供應(yīng)鏈的上觸與下達(dá)上觸是與工廠的親密度。主要與上游工廠的博弈優(yōu)勢,主要體現(xiàn)在兩點(diǎn),一是你的起訂量高,這個(gè)根據(jù)你的銷量,水漲自然船高,當(dāng)資本進(jìn)行催化的時(shí)候,會(huì)形成一系列的良性連鎖反應(yīng)(下文會(huì)有提及)。二是你擁有自己的工廠,也就是說除了價(jià)格上的優(yōu)勢外,你還具有排他的可能性。以比較低的成本生產(chǎn),以***的方式提供。下達(dá)是與渠道與服務(wù)的配套性。線上渠道是占據(jù)流量的邏輯,以天貓為例是占據(jù)流量入口以及店鋪權(quán)重的邏輯。線下渠道是進(jìn)駐的談判權(quán),或者是線下門店布局的數(shù)量,以及店面質(zhì)量。另外一個(gè)就是服務(wù)的配套性,當(dāng)喜茶有自營配送服務(wù)時(shí),這將反哺到產(chǎn)品銷量以及品牌資產(chǎn)。抖音團(tuán)購的自配送是怎么解決的?湖北本地生活配送
談自配送,就會(huì)涉及私域流量和公域流量。餐飲的公域流量主要來自于兩部分,一是餐廳門口的自動(dòng)流量,也就是過路客;二則屬于第三方平臺,比如大眾點(diǎn)評、美團(tuán)等。發(fā)生后,門店的自來水流量幾乎斷流,即便有外賣平臺流量的補(bǔ)充,依然對餐飲商家的生存造成了極大的壓力。在不確定的情況下,商家自救的關(guān)鍵,便是獲取更多的流量。經(jīng)歷了2021年的私域關(guān)鍵年,很多商家已經(jīng)完成了私域布局,并從中積累了一定的私域流量。12月份,騰訊智慧零售發(fā)布了《中國零售業(yè)公私域運(yùn)營手冊暨實(shí)施指引》,從中我們可以看到,越來越多的餐飲企業(yè)和零售行業(yè)已經(jīng)探索出一套在微信生態(tài)下的私域增長和持續(xù)成長路徑,從中獲得了關(guān)于私域流量的一些關(guān)鍵認(rèn)知。云南便利店配送創(chuàng)業(yè)自配送提供準(zhǔn)時(shí)率的方法。
資本入場,驅(qū)動(dòng)品牌入局新消費(fèi)融資,一路高歌猛進(jìn)。據(jù)公開資料不完全統(tǒng)計(jì),從2020年至2021年3月底,新消費(fèi)品牌共有339起投融資事件,其中不包含平臺、服務(wù)、渠道等,多為實(shí)體消費(fèi)品牌。而在2021的Q1,伴隨著后**下經(jīng)濟(jì)逐漸常態(tài)化,新消費(fèi)領(lǐng)域更是呈現(xiàn)出高頻次、高金額的特點(diǎn),新消費(fèi)領(lǐng)域呈現(xiàn)一片繁榮景象。資本是品牌提速的催化劑,表現(xiàn)在人、供應(yīng)鏈、產(chǎn)品、推人是企業(yè)的命脈企業(yè)由人所決策與執(zhí)行,也就是戰(zhàn)略抉擇與戰(zhàn)術(shù)執(zhí)行的邏輯。擁有資本的投入,則可依托于人才這個(gè)支點(diǎn)形成企業(yè)的杠桿。更高的薪資福利與人才的質(zhì)量呈正相關(guān)關(guān)系,新銳品牌的能動(dòng)性在于解決了人的能動(dòng)性。人可以從質(zhì)和量的角度進(jìn)行分析,也就是說可以招到更質(zhì)量的人,以及更多的人。人是戰(zhàn)略組織的協(xié)同,協(xié)同是高質(zhì)人才判斷與人員數(shù)量執(zhí)行之間的有效配合。當(dāng)傳統(tǒng)品牌的人才開始流向新銳品牌時(shí),會(huì)在一定程度上打破原有的競爭格局。從而導(dǎo)致市場的鐘擺,形成一定偏離。那么,資本入場為何?創(chuàng)始人應(yīng)該定義好資本在企業(yè)戰(zhàn)略中扮演的角色。如果把品牌和資本的關(guān)系用力學(xué)進(jìn)行分析,從比較好層面來說,資本為品牌提供加速度,在形成一定速度之后,品牌就可勻速行駛而不再一味地依托外力,**終跑向終點(diǎn)。
想做外賣卻還為繁復(fù)的平臺接入手續(xù)煩惱?訂單爆表卻為到各平臺設(shè)置第三方配送內(nèi)容而耗費(fèi)大量時(shí)間?聚合外賣,自由配送我們?yōu)樯虘籼峁┮惶淄暾赓u解決方案:聚合外賣平臺,聚合外賣訂單,聚合眾包運(yùn)力,能有效提高商戶外賣經(jīng)營效率,有效降低運(yùn)營成本。商家在送道上可以同時(shí)處理餓了么、美團(tuán)、抖音、私域流量外賣訂單。只需聯(lián)系送道,即可高效對接美團(tuán)及餓了么、微信、抖音四大外賣平臺賬戶。從此四大平臺外賣訂單實(shí)時(shí)同步到送道系統(tǒng),無需登錄第三方平臺,操作簡單,高效處理。門店只管出餐,其他的配送、訂單跟進(jìn),顧客催單投訴都由送道處理。送道是自有駐店騎手+聚合運(yùn)力(蜂鳥、達(dá)達(dá)、京東、閃送、美團(tuán)等)。同時(shí)客戶外賣平臺下單,商家會(huì)有訂單實(shí)時(shí)語音播報(bào),支持自動(dòng)打印小票。操作簡單,特別是在高峰期,讓收銀員可以現(xiàn)場收銀、訂單處理兩不誤。各位老板,從此你大可不必為此如此勞心勞力,做外賣,找配送,用送道,一個(gè)系統(tǒng)通通搞定,打通全流程。自配送市場的規(guī)模有多大?
新銳自配送品牌到底找的是不是全才?是,也不是,主要看對全才的定義如何。我比較建議的一套思考是“入鄉(xiāng)隨俗”,在新銳品牌以新品類顛覆、尖兵式作戰(zhàn)的的語境下,作為一個(gè)新銳品牌人需要對產(chǎn)品、渠道、運(yùn)營、供應(yīng)鏈這些的了解,其實(shí)也是一個(gè)必然的趨勢。因?yàn)樾落J品牌有個(gè)很大的競爭要素,就是人才的競爭。為達(dá)成企業(yè)戰(zhàn)略需要戰(zhàn)略組織的有效協(xié)同,在一場注定是硬仗的情況下,應(yīng)該抱有“硬漢精神”。打過仗、打過勝仗、打過硬仗,打贏過硬仗,這些都是不同的自配送三年的發(fā)展情況如何?湖北本地生活配送
自配送做得比較好的商家有肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞、瑞幸咖啡、老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基等。湖北本地生活配送
抖音的外賣自配送生意能做好嗎?從抖音生活服務(wù)開始內(nèi)測外賣業(yè)務(wù),到正式將其推到臺前,已經(jīng)過去了一年多的時(shí)間。36氪此前曾報(bào)道過,早2021年4月,心動(dòng)外賣這一功能就進(jìn)入了開發(fā),7月也一度上線內(nèi)測,北上廣成都等城市的300個(gè)商戶參與了試點(diǎn),客單價(jià)在65元以上,順豐、達(dá)達(dá)等配送商,也在當(dāng)時(shí)就已與抖音有合作。但到10月份,由于缺乏配送鏈路,到家業(yè)務(wù)投入又較大,且當(dāng)時(shí)抖音生活服務(wù)的到店業(yè)務(wù)起步不久,商家主要也都在做到店,這一功能未能正式上線就下架了。隨后抖音就將全部的精力暫時(shí)都投入到了到店團(tuán)購業(yè)務(wù)。進(jìn)入2022年之后,抖音的到店團(tuán)購業(yè)務(wù)一路高漲,尤其下半年以來,幾乎每個(gè)月的GMV都在環(huán)比增長,到10月份已經(jīng)提前完成了年初鎖定的全年GMV目標(biāo)。團(tuán)購配送業(yè)務(wù)的成功,某種程度上也給了抖音底氣,2022年上半年的疫*風(fēng)控,也導(dǎo)致了一部分抖音上的到店商家在無法堂食的情況主動(dòng)做起了自配送。這也就不難理解,下半年抖音為何先和餓了么達(dá)成合作,又重新招募了配送商。而且不可否認(rèn)的是,相比到店團(tuán)購,外賣的確擁有更大的市場。不過,抖音一貫做慣了流量生意,也一直更偏好輕運(yùn)營模式。這一點(diǎn)從其做電商,但并不著力去做自己的物流體系就能看出來。湖北本地生活配送