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寧夏全自動芒果加工生產(chǎn)線工藝

來源: 發(fā)布時間:2023-08-16

根據(jù)水果類型的不同,流水線也有多條加工分線。對于需要去核的水果加工,如蘋果和梨等,先將水果單個分開,逐個進入加工工序。第一步為清洗,裝配全自動果蔬清洗機,該設備適用于所有果蔬加工廠的生產(chǎn)項目。清洗機設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。并且采用先進的水處理技術,對果蔬進行有效殺菌消毒和清洗。第二步去核,搭載全自動去核機,可根據(jù)客戶需求進行專門定制。例如山楂、蘋果都屬于核果類,但因大小不同,捅桿式去核機的捅桿可做出具體粗細的制作。第三步削皮,安裝果蔬削皮技術。第四步切塊,設備采用自動水果切塊機,用于將水果切塊。對于無需去核的水果加工,如獼猴桃和南瓜等,則無需直接可以跳過去核環(huán)節(jié)。完成清洗、削皮、切塊即可。芒果加工生產(chǎn)線設備有過濾機。寧夏全自動芒果加工生產(chǎn)線工藝

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芒果汁的加工方式是比較的規(guī)范的,工藝流程:原料輸送→清洗→挑選→破碎→預熱→榨汁→配料→脫氣→均質(zhì)→加熱→裝填→密封→殺菌→冷卻制作方法要點:破碎后的芒果,預熱至85℃,進入篩孔直徑0.4毫米的螺旋榨汁機榨汁。漿汁送入配料筒,添加0.5%食鹽,用砂糖調(diào)整至可溶性固形物7%(一般加糖量約為1%)。配料后的漿汁經(jīng)初濾后,泵入抽空脫氣筒,排除漿汁中的空氣,再泵入均質(zhì)機均質(zhì),壓力控制在250公斤/平方厘米,然后經(jīng)片式加熱器加熱至110~120℃,保溫4~5秒后放入高位糟以便進行裝汁、常壓殺菌、冷卻。芒果加工生產(chǎn)線設備芒果加工生產(chǎn)線使用方便。

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芒果汁是以新鮮芒果和蜂蜜為主要材料制作而成的一道飲品,成品芒果汁酸甜可口,有助于人體消化,富含維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。新鮮芒果的營養(yǎng)價值:新鮮芒果富含維生素A、維生素C、維生素B1,維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。據(jù)營養(yǎng)學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮新鮮芒果,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。新鮮芒果可以做藥用,有生津止渴、健胃消食、清熱消暑等功能。新鮮芒果越紅,營養(yǎng)越高,做熟后比生吃更有利于營養(yǎng)吸收。整條生產(chǎn)線及相關設備是根據(jù)國際高質(zhì)量標準原則專為新鮮芒果沙司所設計的。新鮮芒果加工能做什么?植物性食物中存在的一種類胡蘿卜素,也是一種紅色素。

凍干芒果干是選用新鮮芒果經(jīng)分選、去皮、去核、切片等預處理后,利用冷凍干燥設備在-38°C以下溫度環(huán)境中完成數(shù)小時的凍結,再經(jīng)分階段的升華干燥、解析干燥后即可得到。雖然其與芒果干看似同名,實際上經(jīng)凍干工藝加工得到的“芒果干”由于不會破壞果肉結構,能夠較好的“鎖”住原料中的營養(yǎng)、色澤與香味,成品也更加的顆粒飽滿、清香醇厚、酥脆爽口,也被稱為“芒果脆”。非但如此,因為當下可用來加工芒果的凍干設備已經(jīng)形成可滿足不同生產(chǎn)需求的型號和規(guī)模,且加工參數(shù)可智能調(diào)節(jié),設備中帶有有機玻璃門可對加工狀態(tài)實時查看等,也為芒果產(chǎn)業(yè)鏈延伸提供了牢靠的技術、設備支撐。芒果加工生產(chǎn)線運行平穩(wěn)、性能可靠。

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芒果果汁飲料灌裝機灌裝液缸:灌裝液缸為圓形,液缸的大小根據(jù)產(chǎn)量決定。液缸外面有液面高低顯示。液缸內(nèi)部配有浮球,浮球里面有密閉的金屬細管,里面有電線連接電偶,當液面感應低于位面感應區(qū),灌裝泵啟動自動進液。補充道設定液位后,浮球抵達相應位置后,接收到信號,液泵停止進水。芒果果汁飲料灌裝機沖洗后的瓶子通過星盤傳送到灌裝模塊,瓶子被轉到卡瓶口,瓶子被卡住,灌裝模塊轉動灌裝模塊具有原型提升平臺,灌裝閥卡口卡住瓶子提升至某一點時,底托橡膠輪滾至高位,瓶子向上提升,灌裝閥門被頂開,液缸中的液體中由于重力的緣故向下直流,此時灌裝部底部,繼續(xù)運動,當運動到低槽滑輪將下移到低位,瓶子下降位置,閥門松開,灌裝完畢。芒果加工生產(chǎn)線具有簡易的人機界面的操作顯示屏。寧夏全自動芒果加工生產(chǎn)線流程

芒果加工生產(chǎn)線設備有清洗機。寧夏全自動芒果加工生產(chǎn)線工藝

全自動芒果飲料生產(chǎn)線流程:原料選擇→清洗→切端、去皮→切成塊→榨汁→過濾→脫氣→殺菌→灌裝→封口→噴淋殺菌→烘干→噴碼→貼標裝箱→箱體噴碼→成品本公司專業(yè)制造全自動芒果飲料生產(chǎn)線設備??捎糜赑ET瓶包裝、玻璃瓶包裝、紙盒利樂包包裝、屋頂盒包裝等。根據(jù)經(jīng)驗,芒果飲料的加工類型主要分如下幾種:1、原料為芒果,加工成混濁汁,在飲料內(nèi)部帶有小果粒。2、原料為芒果,加工成清汁,飲料為透明狀。3、原料為芒果,加工成橙汁濃縮液,用于調(diào)配,可以稱之為調(diào)配型飲料。目前市面上調(diào)配飲料居多。寧夏全自動芒果加工生產(chǎn)線工藝

上海果豐機械設備有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、咨詢、規(guī)劃、銷售、服務于一體的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2009-05-31,多年來在水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線行業(yè)形成了成熟、可靠的研發(fā)、生產(chǎn)體系。在孜孜不倦的奮斗下,公司產(chǎn)品業(yè)務越來越廣。目前主要經(jīng)營有水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線等產(chǎn)品,并多次以機械及行業(yè)設備行業(yè)標準、客戶需求定制多款多元化的產(chǎn)品。上海果豐機械設備有限公司研發(fā)團隊不斷緊跟水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線行業(yè)發(fā)展趨勢,研發(fā)與改進新的產(chǎn)品,從而保證公司在新技術研發(fā)方面不斷提升,確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標準和要求。上海果豐機械設備有限公司嚴格規(guī)范水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線產(chǎn)品管理流程,確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠。公司擁有銷售/售后服務團隊,分工明細,服務貼心,為廣大用戶提供滿意的服務。