此外,**的支持也是學烹飪的一大優(yōu)勢,從2002年開始,國家重提科教興國戰(zhàn)略,加大對職業(yè)教育的投入與支持力度。為行業(yè)崛起造成的用人緊張的局面,2011年11月8日,教育部、財政部正式下發(fā)《關于實施職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃的意見》,標志著涵蓋烹飪職教師資隊伍建設的重大項目***啟動。與學其他專業(yè)相比,學烹飪意味著學得更快、學得更好。
俗話說,智者樂山,仁者樂水。你選擇了高山,就選擇了攀登,意味著進取;你選擇了大海,就選擇了寧靜,意味著包容。選擇對每個人來說都非常重要,正所謂,青春不常在,生命不重來,年輕時候的一個選擇,常常改變一個人的一生。因此,我們在選擇的時候,更應該珍惜與把握住每一次機遇。 惠洲仲愷技術學校烹調(diào)系中式烹飪的就業(yè)方向:主要在餐飲管理公司從事營養(yǎng)配餐。尋烏招生烹調(diào)專業(yè)學生
惠州仲愷技術學校內(nèi)烹飪實訓基地1000多平方米,設施新、設備全,可以滿足絕大多數(shù)烹飪實訓的要求。
學校積極響應惠州市打造東江菜品牌號召,在投入“粵菜工程”的建設中承辦了惠州市第三屆技工院校技能大賽暨粵菜(東江菜)師傅技能競賽,榮獲比較好粵菜(東江菜)師傅人才培養(yǎng)單位銅獎,我校學子榮獲“東江菜***接班人”的稱號。學校不遺余力為烹飪專業(yè)學子打造推送更廣闊的成長平臺。
學校每學期都會舉行一次技能競賽活動,每次活動同學們都踴躍參加,在技能競賽場上,為我們學校的學子們帶來一場場美食對拼的饕鬄盛宴,有效的提升學校烹飪專業(yè)人才的技能水平。 尋烏招生烹調(diào)專業(yè)學生惠洲仲愷技術學校烹調(diào)系中式烹飪的就業(yè)方向:主要在星級酒店餐廳從事餐飲質(zhì)量安全管理。
烹飪專業(yè)培養(yǎng)具有較扎實專業(yè)知識和較強的實踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才;以及培養(yǎng)藥膳、食品營養(yǎng)研究機構(gòu)科研工作人員;培養(yǎng)具備營養(yǎng)師資格和承擔高職高專院校教學能力的應用型師資和高級專業(yè)人才。一、就業(yè)優(yōu)勢中國素以“烹飪王國”著稱,廚師業(yè)的發(fā)展可謂是****。在2002年,我國廚師總數(shù)就已經(jīng)超過了1000萬。2002年到2011年,中國餐飲業(yè)連續(xù)十年以高于16%的速度實現(xiàn)了較快增長。 國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,近年來,中國餐飲業(yè)的年零售額實現(xiàn)了2000億元的增長,如此高的增長規(guī)模,不僅說明了我國經(jīng)濟發(fā)展良好,也說明了我國餐飲業(yè)的增長潛力與良好前景。未來,厚積薄發(fā)的餐飲業(yè)將繼續(xù)高速發(fā)展。
目前西餐烹飪專業(yè)的就業(yè)前景非常廣,我國現(xiàn)在的餐飲行業(yè)相當發(fā)達,但是行業(yè)人才稀少,所以從事西餐主廚的人員工資很高,其他類別的工作待遇也不錯。西餐是世界三大菜系之一。世界三大菜系是指以中國烹飪?yōu)槭椎臇|方菜系,以法國烹飪?yōu)槭椎奈鞣讲讼?,以土耳其烹飪?yōu)槭椎闹袞|菜系。西餐在世界烹飪中是占有重要地位,是世界菜系的重要組成部分,是世界烹飪藝術中的一顆璀璨的明珠。在我國30多個省市中都有西餐企業(yè),60%以上的地級城市也有西餐,西餐業(yè)的網(wǎng)點發(fā)展更是到了像云南麗江、西藏拉薩、寧夏銀川等偏遠地區(qū)。西餐行業(yè)已經(jīng)成為熱門高薪行業(yè),未來5年西餐大廚社會需求量達到100萬人,就業(yè)前景好惠洲仲愷技術學校烹調(diào)系分為中式烹飪與西式烹飪。
中式烹飪師是一種近年來比較緊缺的職業(yè),通俗點說就是運用各種中式的烹飪技巧比如煸炒、炸制、清蒸、紅燒等來制作成菜的餐飲師,但是和街邊小店的那種廚師還不太一樣,中式烹飪師更高級一點。
證報考條件中式烹飪師分為初級中式烹飪師、中級中式烹飪師、高級中式烹飪師三個等級,這三個級別的報考條件都對學歷的限制不高,要求初中及以上畢業(yè)即可。其余的是對工作年限的要求,初級要求兩年中式烹飪師工作經(jīng)驗;中級要求五年中式烹飪師經(jīng)驗;高級要求八年中式烹飪師經(jīng)驗。 惠洲仲愷技術學校烹調(diào)系以“決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅、落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”為指導。尋烏招生烹調(diào)專業(yè)學生
惠洲仲愷技術學校烹調(diào)系中式烹飪的就業(yè)方向:主要在星級酒店餐廳從事中餐制作。尋烏招生烹調(diào)專業(yè)學生
廚師行業(yè)前景廣闊,初中學歷不錯的選**以食為天,大家不管在什么時候都要吃飯,所以說如果你能夠把這個廚師技能學得好,學得精的話,他對于以后的工作發(fā)展和前景都是非常有利的,廚師行業(yè)前景很好??梢缘摹_@個就業(yè)前景就需要看你自己的能力了。能力強了,自然得到的就業(yè)機會就會更多,待遇也就會不一樣。凡事都是先要經(jīng)過打磨的,廚師學成也是需要時間的。只有沉下心來,認真學習,你才會得到一個好的回報。 在社會日新月異競爭激烈的***,有的行業(yè)正在衰落,也有的行業(yè)正在崛起,而廚師作為已經(jīng)存在了數(shù)千年的職業(yè)依然歷久彌新,保持著強大旺盛的競爭力。你還在等什么——趕快加入我們吧,惠州市仲愷技工學校讓你夢想成真!尋烏招生烹調(diào)專業(yè)學生