我們知道,之前由于受到深加工技術(shù)限制,大部分柑橘皮渣被當(dāng)成垃圾一樣填埋或者焚燒,不僅無(wú)法產(chǎn)生價(jià)值,還帶來(lái)了嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題。不過(guò),隨著柑橘關(guān)鍵技術(shù)的突破,實(shí)現(xiàn)了柑橘皮綜合利用。日前,“柑橘副產(chǎn)物高效轉(zhuǎn)化關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目獲得了省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。該項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)主要圍繞柑橘果膠、香精油、類黃酮、辛弗林等功能成分,研制出一系列高效制備新技術(shù),并開(kāi)發(fā)了柑普茶、可降解農(nóng)用包裝器具等系列高附加值新產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了柑橘皮渣資源的全利用。由此可見(jiàn),無(wú)論是柑橘的深加工產(chǎn)品,還是其副產(chǎn)物,想要增加產(chǎn)品的附加值,提高綜合利用,相關(guān)加工關(guān)鍵技術(shù)的突破應(yīng)用至關(guān)重要。筆者相信,隨著柑橘加工業(yè)的不斷發(fā)展,以及相關(guān)技術(shù)、設(shè)備的突破發(fā)展,柑橘產(chǎn)業(yè)將成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民**的致富產(chǎn)業(yè)。為增加果汁的顏色和出汁率,可將果汁加溫至40~50℃,保溫4~5個(gè)小時(shí)。廣西小型柑橘加工生產(chǎn)線價(jià)格
自然通風(fēng)貯藏:具體方法是將處理后的橘果裝入墊紙或薄膜的果箱,果箱按品字形整齊碼堆,每堆不超過(guò)500公斤,高不超過(guò)7層。貯藏期間注意通風(fēng)換氣(10~11月應(yīng)日夜開(kāi)窗,以降溫散濕。12~2月要進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣,日較低氣溫≤4℃時(shí)緊閉門窗,以保溫防凍),結(jié)合庫(kù)內(nèi)灑水等措施,盡可能使庫(kù)內(nèi)溫度穩(wěn)定在6~12℃,濕度保持85~95%,能有效地保持果實(shí)新鮮飽滿。貯后每隔20~30天翻果檢查1次,剔除有腐爛跡象及不耐貯藏的果實(shí)。翻果時(shí)要輕拿輕放,防止增加新的機(jī)械損傷,對(duì)爛果應(yīng)用紙包起,輕輕放入有蓋的桶內(nèi),帶出庫(kù)外集中深埋;對(duì)與爛果接觸的果箱及好果要用蘸有0.2%托布津等消毒液的濕抹布涂擦消毒,防止交叉?zhèn)魅?。柑橘貯至3月以后,庫(kù)內(nèi)溫度逐漸升高,且二氧化碳、乙烯等氣體以及乙醇、乙醛等揮發(fā)性物質(zhì)明顯增加,管理上要盡量加強(qiáng)午夜以后的通風(fēng)降溫,必要時(shí)在地面噴灑1%高錳酸鉀液,中和有害氣體,減緩果實(shí)的衰老與腐爛。這種方式可使寬皮橘貯藏到3月,橙類可到5月。廣西小型柑橘加工生產(chǎn)線價(jià)格新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C。
柑橘加工生產(chǎn)線運(yùn)用輸送帶的連續(xù)或間歇運(yùn)動(dòng)來(lái)輸送各種輕重不同的物品,既可輸送各種,適合食品、平型皮帶機(jī),輸送帶上還可增設(shè)提升擋板、裙邊等附件,能滿足各種工藝要求,輸送機(jī)兩側(cè)配以工作臺(tái)、食品包裝等裝配線。對(duì)于一些需求者而言,可以說(shuō)是省時(shí)省力省成本,早在之前,中國(guó)的技術(shù)落后,一切加式都是純手工,雖然是省了買設(shè)備的成本,但是長(zhǎng)期投入了大量的人力以及物力。成本高也是我們無(wú)法估算的,利用了機(jī)器代替了人力,效率提高了數(shù)倍。
作為當(dāng)季水果,柑橘一直是冬季水果市場(chǎng)的“大將”。但今年受**影響,國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)銷售不佳,這也導(dǎo)致了部分柑橘種植戶的滯銷。對(duì)于柑橘產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),第1產(chǎn)業(yè)發(fā)展固然重要,但對(duì)于突如其來(lái)的災(zāi)害的抵抗力并不高。而發(fā)展加工業(yè)等第二產(chǎn)業(yè)不僅有助于種植戶提高經(jīng)濟(jì)效益,更能提高種植戶抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。我國(guó)的柑橘種植面積非常廣,水果種植有減產(chǎn)年也有豐收年,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)比較大,開(kāi)展深加工活動(dòng)有助于提升柑橘附加值,減輕因市場(chǎng)供需不平衡帶來(lái)的影響。同時(shí),柑橘結(jié)果時(shí),多少會(huì)出現(xiàn)品相不好、破損等問(wèn)題,橘子經(jīng)過(guò)加工生產(chǎn)也不會(huì)被浪費(fèi),能進(jìn)一步提高種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。柑橘加工設(shè)備將洗滌干凈的原料用破碎機(jī)或切片機(jī)破碎,破碎時(shí)間要短,以免果實(shí)變色。
柑橘罐頭是我國(guó)柑橘加工的主導(dǎo)產(chǎn)品,占國(guó)際市場(chǎng)的75%份額,是我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上較有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。近年來(lái)在科技部門的支持下,國(guó)內(nèi)企業(yè)與科研院所、大專院校加強(qiáng)合作,解決了影響產(chǎn)品質(zhì)量的系列難題,產(chǎn)品質(zhì)量處于國(guó)際杰出水平。隨著PLC自動(dòng)控制節(jié)水系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)和生物酶法去皮脫囊衣等新技術(shù)在柑橘罐頭工業(yè)中的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,產(chǎn)品的品質(zhì)不斷得以提高,將進(jìn)一步提升國(guó)內(nèi)柑橘罐頭加工產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。柑橘罐頭的加工技術(shù)越來(lái)越成熟。柑橘加工生產(chǎn)線開(kāi)始加工前需要對(duì)原料進(jìn)行選擇。自動(dòng)化柑橘加工生產(chǎn)線哪里有
柑橘加工生產(chǎn)線調(diào)配先測(cè)定果汁糖度,把糖度調(diào)整到百分之14~16。廣西小型柑橘加工生產(chǎn)線價(jià)格
柑橘加工生產(chǎn)線配置特點(diǎn):1.原料使用范圍廣,此生產(chǎn)線適用于各種特性相同的柑橘,如:橙、檸檬、桔子、胡柚、西柚等;2.生產(chǎn)線配置靈活,根據(jù)客戶不同的較終產(chǎn)品需求,可以靈活的配置不同的功能設(shè)備,如脫苦、脫酸、精油制備、濃縮等設(shè)備;3.根據(jù)客戶不同的投資額度和產(chǎn)品定位,客戶可以根據(jù)自身的要求配置普通、中端或者高級(jí)產(chǎn)品;4.較終產(chǎn)品風(fēng)味**、色澤鮮亮、得率高;5.整線自動(dòng)化程度高,勞動(dòng)強(qiáng)度低,操作簡(jiǎn)便,性能可靠,運(yùn)轉(zhuǎn)成本低;6.整條生產(chǎn)線均采用衛(wèi)生型設(shè)計(jì),清洗徹底,衛(wèi)生程度高。廣西小型柑橘加工生產(chǎn)線價(jià)格
上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司坐落在安亭鎮(zhèn)墨玉路185號(hào)1層JT1732室,是一家專業(yè)的公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),100多個(gè)國(guó)內(nèi)外大小的工程案例,在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗(yàn)。從一開(kāi)始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念及自動(dòng)化控制技術(shù),到實(shí)際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn),果豐公司在果蔬加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)了技術(shù)提升。公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱滅酶設(shè)備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價(jià)值所在。公司。目前我公司在職員工以90后為主,是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨,深受客戶好評(píng)。公司深耕水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。