乳化機(jī)主要是針對化妝品企業(yè)生產(chǎn)過程中，水、油相不能相融而研發(fā)的乳化設(shè)備，均質(zhì)頭的轉(zhuǎn)子與錠子通過每分鐘2800轉(zhuǎn)的高速旋轉(zhuǎn)，使物料充分的破碎，混合均勻，從而使水相、油相物料相融合。乳化機(jī)就是通過與發(fā)動(dòng)機(jī)連接的均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn)，對物料進(jìn)行剪切，分散，撞擊。這樣物料就會(huì)變得更加細(xì)膩，促使油水相融。廣泛應(yīng)用于化妝品，沐浴露，防曬霜，等很多膏霜類的產(chǎn)品都要用到乳化機(jī)。食品行業(yè)中的醬，果汁等。制藥行業(yè)中的軟膏。石油化工，油漆涂料油墨等都會(huì)用到乳化機(jī)。乳化機(jī)應(yīng)用于哪些方面？浙江食品乳化機(jī)價(jià)格

沙拉醬生產(chǎn)原料有：油、水、淀粉、黃原膠、蛋液、鹽、醋、葡萄糖、香精、檸檬酸等，油相里有油（60%以上）、淀粉、黃原膠，其余都在水相罐。先將冷卻后的油跟純水分別計(jì)量輸送到油罐、水罐中，然后相應(yīng)的加入其他原料，分別在油水相罐里面進(jìn)行高速攪拌，然后將水相通過真空方式抽入乳化鍋內(nèi)進(jìn)行刮壁攪拌，同時(shí)開均質(zhì)，再將油相罐內(nèi)的料通過真空慢慢的吸入真空乳化鍋內(nèi)，邊吸邊均質(zhì)攪拌。刮壁攪拌轉(zhuǎn)速：內(nèi)圈80rpm，外圈60rpm，均質(zhì)轉(zhuǎn)速9000rpm。沙拉醬真空乳化機(jī)成套真空乳化機(jī)采用先進(jìn)的德國均質(zhì)乳化技術(shù)，罐體采用錐體罐與下面的均質(zhì)機(jī)精密結(jié)合，預(yù)混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機(jī)，也就是當(dāng)物料在真空乳化鍋內(nèi)正常攪拌式，可以將攪拌機(jī)瞬間停止，然后反轉(zhuǎn)，這樣可以使攪拌機(jī)與物料在瞬間形成對流，可以將預(yù)混時(shí)間**縮短，預(yù)混效果**改善。四川真空乳化機(jī)故障維修乳化機(jī)有哪幾個(gè)規(guī)格。

乳化機(jī)的優(yōu)勢：結(jié)合優(yōu)良的研磨效果的高吞吐量;定制不同的乳化刀頭，實(shí)現(xiàn)多種乳化乳化剪切速率3;為減少顆粒大小的控制，可無限調(diào)整定子/轉(zhuǎn)子之間的間隙設(shè)置·適合于粘度高達(dá)50,000mPas的各種粘度范圍的物料·能在高達(dá)16bar的壓力下操作·容易擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)，從實(shí)驗(yàn)室機(jī)器開發(fā)到工業(yè)生產(chǎn)機(jī)器·所有接觸液體的部件為316L或316Ti不銹鋼·具有耐磨材料的高性能機(jī)械密封密封·高質(zhì)量的表面處理，便于清洗·可根據(jù)要求提供其他材料和表面處理·機(jī)器可自動(dòng)排水，具有CIP和SIP功能·噪音低·符合3A衛(wèi)生和認(rèn)證·根據(jù)需要提供制藥

從設(shè)備角度分析影響分散乳化效果的因素1、乳化機(jī)的結(jié)構(gòu)。乳化機(jī)一般分為間歇式乳化機(jī)和管線式乳化機(jī)，管線式乳化機(jī)乳化效果更好，物料可以充分分散乳化，效率高。IKN高剪切乳化機(jī)采用的是管線式的乳化方式。2、乳化機(jī)的剪切速率。乳化設(shè)備**參數(shù)就是剪切速率，一般情況下，剪切速率越**散乳化效果越好，當(dāng)然也需要根據(jù)具體物料工藝來定；IKN乳化機(jī)通過皮帶加速，轉(zhuǎn)速比較低達(dá)9000rpm，是國內(nèi)乳化機(jī)轉(zhuǎn)速的3倍，最高轉(zhuǎn)速可達(dá)21,000rpm。3、處理時(shí)間。物料在腔體里面停留時(shí)間越長，相對應(yīng)的分散乳化效果越好，處理次數(shù)越多，一般來說分散乳化效果越好。IKN乳化機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)采用的是立式分體結(jié)構(gòu)，運(yùn)行時(shí)間短。4、乳化頭的精密度。傳統(tǒng)乳化機(jī)采用單層乳化頭，加工粗糙，而IKN納米均質(zhì)乳化機(jī)采用三級乳化頭，間隙更小，精密程度更高，乳化效果也會(huì)更好。乳化機(jī)和乳化泵的不同之處是什么呢？

乳化機(jī)和膠體磨在工作原理的優(yōu)缺點(diǎn)：乳化機(jī)工作原理：是由機(jī)架，轉(zhuǎn)定子，分散輪組成，在電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下，裝在罐中部的小分散盤迅速開始工作，分散，切割，中上部的漂浮及部分添加劑，所形成的鍋留正好增強(qiáng)了整體液料的循環(huán)起到了上下層同時(shí)分散，乳化，均質(zhì)作用。物料除承受劇烈的激動(dòng)運(yùn)動(dòng)和液體剪切之外同事還承受擠壓，撞擊，撕裂和摩擦等，整個(gè)工作過程物料不斷循環(huán)上下翻滾，在精密的轉(zhuǎn)子和定子的配合下，使物料微顆粒在極短的時(shí)間內(nèi)很快被撕破，粉碎成微米細(xì)度，從而達(dá)到分散，乳化，均質(zhì)的目的。優(yōu)點(diǎn)：效率高，能批量生產(chǎn)。在罐內(nèi)有壓力的狀態(tài)下，照樣能均質(zhì)乳化混合。缺點(diǎn)：清洗麻煩，維護(hù)不方便，不適合高濃度粘度物料。膠體磨工作原理：是讓流體，半流體或乳狀液在離心力作用下，強(qiáng)行通過高速相對運(yùn)轉(zhuǎn)的兩個(gè)齒形面，使通過齒面之間的物料收到極大的剪切，研磨及高速攪拌作用，在高頻震動(dòng)，高速旋渦等復(fù)雜里的作用下使物料有效的分散，乳化，粉碎，混合，均質(zhì)。從而達(dá)到精細(xì)超微的效果。優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)方便，適用于較高粘度物料以及較大顆粒的物料。缺點(diǎn)：流量不恒定，表面較易磨損，由于定轉(zhuǎn)子和物料間高速摩擦，容易產(chǎn)生較大的熱量，使處理物料變性。乳化機(jī)與均質(zhì)機(jī)的區(qū)別。浙江乳化設(shè)備乳化機(jī)故障維修

關(guān)于乳化機(jī)的特點(diǎn)主要包含在哪些方面？浙江食品乳化機(jī)價(jià)格

乳化機(jī)分散均質(zhì)機(jī)采用來冄特頭殊設(shè)計(jì)條的轉(zhuǎn)子和定子在電機(jī)的高速驅(qū)動(dòng)下，把被加工的物料吸入轉(zhuǎn)子，由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定、轉(zhuǎn)子的精密間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層磨擦、高速撞擊撕裂和湍流等綜合作用下分裂、破碎、分散，并在短時(shí)間讓內(nèi)物料承受幾十萬次的這種剪切作用，從而使不相溶的物料在瞬間均勻精細(xì)地充分分散、乳化、均質(zhì)、溶解。而物料從轉(zhuǎn)定子組合中高速摔出之后，由于乳化機(jī)分散均質(zhì)機(jī)配有改向裝置，在特定容器中物料形成上下左右立體紊流，物料經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)， 終得到穩(wěn)定的 產(chǎn)品。浙江食品乳化機(jī)價(jià)格