臻壇：坤沙酒坤沙酒工藝是嚴格按照傳統(tǒng)的醬酒工藝進行生產，整個生產周期長達1年。一年中經過2次下沙（投料，紅纓子高粱），9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒。**終的基酒，還需要經過3年以上的窖藏才會出廠。坤沙工藝使用的高粱顆粒完整度很高，破碎率很少。因為高粱基本是完整顆粒的，用的還是茅臺當地的紅纓子高粱，所以可以得到7次的取酒，如同一層一層的撥除外衣一般將其精華取出。2. 碎沙酒碎沙酒可以理解為簡化版的坤沙工藝，目的是為迅速制酒。碎沙工藝，是將高粱進行打碎，一般蒸煮兩三次就會把酒取完。生產周期相對坤沙工藝要短，出酒率非常高，當然品質相對坤沙工藝制出的酒，就沒那么好。臻壇：酒液緩慢暈開是好酒的一個明顯的標志。福建風味獨特臻壇醬香白酒多少錢一瓶

臻壇：醬香酒的工序一般比較復雜。比如紅四渡的酒就要經過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，生產需要一年的時間，然后要在酒窖里繼續(xù)發(fā)酵三年以上，再經過勾調、調配，一瓶紅四渡的酒至少需要五年才可以出廠。而其他一些香型的白酒在泥窖里面發(fā)酵幾個月甚至幾十天就出酒啦。紅四渡生產一批醬香型白酒的時間是其他許多白酒生產時間的十倍甚至是幾十倍。而且一般情況下，好的醬香型白酒都是這樣釀造出來的，市場上大概只有百分之四十的醬香型白酒算符合這點，而濃香型白酒則是以勾兌出來，不過，這種勾兌也就是我們講的調和，以幾款酒品精心調制而成，而非如市場上的假酒的"勾兌"，因而醬香型白酒的香味屬于濃厚而**，而濃香型白酒則是偏向復雜的香味卻又十分協(xié)調。這個對比，比較好的方式是選一款茅臺，再選一款五糧液，進行對比，效果會比較好，之所以不選茅臺濃香型酒，是代表性不如五糧液。但醬香型的**老大卻是非茅臺莫屬了。廣東漢唐千秋臻壇53度醬香白酒臻壇：環(huán)境之美 釀酒環(huán)境之美歸于自然！

臻壇：***我們要進行品嘗，一般新酒我們飲一小口，當舌尖觸碰到酒時，能感覺到酒比較刺辣，覺得有點上頭，并且有點刺激喉嚨。質量的醬香白酒入口溫和不刺激，其酒香充滿整個口腔，感覺特別清爽，從候部到胃部一步到位，感覺身體暖暖的，酒體溫和飽滿、醇厚，不刺激。我們品酒首先要會呡，用舌尖先感受，在口腔內慢慢欣賞其味道，一般質量的醬香白酒在舌尖味道有層次感，苦澀味一步一步沁入。從喉部到胃部整體感覺都比較溫和，清爽。用嘴巴輕咂一下，使其充滿整個口腔，***咽下去，整個過程非常舒服，感覺到胃部整個流程一下子流暢了，酒質醇厚飽滿。當酒在口中我們輕輕哈一下氣，酒香從鼻中出來，感覺非常自然流暢并且沒有那種刺激感。所以品酒跟品人生一樣，一瓶質量的醬香白酒值得你花費時間去欣賞，去品嘗，去探尋它這種耐人回味的好品質。

臻壇：傳統(tǒng)的大曲醬香工藝，必須以本地小紅梁為原料。而且，不破碎或破的20%，用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑，兩次投料、高溫堆積，采用條石筑的發(fā)酵窖。經九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒的特殊工藝。生產周期為一年，按醬香、醇甜及窖底香3種典型體和不同輪次酒分別長期貯存，精心勾調而成的具有典型醬香型風格的蒸館白酒。大曲醬香工藝，原料出酒率*25%—28%，生產成本極高。如果采用非本地出產的顆粒更大的高粱，雖然出酒率高，但品質就等而下之了。臻壇：工藝之美 釀酒工藝之美在于正純、天然、恪守古法！

臻壇：醬香型白酒的陳釀必須要在陶壇中才能實現(xiàn)，因為陶壇的透氣性好，空氣中的氧氣能進入壇內，與酒產生微氧循環(huán)，加速酒的酯化、氧化、還原反應的速度，有效排除醛類、硫化物等物質，辛辣味減少，增加酒的芳香，陳釀過程總甲醇等有害物質被有效揮發(fā)，酒體變得醇和，空氣與酒通過陶壇融合，產生陳年老香。經過三年以上的陳釀過程后，醬香型白酒才能進入溝調過程，醬酒的勾調必須堅持“酒勾酒”的原則，即用存放時間更久的老酒來進行勾調，勾調過程不能添加其他任何附加物質，醬香型白酒的獨特香味均是通過陳釀過程產生。臻壇：品酒室要光線充足柔和適宜，溫度為20℃～25℃，濕度約為60%。恒溫恒濕空氣新鮮，無香氣及邪雜氣味。仁懷臻壇牌子好

臻壇：產于當地的糯性高粱，顆粒堅實飽滿粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上，成本極高，一斤高粱釀二兩酒。福建風味獨特臻壇醬香白酒多少錢一瓶

臻壇：將糙沙輪次入窖發(fā)酵好的糟醅從窖內起出，堆于甑桶旁，糟醅不再添加新料，按照窖內糟醅的不同層次，分層蒸酒，高溫流酒，掐頭去尾。蒸酒結束后，將糟醅出甑攤涼加尾酒和大曲粉，拌勻后起堆堆積發(fā)酵，高溫堆積后入窖發(fā)酵，一個月后開窖，按窖內上、中、下3層將糟醅分別起出，分層蒸酒，高溫流酒，掐頭去尾，量質摘酒，分等存放。蒸餾所得的各輪次酒酒質不盡相同，在這7次取酒中，從原酒的質量看，前2輪次的酒質較差，醬香弱，酒體單薄，呈現(xiàn)霉味、生澀味較重。第3、4、5次酒，酒質較好，第6次酒帶有較好焦香，第7次酒由于出酒率低。福建風味獨特臻壇醬香白酒多少錢一瓶

貴州漢唐仟秋酒業(yè)有限公司擁有批發(fā)零售：預包裝食品。法律、法規(guī)決定規(guī)定禁止的不得經營；法律、法規(guī)決定規(guī)定應當許可（審批）的，經審批機關批準后憑許可（審批）文件經營;法律、法規(guī)決定規(guī)定無需許可（審批）的，市場主體自主選擇經營。（銷售（含網絡）：食品（含酒類）、農產品、保健用品、水果、工藝品（象牙及其制品除外）、百貨、家具；貨物及技術的進出口業(yè)務（國家禁止或限制的除外）；電子商務平臺建設；文化藝術交流活動策劃；廣告設計、制作、代理及發(fā)布。涉及許可經營項目，應取得相關部門許可后方可經營）等多項業(yè)務，主營業(yè)務涵蓋漢武大帝，大唐盛世，尊品，臻壇。公司目前擁有較多的高技術人才，以不斷增強企業(yè)重點競爭力，加快企業(yè)技術創(chuàng)新，實現(xiàn)穩(wěn)健生產經營。公司業(yè)務范圍主要包括：漢武大帝，大唐盛世，尊品，臻壇等。公司奉行顧客至上、質量為本的經營宗旨，深受客戶好評。公司深耕漢武大帝，大唐盛世，尊品，臻壇，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。