完整方案,包括:攪拌、均質、加熱、pH測量、真空、扭矩測量(粘度)以及軟件采集數(shù)據(jù)。(1)均質:反應器可配備ERS2000乳化機,通過合適的分散頭的選擇,得到不同大小的顆粒度,比較低可達0.3μm;(2)攪拌:配備了刮邊攪拌機,適合更高物料的粘度,并可定時操作,TFT大數(shù)顯屏;(3)加熱:的夾套反應器允許外接恒溫循環(huán)器,對樣品進行加熱甚至冷卻。如果恒溫器連接了外置的溫度傳感器,可對樣品溫度實現(xiàn)實時監(jiān)控;(4)扭矩測量(粘度):配備的P4允許在物料處理過程中監(jiān)控物料的粘度變化。(5)真空:從產品中去除氣泡是一件非常困難及耗時的任務,真空環(huán)境以及緩慢攪拌,可以盡可能地減少甚至避免氣體對樣品的影響。配備的刮邊攪拌即高轉速達530rpm,低速*4rpm;而真空泵比較低真空度可達2mbar,同時分散機的真空滾球軸承和釜蓋保證了低真空值的實現(xiàn)。(6)靈活性:除了以上性能外,的反應釜蓋配有標準的NS29及NS14接口,比較大限度的滿足了如pH測量、回流冷凝、給料裝置等的應用。(7)數(shù)據(jù)采集:實際上,為了保證工藝的重現(xiàn)性,數(shù)據(jù)的記錄和模擬將變得尤為重要。乳化機的應用領域非常廣。高剪切乳化機直銷
乳化機的作用是通過與發(fā)動機連接的均質頭的高速旋轉,對物料進行剪切、分散、撞擊,終得到穩(wěn)定的***產品。其應用范圍非常廣闊,在制藥、食品、石油化工等領域都有應用,其中在制藥工業(yè),乳膠、乳劑、藥膏(油膏)等產品的生產都會用到乳化機。均質乳化效果好(顆粒度達2um)、生產衛(wèi)生條件好、熱效能高、清洗徹底方便、電器控制可靠、運行穩(wěn)定、操作維修方便、勞動強度低等優(yōu)點。是膏、霜、蜜類和化妝品生產的理想設備。乳化機在制藥領域的發(fā)展現(xiàn)狀。在過去,乳化機主要由國外廠家生產為主。近年來,隨著乳化技術的不斷發(fā)展,國內乳化機廠家也逐漸從一開始的模仿國外設備,到自己研發(fā)生產設備和推進技術更新。目前,國內的原料制藥、生物制藥等制藥細分領域,都會應用到乳化機,并且藥企對于國產乳化機的認可和應用也在得到提升。廣西乳化機拆卸不銹鋼乳化機哪家做的好?
乳化機把絞碎的原料肉送進乳化機頭,在抽真空的條件 下,由轉子的高速旋轉迫使原料肉進行乳化,加工成乳化肉 糜。乳化機將絞肉后的肉粒在瞬間經(jīng)過高速旋轉的多刃刀盤細 切,使肉中的蛋白質充分活化,達到乳化效應。通過式的加工 使肉的粒度均勻,溫升很小,特別適用于低檔原料肉的精切乳化。因此,乳化機通常與絞肉機連接在一起使用。經(jīng)乳化的原料肉,較好地利用脂肪,使蛋白質和水將脂肪包裹起來,防止 產品脂肪表面化,使產品具有較好的粘度和彈性,適用于多種 腸類產品的需要。其結構主要由連接螺帽、連接縮孔管、定 子、轉子、乳化管、定子固定夾、出料口及電機、機械傳動機 構、抽真空系統(tǒng)等組成,機座為不銹鋼材料。
乳化機是將一種液體分散到第二種不相溶的液體中去的過程.比較大一類的乳化劑是肥皂,去污粉和其他化合物,其基本構造系末端是極性基團的烷烴鏈.乳化作用由于表面活性劑的作用,使本來不能互相溶解的兩種液體能夠混到一起的現(xiàn)象稱為乳化現(xiàn)象,具有乳化作用的表面活性劑稱為乳化劑.乳化機理:加入表面活性劑后,由于表面活性劑的兩親性質,使之易于在油水界面上吸附并富集,降低了界面張力,改變了界面狀態(tài),從而使本來不能混合在一起的"油"和"水"兩種液體能夠混合到一起,其中一相液體離散為許多微粒分散于另一相液體中,成為乳狀液.起乳化作用的有乳化香料,賦予飲料以香氣和濁度,用高HLB值的聚甘油脂肪酸酯及皂樹皂苷,可調制成乳化香料。添加乳化香料的飲料多屬酸性,而聚甘油脂肪酸酯和皂樹苷耐酸性優(yōu),因而十分合適。親水性好與耐酸性高的卵磷脂也可使用。酒精飲料、咖啡飲料、人造煉乳可使用甘油酸酯、山梨糖醇酐脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯等低HLB值的親油性乳化劑和其他親水性乳化劑配合,可提高飲料及煉乳的乳化穩(wěn)定性。乳化機設備的具體結構是什么樣的?
乳化泵也叫高剪切乳化泵或連續(xù)式高剪切乳化機,其原理是在高速旋轉產生的強大剪切力下將需要混合的產品進行粉碎,乳化,可用于多相液體介質連續(xù)乳化或分散,同時對于低黏度的液體介質起到輸送的作用。也可以實現(xiàn)粉體、液體按比例連續(xù)混合,廣使用于日化、食品、醫(yī)藥、化工、石油、涂料、納米材料等領域。從上面可以看出,乳化泵和乳化液泵是兩種根本不同性質的設備,用途不同,原理不同,結構不同,希望大家千萬不要混淆,造成不必要的損失。亮光劑乳化機的功效是什么?重慶購買乳化機
乳化機是一種專門用于將液體混合物分散均勻的設備。高剪切乳化機直銷
沙拉醬生產原料有:油、水、淀粉、黃原膠、蛋液、鹽、醋、葡萄糖、香精、檸檬酸等,油相里有油(60%以上)、淀粉、黃原膠,其余都在水相罐。先將冷卻后的油跟純水分別計量輸送到油罐、水罐中,然后相應的加入其他原料,分別在油水相罐里面進行高速攪拌,然后將水相通過真空方式抽入乳化鍋內進行刮壁攪拌,同時開均質,再將油相罐內的料通過真空慢慢的吸入真空乳化鍋內,邊吸邊均質攪拌。刮壁攪拌轉速:內圈80rpm,外圈60rpm,均質轉速9000rpm。沙拉醬真空乳化機成套真空乳化機采用先進的德國均質乳化技術,罐體采用錐體罐與下面的均質機精密結合,預混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機,也就是當物料在真空乳化鍋內正常攪拌式,可以將攪拌機瞬間停止,然后反轉,這樣可以使攪拌機與物料在瞬間形成對流,可以將預混時間**縮短,預混效果**改善。高剪切乳化機直銷