抖音的外賣自配送生意能做好嗎?從抖音生活服務(wù)開始內(nèi)測(cè)外賣業(yè)務(wù),到正式將其推到臺(tái)前,已經(jīng)過(guò)去了一年多的時(shí)間。36氪此前曾報(bào)道過(guò),早2021年4月,心動(dòng)外賣這一功能就進(jìn)入了開發(fā),7月也一度上線內(nèi)測(cè),北上廣成都等城市的300個(gè)商戶參與了試點(diǎn),客單價(jià)在65元以上,順豐、達(dá)達(dá)等配送商,也在當(dāng)時(shí)就已與抖音有合作。但到10月份,由于缺乏配送鏈路,到家業(yè)務(wù)投入又較大,且當(dāng)時(shí)抖音生活服務(wù)的到店業(yè)務(wù)起步不久,商家主要也都在做到店,這一功能未能正式上線就下架了。隨后抖音就將全部的精力暫時(shí)都投入到了到店團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。進(jìn)入2022年之后,抖音的到店團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)一路高漲,尤其下半年以來(lái),幾乎每個(gè)月的GMV都在環(huán)比增長(zhǎng),到10月份已經(jīng)提前完成了年初鎖定的全年GMV目標(biāo)。團(tuán)購(gòu)配送業(yè)務(wù)的成功,某種程度上也給了抖音底氣,2022年上半年的疫*風(fēng)控,也導(dǎo)致了一部分抖音上的到店商家在無(wú)法堂食的情況主動(dòng)做起了自配送。這也就不難理解,下半年抖音為何先和餓了么達(dá)成合作,又重新招募了配送商。而且不可否認(rèn)的是,相比到店團(tuán)購(gòu),外賣的確擁有更大的市場(chǎng)。不過(guò),抖音一貫做慣了流量生意,也一直更偏好輕運(yùn)營(yíng)模式。這一點(diǎn)從其做電商,但并不著力去做自己的物流體系就能看出來(lái)。自配送是在大城市做比較好?還是在下沉市場(chǎng)的機(jī)會(huì)比較大?海南裹小遞代理加盟趨勢(shì)
如何申請(qǐng)美團(tuán)跑腿?1首先需要你年滿十八到五十周歲之間,然后在應(yīng)用商店下載,美團(tuán)眾包app后,用手機(jī)號(hào)碼注冊(cè)。按上面的指引要求上傳身份證,人和身份證的自拍照,正面照。健康證。上傳完成后等待審核。一般一兩天就有結(jié)果了。結(jié)果會(huì)短信通知你。2審核結(jié)果通過(guò)了,需要自備電動(dòng)車。至于裝備,外賣箱子,衣服,買也可以不買也可以,你只需要有箱子放餐就可以了……如果新手需要交押金100塊。就用微信支付寶。都可以充100塊。就可以接單了。在跑單之前,我建議學(xué)習(xí)一下線上跑單技巧。那個(gè)美團(tuán)app上有。跑到50單左右就必須參加線下培訓(xùn)。系統(tǒng)就提示你需要參加線下培訓(xùn),并附上地址號(hào)。手機(jī)號(hào)碼。據(jù)上面的地址到美團(tuán)站點(diǎn)參加。培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后做題,通過(guò)了,就可以成為美團(tuán)眾包配送員的長(zhǎng)期接單配送員。3新手跑單,由于地理位置不熟。外賣商家不熟。需要少接單,多跑,多問(wèn),多接商家不遠(yuǎn)的訂單配送。每天熟悉一個(gè)方位,每天熟悉一個(gè)小區(qū)。熟悉一個(gè)學(xué)校。就這樣,你依次類推。慢慢擴(kuò)散。盡量記住。送就不用看地圖了,只看單子上的地址就知道了。到你把這個(gè)商圈的5km。范圍都搞熟。熟悉商家也同樣如此。熟悉以后就多單的接多單,配送,這樣就效率高起來(lái)就能賺錢越來(lái)多了……海南裹小遞代理加盟趨勢(shì)自配送商家用的軟件是“送道”,直接對(duì)接外賣平臺(tái),聚合運(yùn)力。
網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣配送監(jiān)督管理辦法(公開征求意見稿)收到的反饋及處理11.第八條行業(yè)協(xié)會(huì)鼓勵(lì)性條款較為柔性不易落地。處理:已向建議人釋明。行業(yè)協(xié)會(huì)建立與否根據(jù)行業(yè)情況和從業(yè)者自主意愿決定,立法不能強(qiáng)制必須成立。12.第九條陽(yáng)光廚房對(duì)餐飲企業(yè)提出了較高軟硬件要求,建議進(jìn)一步調(diào)研。處理:不采納。陽(yáng)光廚房在《浙江省電子商務(wù)條例》中已被規(guī)定為餐飲企業(yè)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售餐品時(shí)的法定義務(wù),非本辦法創(chuàng)設(shè)。13.第十五條建議增加“送餐員應(yīng)當(dāng)持有健康證明”等內(nèi)容。處理:已向建議人釋明?!吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定直接接觸食品的人員需持健康證明。依法使用封簽后,送餐員不直接接觸食品,要求提供健康證明無(wú)法律依據(jù)。14.第十二條平臺(tái)對(duì)無(wú)陽(yáng)光廚房和封簽的行為依法*有技術(shù)支持義務(wù),無(wú)提醒和報(bào)告義務(wù),建議刪除。處理:采納。15.第十三條配送組織者應(yīng)當(dāng)是出餐人自己或受托的第三方,不是平臺(tái),平臺(tái)*為訂餐交易提供撮合。處理:餐飲外賣平臺(tái)定性問(wèn)題是新經(jīng)濟(jì)形態(tài)中難點(diǎn)問(wèn)題,將作進(jìn)一步研究。
哪些商家可以做自配送?一、用戶及用餐時(shí)間密集比如大學(xué)城和一些工業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),人群十分集中,自建配送難度較低,邊際成本小。在飯點(diǎn)高峰期集中配送有利于節(jié)約成本。二、品牌連鎖店有精力管理配送團(tuán)隊(duì),保證配送質(zhì)量,還可以塑造良好的品牌形象。像海底撈、西貝一樣的自建配送隊(duì)伍,調(diào)配固然方便不少,但那是大佬們的玩法,人員成本和管理成本并非小商家可以承擔(dān)。自建配送所帶來(lái)的結(jié)果除了商家對(duì)于配送的可控權(quán)增大之外,隨之而來(lái)的就是配送團(tuán)隊(duì)人員、通訊等等費(fèi)用。這對(duì)于一般的中小外賣品牌是根本無(wú)法承擔(dān)的。三、精細(xì)化服務(wù)要自建團(tuán)隊(duì),除了成本之外要考慮自己是不是真的有這個(gè)需求。要不然就相當(dāng)于砸錢還辦不出漂亮事。比如像海底撈、大龍燚火鍋外賣品類,由于對(duì)專業(yè)性要求較高,以及需要鋪?zhàn)?、收拾等更精?xì)化的服務(wù),所以很多商家采用的是自配送或者簽約專門配送的第三方機(jī)構(gòu)。自配送平臺(tái)的三大優(yōu)勢(shì),自主性強(qiáng),平臺(tái)扣點(diǎn)低、外賣費(fèi)增加收入,能擴(kuò)大配送范圍。
談自配送,就會(huì)涉及私域流量和公域流量。餐飲的公域流量主要來(lái)自于兩部分,一是餐廳門口的自動(dòng)流量,也就是過(guò)路客;二則屬于第三方平臺(tái),比如大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等。發(fā)生后,門店的自來(lái)水流量幾乎斷流,即便有外賣平臺(tái)流量的補(bǔ)充,依然對(duì)餐飲商家的生存造成了極大的壓力。在不確定的情況下,商家自救的關(guān)鍵,便是獲取更多的流量。經(jīng)歷了2021年的私域關(guān)鍵年,很多商家已經(jīng)完成了私域布局,并從中積累了一定的私域流量。12月份,騰訊智慧零售發(fā)布了《中國(guó)零售業(yè)公私域運(yùn)營(yíng)手冊(cè)暨實(shí)施指引》,從中我們可以看到,越來(lái)越多的餐飲企業(yè)和零售行業(yè)已經(jīng)探索出一套在微信生態(tài)下的私域增長(zhǎng)和持續(xù)成長(zhǎng)路徑,從中獲得了關(guān)于私域流量的一些關(guān)鍵認(rèn)知。自配送有多少公司?哪家強(qiáng)?海南京東代理加盟抽成3%
自配送可以自定義畫配送商圈。海南裹小遞代理加盟趨勢(shì)
新銳品牌消費(fèi)入局邏輯1.選定大體量母品類市場(chǎng)——基礎(chǔ)要大新消費(fèi)根植于消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者升級(jí)的是滿足更細(xì)分化的需求,即更精細(xì)化的解決舉措。而這一的精細(xì)化需求爭(zhēng)奪的是母品類市場(chǎng),所以母品類市場(chǎng)體量的大小,決定了新子品類的天花板。除了看母品類本身體量大小之外,還要從時(shí)間維度看這個(gè)品類的存在的時(shí)間長(zhǎng)度。在商業(yè)歷史長(zhǎng)河中,不乏出現(xiàn)一些曇花一現(xiàn)的品類,從周期的維度是看這個(gè)品類的生命力。2.切入大品類中的縫隙利基市場(chǎng)——切口要小,認(rèn)知門檻低所謂小切口,在于是聚焦的戰(zhàn)略法則。切口是需求的邏輯,針對(duì)特定的消費(fèi)需求場(chǎng)景,而提供的產(chǎn)品解決方案。如果說(shuō)問(wèn)題是入口,那么產(chǎn)品就是出口。在切賽道的時(shí)候還需找到認(rèn)知門檻低的市場(chǎng)。那么,什么叫做認(rèn)知門檻低的賽道呢?就是你能不能一句話說(shuō)明白,消費(fèi)者能不能快速get到。前期與消費(fèi)者溝通的鏈路越長(zhǎng),在后期進(jìn)行消費(fèi)者教育的成本就越高。海南裹小遞代理加盟趨勢(shì)