被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的**螺螄粉，你吃過(guò)嗎？柳螺灣螺螄粉的味道兼具辣、爽、鮮、酸、燙，嘗過(guò)的人一定難以忘懷。據(jù)說(shuō)，螺螄粉已經(jīng)成了全國(guó)****的美食，甚至有鐵桿愛(ài)好者不惜千里赴柳州，只為了打卡螺螄粉。各種熱播的影視劇和綜藝節(jié)目中，也頻繁出現(xiàn)螺螄粉的身影。螺螄粉起源于二十世紀(jì)七八十年代的柳州夜市，至于是誰(shuí)先煮了碗螺螄粉，誰(shuí)擺出首螺螄粉攤都無(wú)法考證。雖然螺螄粉只是一種小吃，但柳州人的日常是——早茶午餐晚飯宵夜，沒(méi)有什么是不能用螺螄粉解決的。每個(gè)柳州人對(duì)自己鐘愛(ài)的螺螄粉搭配都爛熟于心，點(diǎn)單時(shí)一氣呵成：“老板，來(lái)碗螺螄，多菜少粉，多點(diǎn)腐竹，加兩個(gè)鴨腳一個(gè)鹵蛋一個(gè)豬腳，加辣，還要兩個(gè)油果?！绷菽膫€(gè)螺螄粉好吃？都勻螺螄粉銷售什么價(jià)格

    螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙、麻的獨(dú)特風(fēng)味。螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配制而成。2018年，“柳州螺螄粉”獲得國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)；同年，該粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2020年，被列入**非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單。[1]網(wǎng)頁(yè)微信知乎圖片視頻醫(yī)療科學(xué)漢語(yǔ)英文問(wèn)問(wèn)百科更多?登錄幫助首頁(yè)精彩百科知識(shí)圖譜城市百科抗戰(zhàn)百科高校百科任務(wù)任務(wù)中心用戶蜜蜂團(tuán)熱詞團(tuán)公益百科積分商城個(gè)人中心添加義項(xiàng)同義詞收藏分享分享到QQ空間新浪微博人人網(wǎng)螺螄粉編輯詞條螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙、麻的獨(dú)特風(fēng)味。螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配制而成。2018年，“柳州螺螄粉”獲得國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)；同年，該粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2020年，被列入**非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單。[1]螺螄粉如何獲得中文名稱螺螄粉展開(kāi)主要食材螺螄，米粉，酸筍，青菜，花生，木耳，腐竹，黃花菜，蘿卜干。無(wú)錫螺螄粉銷售哪家強(qiáng)柳州螺螄粉的美味眾所周知。

柳州**螺螄粉到底為什么讓大家對(duì)它如此喜愛(ài)，并且還有人說(shuō)吃了一次就再也甩不掉呢？大家知道螺螄粉的味道是有點(diǎn)臭的，這主要是因?yàn)樗锩娴穆菸嚭退峁S會(huì)發(fā)出一股獨(dú)特的味道，那么這兩種味道香融聚，以后就形成了螺螄粉獨(dú)特的味道了，那么為什么大家這么喜歡吃螺螄粉呢？首先螺螄粉并不清淡，而且辣椒的量會(huì)放得有點(diǎn)多，很多人都說(shuō)自己吃東西，一定要有辣椒才可以，那么加上螺螄粉的顏色看上去非常鮮艷欲滴，讓人在饑腸轆轆的時(shí)候食欲會(huì)大增。

在柳州，懂得找**螺螄粉攤吃螺螄粉的人并不叫懂吃，懂得到螺螄粉攤點(diǎn)螺螄?guó)喣_吃的那才叫了解柳州風(fēng)味。而實(shí)際上，柳州很多人都一直認(rèn)為，柳州人對(duì)螺螄?guó)喣_的偏愛(ài)更甚于螺螄粉。很多人抱怨柳州螺螄粉里沒(méi)有螺螄肉，其實(shí)**的螺螄粉里確實(shí)是沒(méi)有螺螄肉的。就像魚(yú)香肉絲里面沒(méi)有魚(yú)一樣。之所以叫螺螄粉是因?yàn)樗臏陕菸嚢境?，等螺螄肉的精華全進(jìn)了湯里便會(huì)將之去掉。正所謂“聽(tīng)曲聽(tīng)腔，吃面吃湯”，螺螄粉的湯才是關(guān)鍵。其湯口感醇厚，味道鮮美。在撒滿的料的粉上澆上一勺，簡(jiǎn)直是人間理想。螺螄粉里到底有沒(méi)有螺螄？

螺螄粉是一道神奇的美食，它本是柳州人心中家鄉(xiāng)的味道，隨著袋裝螺螄粉的橫空出世，使得全世界都在為螺螄粉瘋狂打call，堪稱美食屆的泥石流，一**“螺螄粉粉癮患者”自發(fā)地在網(wǎng)上跟你分享他的“成癮”之路。吸“粉”溯源，“城”憑“粉”貴，因?yàn)槁菸嚪?，柳州的江湖排位也急劇攀升中?？梢哉f(shuō)，在柳州的美食系列里，不容忽視的應(yīng)該就是這個(gè)美味的螺螄粉了。柳州人一碗螺螄粉對(duì)他們意味著什么？螺螄粉對(duì)于柳州人的意義，是鄉(xiāng)愁的解藥，也是續(xù)命的存在。一碗**的柳州螺螄粉：在柳州開(kāi)好一家螺螄粉店，是一件非常困難和辛苦的事情。選材地道，烹飪考究，口感鮮、香、爽、滑。都勻螺螄粉銷售什么價(jià)格

螺螄粉就選柳螺灣螺螄粉。都勻螺螄粉銷售什么價(jià)格

柳州螺螄粉不像其他美食，講究精致擺盤，螺螄粉搭配就隨意得多，吃之前還要攪拌一下，為了湯進(jìn)味一點(diǎn)不講究美感，先吃配菜再吃粉，再喝一口鮮辣的螺螄湯，熨帖身心，這樣有層次感的味覺(jué)，才算得上享受。不講究精致，但必須走心，吃螺螄粉的時(shí)候必須要放下所有包袱，這才是柳州人的性格！柳州螺螄粉，是柳州人與柳州無(wú)法割舍的羈絆。柳州人對(duì)家鄉(xiāng)的思念，是體現(xiàn)在螺螄粉上的，回柳州首先就是吃螺螄粉，才算是身心都回到了柳州，這是柳州人約定俗成的儀式感。都勻螺螄粉銷售什么價(jià)格

獨(dú)山縣百泉鎮(zhèn)傳統(tǒng)螺螄粉店是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫(huà)藍(lán)圖，在貴州省黔南布依族苗族自治州等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**柳螺灣和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！