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青海乳化機(jī)原理

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-11-08

乳化機(jī)和膠體磨在工作原理和工藝都有所不同。下面我們來(lái)了解下它們各自的工作原理和優(yōu)缺點(diǎn)。乳化機(jī)工作原理:是由機(jī)架,轉(zhuǎn)定子,分散輪組成,在電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下,裝在罐中部的小分散盤迅速開始工作,分散,切割,中上部的漂浮及部分添加劑,所形成的鍋留正好增強(qiáng)了整體液料的循環(huán)起到了上下層同時(shí)分散,乳化,均質(zhì)作用。物料除承受劇烈的激動(dòng)運(yùn)動(dòng)和液體剪切之外同事還承受擠壓,撞擊,撕裂和摩擦等,整個(gè)工作過(guò)程物料不斷循環(huán)上下翻滾,在精密的轉(zhuǎn)子和定子的配合下,使物料微顆粒在極短的時(shí)間內(nèi)很快被撕破,粉碎成微米細(xì)度,從而達(dá)到分散,乳化,均質(zhì)的目的。優(yōu)點(diǎn):效率高,能批量生產(chǎn)。在罐內(nèi)有壓力的狀態(tài)下,照樣能均質(zhì)乳化混合。缺點(diǎn):清洗麻煩,維護(hù)不方便,不適合高濃度粘度物料。沙拉醬真空均質(zhì)乳化機(jī)主要設(shè)備。青海乳化機(jī)原理

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先進(jìn)的化妝品乳化機(jī)設(shè)備大多是足和式真空乳化機(jī),真空是相對(duì)的真空,空氣壓力的改變,可以影響氣泡上浮的速度,也會(huì)影響泡沫的穩(wěn)定性,合理利用真空的條件,可使配制的膏體外觀更加細(xì)膩、光潔。真空乳化劑的有效容積200L-1000L為宜,中間有均質(zhì)器,另有帶刮板的框式攪拌槳,慢速攪拌,以及漿式(一般為旋漿式)攪拌器,為快速攪拌。真空乳化攪拌器由于同時(shí)具有上述三種攪拌器,而且是在真空條件下操作,因此具有很多優(yōu)點(diǎn)1.較為完善的乳化設(shè)備,適合膏霜和奶液的生產(chǎn);2.真空乳化攪拌機(jī)可使膏霜和奶液的氣泡減少到比較低程度,增加膏霜表面光潔度;3.由于攪拌在真空狀態(tài)進(jìn)行,膏霜和奶液減少了和空氣接觸,減少了氧化過(guò)程;4.真空乳化攪拌機(jī)出料時(shí)用滅菌空氣加壓,目的在于避免雜菌的污染。空氣中的水分,特別是濕度高的季節(jié),加壓空氣容易產(chǎn)生冷凝水,不具有任何***能力,很容易滋生細(xì)菌。真空乳化攪拌機(jī)實(shí)在真空狀態(tài)下間歇進(jìn)行的。江蘇高速分散乳化機(jī)乳化機(jī)行業(yè)發(fā)展越來(lái)越成熟,歷史也非常悠久。

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乳化機(jī)工作過(guò)程(1)油相鍋、水相鍋進(jìn)料后,啟動(dòng)油相、水相攪拌電機(jī),在線設(shè)定油相、水相電機(jī)的轉(zhuǎn)速;(2)設(shè)定油相鍋、水相鍋控制溫度后,啟動(dòng)油相鍋、水相鍋的溫度控制;(3)當(dāng)油相鍋、水相鍋內(nèi)原料初處理完成后,啟動(dòng)油相鍋、水相鍋出料泵,將初處理后的物料泵入乳化鍋內(nèi);(4)當(dāng)油相鍋、水相鍋內(nèi)的物料完全泵入乳化鍋內(nèi)后,出料泵停止運(yùn)行。啟動(dòng)液壓電機(jī),垂直下降主攪拌器與均質(zhì)攪拌器,當(dāng)下降到位時(shí),液壓電機(jī)停止工作,然后手動(dòng)旋緊密封閥;(5)當(dāng)真空乳化鍋密封后,啟動(dòng)主攪拌、均質(zhì)攪拌電機(jī)。轉(zhuǎn)速將從零上升到用戶的設(shè)定值,并可根據(jù)不同的加工要求,在線改變主攪拌、均質(zhì)攪拌電機(jī)的轉(zhuǎn)速;(6)啟動(dòng)真空泵電機(jī),乳化鍋負(fù)壓力不斷變大, 終將達(dá)到用戶設(shè)定值;達(dá)到用戶設(shè)定值后真空泵電機(jī)自動(dòng)停止;(7)啟動(dòng)乳化鍋溫度控制,自動(dòng)對(duì)乳化鍋進(jìn)行加熱控制,控制方法采用模糊PID恒溫控制,乳化鍋內(nèi)原料將被加熱到用戶設(shè)定溫度;(8)當(dāng)乳化工作完成后,通過(guò)排氣口減小乳化鍋內(nèi)負(fù)壓力,當(dāng)乳化鍋壓力為零時(shí),打開出料閥,排出乳化品。

真空乳化機(jī)主要由預(yù)處理鍋、主鍋、真空泵、液壓、電器控制系統(tǒng)等組成。顧名思義,真空乳化,是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布致另一個(gè)連續(xù)相中,其利用機(jī)械帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬(wàn)次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻地分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù), 終得到無(wú)氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的 產(chǎn)品。如果需要乳化機(jī)的請(qǐng)聯(lián)系我們上海萊敦機(jī)械設(shè)備有限公司!乳化機(jī)工作中存在哪些特點(diǎn)?

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乳化技術(shù)西點(diǎn)大多數(shù)含有油脂,因此涉及到油和水的分散即乳化。一種液體分散在別一種不相溶的液體中,形成高度分散體系的過(guò)程稱為乳化。乳化分為水包油型(油分散在水中,即水多油少),和油包水型(水分散在油中,即油多水少)兩種類型。如牛奶即是水包油型,固體奶油、麥淇淋及一些動(dòng)物性固體脂即是油包水型。乳液泡沫的很大界面是不穩(wěn)定的,欲其穩(wěn)定就需要乳化劑。乳化劑與發(fā)泡劑一樣,既有親水基也有疏水基。它在油水界面上吸附時(shí),親水基朝水向,疏水基朝油向,在油滴和水滴周圍形成一層保護(hù)膜,從而維持乳液的穩(wěn)定。乳化劑(蛋糕油、S.P)是一類油多種乳劑或發(fā)泡劑組成的復(fù)合制品,從整體上看,這類制品具有穩(wěn)定泡沫和穩(wěn)定乳液的雙重功能。當(dāng)配方中的油脂或水量增加時(shí),應(yīng)適當(dāng)增加S.P,溫度太高太低都不利于乳化,油脂和蛋液的 適宜乳化溫度是20℃~25℃。乳化機(jī)在生產(chǎn)中的應(yīng)用實(shí)例。供應(yīng)乳化機(jī)工作原理

乳化機(jī)均質(zhì)機(jī)的差別在哪些方面?青海乳化機(jī)原理

乳化機(jī)主要是針對(duì)化妝品企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,水、油相不能相融而研發(fā)的乳化設(shè)備,均質(zhì)頭的轉(zhuǎn)子與錠子通過(guò)每分鐘2800轉(zhuǎn)的高速旋轉(zhuǎn),使物料充分的破碎,混合均勻,從而使水相、油相物料相融合。乳化機(jī)就是通過(guò)與發(fā)動(dòng)機(jī)連接的均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn),對(duì)物料進(jìn)行剪切,分散,撞擊。這樣物料就會(huì)變得更加細(xì)膩,促使油水相融。廣泛應(yīng)用于化妝品,沐浴露,防曬霜,等很多膏霜類的產(chǎn)品都要用到乳化機(jī)。食品行業(yè)中的醬,果汁等。制藥行業(yè)中的軟膏。石油化工,油漆涂料油墨等都會(huì)用到乳化機(jī)。青海乳化機(jī)原理

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