酒店清潔藥劑：消毒酒精——電話(huà)，遙控器等：酒店里面通常會(huì)配置電話(huà)、遙控器等，酒精揮發(fā)快，無(wú)殘留，是常用消毒用品，選用消毒酒精噴霧清潔電話(huà)，遙控器的話(huà)，可以省去再用清水擦拭的一步，因?yàn)橐话愕那鍧崉┎潦猛晡锲泛?，還需要再用清水擦拭一遍物品，而如果用清水擦拭，就沒(méi)有消毒的效果，所以選用消毒酒精可以方便一點(diǎn)。潔廁劑——廁所：廁所的污垢是比較特殊的，例如尿垢、水銹、黃斑等。所以一般清潔廁所時(shí)，都會(huì)選用潔廁劑。潔廁劑有酸性、堿性、中性（一般為固體）三種。前兩者的腐蝕性都比較大，而且往往帶有強(qiáng)烈的刺激味道，相對(duì)的中性的潔廁劑就比較友好一些，因?yàn)樗闹饕煞质且员砻婊钚詣橹鳎€有粘合劑，所以味道就沒(méi)那么大，而且可以防垢，耐水。但市面上還是多用酸性的潔廁劑，因?yàn)閹锏囊恍┨赜泄肝镏挥兴嵝詽崕鷦┎拍艹?。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。酒店洗漱用品多少錢(qián)

酒店用品的分類(lèi)：智能設(shè)備：床頭控制板、無(wú)線(xiàn)餐飲、其他智能、收銀系統(tǒng)酒店智能化管理系統(tǒng)、電子防盜系統(tǒng)、磁卡門(mén)鎖音響系統(tǒng)。衛(wèi)浴用品：整體浴房、浴缸類(lèi)、馬桶、浴室配件、大卷紙面、巾紙、擦手紙、手紙架、噴香機(jī)、給皂液機(jī)、干手機(jī)、 桑拿、足浴設(shè)備、其他衛(wèi)浴用品。大堂設(shè)施：雨傘架、標(biāo)示牌、果皮箱、服務(wù)用車(chē)、其他大堂系列。所用電器：所用彩電、冰箱、吹風(fēng)機(jī)、大屏幕、顯示器、其他酒店電器、電熱壺。酒店燈飾：水晶燈、吸頂燈、吊燈、花燈、筒燈、壁燈、床頭燈、落地?zé)簟⑸錈?、其他燈飾。賓館清潔用品訂購(gòu)酒店廚房?jī)?nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電，并應(yīng)時(shí)刻注意在使用過(guò)程中防止電器設(shè)備和線(xiàn)路受潮。

酒店常用的清潔設(shè)備及保養(yǎng)方法：刷地機(jī)的組成：電機(jī)、電源開(kāi)關(guān)、底盤(pán)、連接桿、配件。配件：電子打泡箱、水箱、洗地刷、地毯刷、拋光墊、針盤(pán)刷、蠟壺、熱蠟器、塵罩。墊：分紅、黑、白、棕、蘭等六色，黑色的很硬，起蠟時(shí)用，紅色的次之，拋光、噴磨時(shí)使用白色的。針盤(pán)刷：配合各種墊使用。注意事項(xiàng)：直立時(shí)不可開(kāi)動(dòng)電源；使用所用配件；電線(xiàn)不要纏到刷內(nèi)；使用前檢查機(jī)械是否正常,有異聲、異味關(guān)機(jī)；不要將有雜質(zhì)的清潔劑倒入泡箱；上刷時(shí)將螺口對(duì)正；不要將清潔劑或水溢出；連接線(xiàn)的安裝要注意看是否連接好；在玻璃、大堂飾物附近小心使用機(jī)械；電源插座、插頭、電線(xiàn)不可接觸濕的地面；保養(yǎng)：用后擦凈機(jī)身，將電線(xiàn)纏好；使用后將水箱、泡箱內(nèi)剩余清潔劑倒出；用清水過(guò)一便，避免清潔劑形成結(jié)晶，阻塞機(jī)器內(nèi)部管路；定期清潔泡箱底部的過(guò)濾網(wǎng)；使用后將刷卸下清洗；配合工程部定期檢修機(jī)械；定期清潔底盤(pán)；機(jī)器輕拿、輕放；使用后的拋光墊即時(shí)清理蠟質(zhì)。

酒店廚房設(shè)備，是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱(chēng)。酒店廚房設(shè)通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類(lèi)：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類(lèi)：和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消毒和清洗加工類(lèi)器具：清洗工作臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī)，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(kù)等。 通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設(shè)的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會(huì)進(jìn)步，近20年來(lái)酒店廚房設(shè)接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化，達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。選購(gòu)廚房設(shè)備的原則主要有下面幾點(diǎn)：一定要干凈衛(wèi)生。

酒店廚房設(shè)備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。酒店廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力，正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。酒店廚房設(shè)備不但要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。酒店廚房設(shè)備的燃料原多用燃油，燃汽，液化氣，柴油，現(xiàn)普通是醇基燃料的采用，更環(huán)保，節(jié)能，安全。此外，廚房設(shè)備本身的產(chǎn)品，比如專(zhuān)業(yè)酒店廚房醇基設(shè)備廠(chǎng)家生產(chǎn)的節(jié)能灶，多數(shù)能達(dá)到節(jié)能10%-40%以上。酒店廚房烹調(diào)設(shè)備主要包括烹調(diào)爐具、爐灶和烹調(diào)是需要用的工具盒器皿。酒店洗漱用品多少錢(qián)

酒店廚房設(shè)備安全運(yùn)行離不開(kāi)我們?nèi)粘６ㄆ诘臋z查、維護(hù)、保養(yǎng)。酒店洗漱用品多少錢(qián)

廚房是食品加工的場(chǎng)所，必須保證酒店廚房設(shè)備的環(huán)保衛(wèi)生，附近不能有粉塵、煙氣、垃圾場(chǎng)、污水溝等污染源。廚房上部不能有衛(wèi)生間，下部不能存放受潮變質(zhì)、遇水的物品。在同層室內(nèi)，廚房出餐口應(yīng)該遠(yuǎn)離衛(wèi)生間，或不在同一方向。廚房產(chǎn)生大量的油煙、噪音、熱氣、污水、垃圾，是污染嚴(yán)重的場(chǎng)所，必須考慮對(duì)周?chē)h(huán)境的影響。盡量遠(yuǎn)離客房、會(huì)議室、包房和居民樓，或采取有效的技術(shù)措施減少影響。如某一個(gè)髙檔酒店的大型包房，緊靠廚房，由于墻壁沒(méi)有隔音措施，風(fēng)機(jī)、炒菜的噪音干擾客人，只好停用酒店廚房改造。排除油煙、補(bǔ)充新風(fēng)是廚房必不可缺的功能設(shè)施，廚房應(yīng)設(shè)在便于排除油煙、通風(fēng)的位置。還應(yīng)考慮當(dāng)?shù)刂饕撅L(fēng)風(fēng)向可能對(duì)酒店廚房設(shè)計(jì)的影響，盡量減少對(duì)環(huán)境的污染，尤其設(shè)在地下室的廚房，要首先考慮到有方便的通風(fēng)排煙口。酒店洗漱用品多少錢(qián)

浙江雅廚酒店用品有限公司位于華豐大廈101室2-1。公司業(yè)務(wù)分為廚房設(shè)備，廚房用具，酒店家具等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事家居用品多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批專(zhuān)業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。浙江雅廚立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶(hù)的變化需求。