酒類營(yíng)銷**蔡學(xué)飛表示:“中國(guó)白酒消費(fèi)具有很強(qiáng)的品牌效應(yīng)與社交性,而自助售酒機(jī)本身容量有限,缺乏**品牌加持,并且完全的品質(zhì)導(dǎo)向缺乏消費(fèi)者的場(chǎng)景教育,所以應(yīng)用市場(chǎng)非常狹窄?!辈虒W(xué)飛還認(rèn)為,“由于中國(guó)白酒的購(gòu)買習(xí)慣往往是熟人購(gòu)買,并且目的性較強(qiáng),自助售酒機(jī)難以完成這些功能,頻次不夠,單價(jià)有限,很難成為消費(fèi)者的購(gòu)酒渠道,沒(méi)有流量就不可能成為支撐新零售渠道?!?
從實(shí)操上講,自動(dòng)售酒機(jī)仍然存在很多弊端。如,技術(shù)上如何規(guī)避18歲以下青少年通過(guò)自動(dòng)售酒機(jī)購(gòu)買酒水的法律問(wèn)題;如,渠道如何選擇?紅旗連鎖雖具有較高的流量,但這些人群能否有效轉(zhuǎn)化為購(gòu)買還很難說(shuō)。即便是在飲酒場(chǎng)景比較好的餐飲終端,想要突破銷量也是一個(gè)難題。另外,自動(dòng)售酒機(jī)還存在及時(shí)補(bǔ)貨、后續(xù)維護(hù)等等諸多問(wèn)題。 智能管理,輕松經(jīng)營(yíng):自助售酒機(jī)智能管理系統(tǒng)!四川開(kāi)發(fā)自助售酒機(jī)軟件
我周圍現(xiàn)在看到過(guò)很多類似的設(shè)備,都在一些飯館里,感覺(jué)還可以,酒的品種也很多,而且(對(duì)于飯店)感覺(jué)比較省事,他們都不管,都是用戶自己操作,飯店只負(fù)責(zé)沒(méi)酒的時(shí)候叫人送酒。其實(shí)我覺(jué)得針對(duì)普通消費(fèi)者而言,**方便的是避免浪費(fèi),三五人喝酒,喝多少就打多少。
1、酒類基數(shù)增加、消費(fèi)者對(duì)酒的興趣不斷提升,酒零售店地位越來(lái)越重要。2、但是由于酒利潤(rùn)越來(lái)越透明及房租、人員成本的抬升,酒零售店始終無(wú)法向社區(qū)超市那樣普及,這應(yīng)該是**近10年都無(wú)法調(diào)和的矛盾。3、年輕人的消費(fèi)習(xí)慣越來(lái)越個(gè)性化,很多人喜歡在**方便的地方、用**方便的方式購(gòu)買自己喜歡的產(chǎn)品。 智能自助售酒機(jī)定制開(kāi)發(fā)提高運(yùn)營(yíng)效率,選擇自助售酒機(jī)的智能管理系統(tǒng)!
白酒進(jìn)入自助售酒機(jī)后處在一個(gè)相對(duì)開(kāi)放的環(huán)境內(nèi),大家都知道白酒由于存儲(chǔ)環(huán)境變化可能會(huì)發(fā)生一些變化。一些白酒因?yàn)檫@些變化可能導(dǎo)致酒質(zhì)變化,如因酒精揮發(fā)導(dǎo)致的酒精度變化,香味物質(zhì)散發(fā)導(dǎo)致的香味變化等等。一旦發(fā)生變化,就極容易導(dǎo)致原來(lái)好喝的酒變的不好喝了,因此在采購(gòu)相關(guān)的設(shè)備的時(shí)候一定要詢問(wèn)廠家是否有相關(guān)的酒質(zhì)控制技術(shù)。
由于銷售方式是分散銷售,因此白酒售酒機(jī)**重要的一個(gè)問(wèn)題是還要做好酒的溯源工作。不能讓居心不良者有做手腳的空間。成熟的自助售酒機(jī)一般會(huì)配有完善的追溯系統(tǒng),消費(fèi)者只需要簡(jiǎn)單掃碼,就可以知道酒的產(chǎn)區(qū)、年份、產(chǎn)地和廠商。除此外,設(shè)備設(shè)計(jì)商還會(huì)設(shè)計(jì)防回灌技術(shù),酒一旦裝上機(jī)器,除非內(nèi)部專業(yè)人員操作,否則設(shè)備將無(wú)法實(shí)現(xiàn)盛酒容器和售酒機(jī)的分離。只有這樣做才能防止一些居心不良的人以次充好,或是勾兌謀利。
轉(zhuǎn)眼已經(jīng)是2019年了,社會(huì)在進(jìn)步,科技在發(fā)展。由于新零售的推動(dòng),技術(shù)水平的不斷創(chuàng)新,還有人工智能的發(fā)展,將自動(dòng)售貨機(jī)推上了風(fēng)口。作為一種前衛(wèi)的零售方式,智能售酒機(jī)遵從了簡(jiǎn)單、快捷、方便的理念。與傳統(tǒng)實(shí)體店比,省人工成本、房屋租金,運(yùn)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng),管理方便。傳統(tǒng)的自動(dòng)售貨機(jī)現(xiàn)在可以支持多種交易支付模式,如現(xiàn)金、銀行卡、儲(chǔ)值卡、代金卡等,并能實(shí)現(xiàn)較大金額的支付和交易結(jié)算,從而使消費(fèi)過(guò)程更加安全和便利。智能售酒機(jī)24小時(shí)營(yíng)業(yè),易于操作,基本普及了微信和支付寶等手機(jī)掃碼支付方式,貼合時(shí)代,順應(yīng)潮流。自動(dòng)化的服務(wù)較人工更有優(yōu)勢(shì),實(shí)際需求已相當(dāng)大。屆時(shí)中國(guó)的自動(dòng)售貨機(jī)將發(fā)展成為一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè),未來(lái)有很大的發(fā)展空間。進(jìn)入智能零售新時(shí)代,自助售酒機(jī)的系統(tǒng)指日可待!
可能有的人會(huì)說(shuō),你這個(gè)產(chǎn)品一沒(méi)品牌,二沒(méi)有用戶認(rèn)知,用戶會(huì)不會(huì)嘗試?怎么解決讓用戶體驗(yàn)***次?
其實(shí)關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,首先你要考慮的是用戶愿意為這個(gè)體驗(yàn)付出的成本是多少?比如,要100快錢用戶才能體驗(yàn)到,那很多用戶肯定是不愿意,但如果首單**呢?可以先**試喝再購(gòu)買呢?對(duì)于用戶來(lái)說(shuō),基于好奇這個(gè)是可以接受的啊,不好喝**多以后不喝就完事了,跟你去吃一碗面一個(gè)道理,不好吃我下次就不來(lái)這家餐廳就行了。更重要的他們是廠家直供,價(jià)格優(yōu)勢(shì),沒(méi)有中間商和各種渠道宣傳費(fèi)用,醬酒的利潤(rùn)大家都懂的,如果消費(fèi)者用更低的價(jià)格喝到和**品牌同品質(zhì)的白酒,能不能吸引用戶嘗試?肯定可以吧。 智能管理,輕松商業(yè),自助售酒機(jī)的智能管理系統(tǒng)!河南啤酒自助售酒機(jī)系統(tǒng)
如何定制自助售酒機(jī)的系統(tǒng)?四川開(kāi)發(fā)自助售酒機(jī)軟件
現(xiàn)在自助售酒機(jī)可謂是餐飲業(yè)的“臺(tái)柱子”,坐鎮(zhèn)餐飲業(yè),受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同與喜愛(ài),解決了消費(fèi)者與餐飲店之間的矛盾,改變了消費(fèi)者自帶酒水的現(xiàn)狀。
自助售酒機(jī)項(xiàng)目正在打造一個(gè)覆蓋全國(guó)的白酒新零售模式,徹底顛覆中國(guó)白酒的傳統(tǒng)銷售方式和消費(fèi)方式。整合餐飲業(yè)線下資源,**中國(guó)白酒行業(yè)與餐飲行業(yè)的價(jià)值和消費(fèi)屬性回歸理性!
對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō),選擇“禁止自帶酒水”無(wú)疑不是比較好的解決方式。自助售酒機(jī)—酒掃e兩·好喝“坐鎮(zhèn)”餐飲業(yè),讓好酒直達(dá)餐桌,從源頭杜絕消費(fèi)者自帶酒水現(xiàn)象。 四川開(kāi)發(fā)自助售酒機(jī)軟件
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