刺梨加工生產(chǎn)線果汁制?。翰晒捍汤婀麑?shí)9～10月份采摘，采摘果，這時(shí)果實(shí)苦澀味輕，甜味濃。選果：在木制或不銹鋼選果臺(tái)或自動(dòng)輸果帶上除去青綠色果和病蟲(chóng)、腐爛、干縮果，除去枝、葉等其他雜質(zhì)。清洗：采用柵欄板條間距為1。5厘米的滾筒式噴水洗果機(jī)洗果。破碎：將洗凈瀝干水分的果實(shí)破碎成0。3～0。5厘米的果塊。榨汁：用不銹鋼榨汁機(jī)，出汁率在以上，如采用冷凍壓榨取汁法，出汁率在以上。過(guò)濾：用100目篩網(wǎng)濾除果肉粗纖維、種子、萼片等雜質(zhì)。殺菌：用高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)，使汁液在90～1OO℃下經(jīng)15～30秒后，立即降到25℃以下裝入潔凈、消毒的食品塑料容器內(nèi)或不銹鋼貯罐中密封備用。刺梨加工生產(chǎn)線工藝流程有脫氣。廣西濃縮刺梨加工生產(chǎn)線廠家企業(yè)

刺梨加工生產(chǎn)線無(wú)菌管式殺菌機(jī)與無(wú)菌灌裝機(jī)，隔絕細(xì)菌的污染，保證食品安全，延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期。整套生產(chǎn)自帶CIP清洗系統(tǒng)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，保證設(shè)備衛(wèi)生。刺梨加工生產(chǎn)線特點(diǎn)：處理量從60噸/天到1500噸/天?？梢蕴幚硖卣飨嗨频拇汤?。自動(dòng)消毒液濃度控制系統(tǒng)，有效保證消毒效果和控制消毒液殘留。高效的破碎機(jī)，提高了刺梨/的出汁率。利用高效帶式榨汁機(jī)提高榨汁效率和出汁率。生產(chǎn)過(guò)程全自動(dòng)PLC控制，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率。低溫真空濃縮，減少風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。刺梨加工線具有脫苦、脫酸、精油制備、濃縮等設(shè)備。廣西濃縮刺梨加工生產(chǎn)線廠家企業(yè)刺梨加工生產(chǎn)線處理量大。

榨汁機(jī)螺旋榨汁機(jī)、帶式榨汁機(jī)適用于刺梨、等仁果類(lèi)刺梨榨汁。真空濃縮器升膜、降膜式果汁濃縮鍋系列、強(qiáng)制外循環(huán)式果干濃縮設(shè)備系列。套管式殺菌機(jī)以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì)，尤其適合中低黏度物料的殺菌。無(wú)菌灌裝機(jī)自帶無(wú)菌室，在和外界隔離的條件下利用機(jī)械手自動(dòng)完成開(kāi)蓋、罐裝、計(jì)量、關(guān)蓋等過(guò)程。刺梨榨汁設(shè)備主要構(gòu)件是螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少，當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時(shí)，因螺旋腔體積的縮小，形成對(duì)物料的壓榨。

刺梨加工生產(chǎn)線采用震蕩式落蓋，自動(dòng)上蓋旋蓋機(jī)外觀美觀大方、靈巧、壓蓋速度快，合格率高，可適用于各種干料、調(diào)味干等玻璃瓶裝物料的旋蓋，普遍應(yīng)用在食品、醫(yī)藥等行業(yè)的不同瓶型的旋蓋生產(chǎn)，調(diào)速電機(jī)分別用于供蓋、夾瓶、傳送、壓蓋，機(jī)器自動(dòng)化程度高，穩(wěn)定性好，調(diào)節(jié)方便、更換瓶型或蓋時(shí)無(wú)需備件，只需作調(diào)整即可完成。機(jī)械特點(diǎn)：采用PLC控制，配觸摸屏人機(jī)界面控制系統(tǒng)，操作方便。自動(dòng)檢測(cè)功能：如不開(kāi)袋或開(kāi)袋不完整時(shí)，不加料、不熱封，袋可再次利用，為用戶節(jié)約生產(chǎn)成本。安全裝置：當(dāng)工作氣壓不正?；蚣訜峁芄收蠒r(shí)，報(bào)警提示。刺梨加工生產(chǎn)線生產(chǎn)過(guò)程全自動(dòng)PLC控制，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率。

刺梨加工生產(chǎn)線超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)和無(wú)菌大袋灌裝機(jī)可進(jìn)行聯(lián)動(dòng)在線CIP清洗和SIP消毒，以保證成品的品質(zhì)，融合意大利技術(shù)，經(jīng)過(guò)技術(shù)改造升級(jí)的套管式殺菌機(jī)，相比傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)節(jié)能30%以上，獲得國(guó)家證書(shū)。刺梨加工生產(chǎn)線滿足了國(guó)內(nèi)速凍行業(yè)的需求，刺梨加工生產(chǎn)線采用意大利技術(shù)的破碎打漿機(jī)，比傳統(tǒng)打漿機(jī)出汁率提高2-3%，針對(duì)干果采用預(yù)煮后再打漿的工藝，能大限度的將干果中的有效營(yíng)養(yǎng)成分提取出來(lái)，融合意大利先進(jìn)技術(shù)，采用多效溫真空濃縮與超高溫瞬時(shí)殺菌相結(jié)合，可以根據(jù)工藝線路大限度地截留原果的自然風(fēng)味、色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。刺梨加工生產(chǎn)線設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)。廣西濃縮刺梨加工生產(chǎn)線廠家企業(yè)

刺梨加工生產(chǎn)線選擇先進(jìn)的設(shè)備組合及工藝配方，可制成新穎、風(fēng)味優(yōu)良的飲料。廣西濃縮刺梨加工生產(chǎn)線廠家企業(yè)

選用多抗性的品種，抗病意味著減少病害的發(fā)生。肥料要采用有機(jī)肥料，如廄肥、堆肥、礦物肥料、微生物肥料等，也可以采用沼渣、沼液及一些其他液體有機(jī)肥料進(jìn)行溝施和葉面噴施。生產(chǎn)有機(jī)加工刺梨，嚴(yán)禁使用生長(zhǎng)素蘸花，必須采用自然方式授果干，所以要在種植加工刺梨地旁放養(yǎng)蜜蜂，增強(qiáng)異花授果干的功能。刺梨可以加工成刺梨干、刺梨汁。刺梨干，為刺梨的干狀濃縮制品，以成熟紅刺梨為原料，經(jīng)破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成。西餐中運(yùn)用十分普遍，中餐烹調(diào)中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調(diào)制。廣西濃縮刺梨加工生產(chǎn)線廠家企業(yè)