)品:雪花牛肉粒,黑椒牛肉粒,蠔油牛柳,火鍋牛肉,原切牛仔骨,黑椒牛仔骨,戰(zhàn)斧羊排,孜然羊排,蒜香排骨,黑椒豬排,清水牛腱,牛筋腩等,并一直在研發(fā)新產(chǎn)品?;疱伵k顭o論是作為下酒菜還是餐桌上的主角,牛鮮豐食品的醬牛肉總能贏得家人的贊譽。
第八步:再加入老鹵湯第九步:大火燒開煮10分鐘,看看顏色深淺,如果顏色不夠深加入適量老抽。第十步:加入適量鹽。第十一步:下面進行次小火煮制1小時,關(guān)火后燜上1小時。再次開火煮開后小火30分鐘,再次關(guān)火燜到自然涼,期間第二次關(guān)火后用筷子可以輕松扎透即成熟。把牛肉泡到鹵湯里過夜入味即可。第二種:原料:牛腱子肉(1000克),黃豆醬(150克)調(diào)料:姜,蔥,蒜,干辣椒,花椒,大料,丁香,桂皮,香葉,香菜,糖,白醋,生抽,芝麻第一步:選牛腱子肉,把牛肉洗凈,在水里泡上一兩個小時,把血水都泡出來。第二步:黃豆醬加水拌勻燒開,水要多些,因為下面的煮肉將是一個漫長的過程。第三步:燒開后,把豆渣濾掉。把牛肉切成大塊,放入水中。把花椒、大料、丁香、桂皮、香葉也放入水中。大火燒開后,轉(zhuǎn)小火。第四步:小火煮上大約三個小時后,就可以啦。煮的過程中,要翻一翻肉塊。第五步:把煮好的牛肉放涼,置入冰箱中,冷藏一夜。牛肉做完了,只成功一半。還有重要的一部分,那就是辣椒油的做法:1.把干辣椒撕碎,和花椒一起放在耐熱的碗中。2.兩大勺油燒熱,倒入碗中。這時,一股麻麻辣辣的味道就出來了,是吧?3.待油涼后,濾掉辣椒和花椒。4.蔥蒜切碎。
牛鮮豐的醬牛肉在口味上有著豐富的變化,主要體現(xiàn)在不同的香料和調(diào)料搭配上。以下是一些具體的口味特點:黃豆醬口味:以黃豆醬為主要調(diào)料,加入姜、蔥、蒜、干辣椒、花椒、大料、丁香、桂皮、香葉等香料,以及糖、白醋、生抽等,經(jīng)過長時間的煮制,使牛肉呈現(xiàn)出豆香和牛肉香味的結(jié)合。五香口味:采用五香粉、八角、桂皮、丁香、砂仁、草果等香料,搭配黃醬、醬油、冰糖、黃酒和鹽,制作出醬香濃郁、肉質(zhì)酥嫩的五香醬牛肉。醬香濃郁:醬牛肉色澤醬紅,油潤光亮,肌肉中的少量牛筋色黃而透明,吃起來咸淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口。每一口牛鮮豐食品的醬牛肉都是對食材的尊重與利用,讓美味與健康并存。
牛鮮豐鹵牛肉的包裝設計和食品安全措施體現(xiàn)了對傳統(tǒng)美食的現(xiàn)代詮釋和對消費者健康的高度重視。以下是牛鮮豐鹵牛肉在包裝設計和食品安全方面的一些特色:食品級材質(zhì):牛鮮豐鹵牛肉的包裝采用食品級材料,確保鹵牛肉在包裝內(nèi)保持新鮮和美味,同時保障食品安全。真空包裝:為了保持鹵牛肉的濕潤口感并延長保質(zhì)期,牛鮮豐采用真空包裝技術(shù),高效密封,防止空氣中的細菌和微生物污染。透明材質(zhì):包裝采用透明材質(zhì),讓消費者能夠直觀地看到鹵牛肉的品相,增加購買欲望。傳承經(jīng)典,創(chuàng)新美味,牛鮮豐食品醬牛肉,讓傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美融合。江蘇醬牛肉多少一斤
無論是炎炎夏日還是寒冷冬日,牛鮮豐食品的醬牛肉都能為你帶來一份溫馨與滿足,驅(qū)散疲憊與寒冷。鎮(zhèn)江鹵牛肉市場價
醬牛肉的制作過程包括浸泡、焯水、燉煮等步驟。在燉煮時,會加入甜面醬、生抽、老抽等調(diào)料,以及生姜、香料(如桂皮、香葉、八角、小茴香)等,以增加醬牛肉的香氣和風味。此外,烹飪時還會注意不要一開始就加鹽,以免肉質(zhì)變緊,而是在牛肉快熟時再加入適量的鹽調(diào)味。牛鮮豐的醬牛肉在冷卻后切片,這樣可以保持肉質(zhì)的完整性和口感。醬牛肉的色澤醬紅,油潤光亮,肌肉中的少量牛筋色黃而透明,吃起來咸淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口。此外,醬牛肉不僅美味,還具有一定的營養(yǎng)價值,如強健筋骨、滋養(yǎng)脾胃等功效,適合多種人群食用。牛鮮豐的醬牛肉因其傳統(tǒng)精良的烹飪技術(shù)和現(xiàn)代化生產(chǎn)設備的結(jié)合,確保了產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì),是值得信賴的選擇。鎮(zhèn)江鹵牛肉市場價