番茄加工生產(chǎn)線的設(shè)備選擇工藝:番茄加工生產(chǎn)線選擇先進(jìn)的設(shè)備組合及工藝配方,可制成新穎、風(fēng)味優(yōu)良的飲料,從原果的挑選、清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始,到真空濃縮、超高溫殺菌,無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁,或直接生產(chǎn)番茄汁飲料產(chǎn)品。該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計(jì)上,吸取了國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn),能對(duì)番茄的漂燙時(shí)間、溫度以及輸送帶速度進(jìn)行調(diào)解,以獲得各類番茄的較佳處理率效果。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡(jiǎn)單、維護(hù)方便,即可組合使用,又可單機(jī)操作,擺放靈活。該設(shè)備除電器元件外,全部采用不銹鋼制作。無菌型管式殺菌與無菌大桶灌裝,生產(chǎn)出較好品質(zhì)的無菌果汁產(chǎn)品。番茄加工生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)計(jì)特別的合理。云南濃縮番茄加工生產(chǎn)線廠商
番茄加工設(shè)備包含整套的前處理加工設(shè)備,一般需要的設(shè)備為:清洗機(jī)、選果機(jī)、提升機(jī)、破碎機(jī)、榨汁機(jī)、過濾機(jī)、滅酶機(jī)、調(diào)配罐、脫氣機(jī)、殺菌機(jī)等等。方法依果品種類而異。番茄和葡萄等的汁液包含在整個(gè)果實(shí)中,常用破碎壓榨法取汁;類具有外皮,汁液存在于汁胞中,常用錐汁機(jī)取汁。各種果品的出汁率一般為果重的45~80%。均質(zhì)是借機(jī)械作用分散果汁中懸浮粒以增進(jìn)其穩(wěn)定性。高壓均質(zhì)要求150~170千克/厘米2的壓力。脫氣或去氧是排除混濁果汁中空氣的過程,有避免果汁氧化變色、維生素?fù)p失、罐壁馬口鐵腐蝕和消除泡沫的作用。常用真空法進(jìn)行。脫氣時(shí)散失的揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)可回收。新疆各種西紅柿加工生產(chǎn)線我國(guó)番茄加工業(yè)起步于20世紀(jì)60年代初。
番茄品種繁多,番茄又叫蕃柿、西紅柿、洋柿子等,番茄的種植方法比較多,可無土栽培,這個(gè)是現(xiàn)如今比較流行的小番茄干果脯是一種休閑的食品,深受廣大消費(fèi)者的喜愛,下面介紹一下番茄干果脯的加工工藝流程:番茄果清洗機(jī):通過水浴式的噴淋對(duì)番茄果進(jìn)行沖洗,可以有效的沖洗掉番茄果表面的泥土和雜質(zhì),清洗干凈的番茄果通過不銹鋼網(wǎng)帶輸送到下一工序的時(shí)候,網(wǎng)帶上端的噴嘴呈扇形噴淋,對(duì)番茄果進(jìn)行二次的潔凈清洗2.番茄果風(fēng)干機(jī):又叫番茄果風(fēng)干瀝水機(jī),可以有效通過多臺(tái)風(fēng)刀式風(fēng)機(jī)將番茄果表面的水珠吹掉,再次不損傷水果表面,風(fēng)干效果不錯(cuò),通過網(wǎng)帶帶動(dòng)番茄果往前輸送,通過沒排的風(fēng)機(jī),迅速的將番茄果表面的水去掉,全自動(dòng)控制,操作簡(jiǎn)單。3.番茄果腌制機(jī):又叫入味機(jī),通過一段時(shí)間,可將番茄果腌制好,腌制好的番茄果通過不銹鋼網(wǎng)帶輸送出來,整機(jī)采用sus304不銹鋼材質(zhì)制作,符合食品衛(wèi)生需求。4.番茄果烘干機(jī):該機(jī)具有自動(dòng)升溫,自動(dòng)烘干,自動(dòng)排濕,自動(dòng)報(bào)警,升溫速度快,通過擺盤的方式,通過人工將烘盤放入烘車?yán)锩?,每層能?個(gè)烘盤,烘盤尺寸640*460*45mm,有224盤,48盤,96盤,144盤,192盤,288盤等等,明超機(jī)械可根據(jù)用戶的需求,為您量身定制設(shè)備。
番茄加工生產(chǎn)線充分考慮了投資者對(duì)設(shè)備的投資,獲得了相應(yīng)的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益,節(jié)約了設(shè)備投資,實(shí)現(xiàn)了投入產(chǎn)出比的合理性??紤]到用戶工廠和工程設(shè)備的實(shí)際要求,該生產(chǎn)線設(shè)備的安裝和定位采用分段定位、室外安裝和室內(nèi)安裝方案,確保了現(xiàn)場(chǎng)施工和運(yùn)行的合理性,以及良好的現(xiàn)場(chǎng)工作環(huán)境。采用低溫真空蒸發(fā)器生產(chǎn)番茄,降低了能耗。同時(shí),番茄風(fēng)味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在低溫狀態(tài)下得到的保存,對(duì)于蒸發(fā)器冷卻水,設(shè)計(jì)了外儲(chǔ)水循環(huán)回灌,以減少冷卻水的浪費(fèi)。番茄加工線無需配裝高位罐。番茄醬生產(chǎn)線主要包括:新鮮番茄接收,清洗和分揀系統(tǒng)、破碎打漿系統(tǒng)、濃縮系統(tǒng)、系統(tǒng)、無菌灌裝系統(tǒng)。
其中以番茄脆片的加工和番茄粉的加工為兩種主要番茄加工方式。番茄脆片是以新鮮、優(yōu)良的天然番茄為原料,以食用植物油作為熱的媒介,在低溫真空條件下加熱,使之脫水而成;它保持了原番茄的色香味而具有松脆的口感,低熱量、高纖維,富含維生素和多種礦物質(zhì),不含防腐劑,攜帶方便,保存期長(zhǎng)等特點(diǎn),在歐美日等國(guó)家十分受寵,前景廣闊。番茄粉加工對(duì)原料的大小沒有要求,拓寬了番茄原料的應(yīng)用范圍。破碎為預(yù)煮時(shí)受熱快而均勻,去籽為防止打漿時(shí)打碎種籽,若混入漿中影響產(chǎn)品的風(fēng)味、質(zhì)地和口感。中國(guó)番茄產(chǎn)業(yè)裝備已經(jīng)達(dá)到世界先進(jìn)水平。新疆各種西紅柿加工生產(chǎn)線
如果產(chǎn)品為罐裝原汁整番茄,食鹽和鈣鹽等添加汁可以先于番茄果實(shí)置于罐底。云南濃縮番茄加工生產(chǎn)線廠商
是一家專注于水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線的企業(yè),創(chuàng)立于2009-05-31,公司位于安亭鎮(zhèn)墨玉路185號(hào)1層JT1732室。一直致力于設(shè)備及裝置的Gofun品牌推廣、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。隨著公司業(yè)務(wù)的快速發(fā)展,公司制訂了更加長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略,我們將憑借雄厚的技術(shù)資本以市場(chǎng)為導(dǎo)向以客戶的需求為目標(biāo),進(jìn)一步完善產(chǎn)品品質(zhì)及后續(xù)售后服務(wù)滿意度,并不斷強(qiáng)化公司內(nèi)部管理,將好的水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線產(chǎn)品與服務(wù)奉獻(xiàn)給廣大客戶。目前公司擁有大批富于挑戰(zhàn)高科技理念和創(chuàng)新敬業(yè)精神的新型人才,在機(jī)械及行業(yè)設(shè)備技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用領(lǐng)域有很多行業(yè)客戶支持我們水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線的產(chǎn)品。公司建有完善的售后服務(wù)體系,對(duì)所售產(chǎn)品,支持維護(hù),并提供咨詢服務(wù)。為廣大客戶解決水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線使用過程中的問題,公司支持安排工程師上門維護(hù)設(shè)備,并對(duì)所售設(shè)備實(shí)行全天候服務(wù)。云南濃縮番茄加工生產(chǎn)線廠商
上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**上海果豐機(jī)械設(shè)備供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng),我們一直在路上!