番茄加工生產(chǎn)線上腔由風(fēng)管與風(fēng)機(jī)入口相連,大部分氣體循環(huán),本系列可連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)自動(dòng)化程度高,生產(chǎn)量大。番茄加工生產(chǎn)線是常用的連續(xù)式干燥設(shè)備,可多應(yīng)用在化工、食品、醫(yī)藥、建材、電子等行業(yè),特別適合于透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥,對(duì)濾餅類的膏狀物料,也可通過造粒機(jī)或擠條機(jī)制成型后進(jìn)行干燥。番茄加工生產(chǎn)線尤其適用于番茄脫水,對(duì)于高水份產(chǎn)品一般采用三臺(tái)設(shè)備串聯(lián)使用,形成初干段、中干段及終干段,以使產(chǎn)品干燥達(dá)到佳效果。番茄加工生產(chǎn)線能有效縮短貼標(biāo),裝箱的準(zhǔn)備工作。河南濃縮西紅柿加工生產(chǎn)線
番茄加工生產(chǎn)線的制汁方式:濃縮果汁是由原汁制成的。一般不加糖,只用同一種果汁來調(diào)整配料。濃縮倍數(shù)為原汁的3-6倍,可溶性固形物含量約為40-60%,超濃縮可達(dá)65%。果麥芽是在原果汁中加入大量糖分的產(chǎn)品。它常被用作制造飲料的基質(zhì)。果汁粉是濃縮果汁進(jìn)一步脫水的粉末產(chǎn)品,含水量為1-3%。制汁工藝流程主要包括:方法因番茄的種類而異。番茄和葡萄的汁液含在整個(gè)番茄中,通常采用壓榨和壓榨的方法提?。坏闹河衅?,汁液存在于果汁細(xì)胞中,通常采用錐形機(jī)提取。各種番茄的出汁率一般為果重的45-80%。陜西大型番茄加工生產(chǎn)線企業(yè)番茄加工生產(chǎn)線采用高速灌裝閥,液位準(zhǔn)確無液損,確保灌裝工藝要求。
番茄加工生產(chǎn)線是如何生產(chǎn)番茄醬的呢:番茄醬是比較常見的一種食物,它的加工工藝也是比較的成熟的。番茄加工工藝:工藝流程,原料,第一步:清洗;第二步:分選;第三步:蒸汽;第四步:處理;第五步:去皮;第六步:挑選;第七步:分級(jí);第八步:裝罐;第九步:加汁;第十步:密封;第十一步:殺菌;第十二步:冷卻。制作方法:番茄原料要求,飽滿成熟,色澤紅亮,果肉較結(jié)實(shí)而抗壓;裝入容積為500升的箱子中,用運(yùn)輸車輛運(yùn)到加工場(chǎng)所不致被壓壞。
番茄加工生產(chǎn)線選擇先進(jìn)的設(shè)備組合及工藝配方,可制成新穎、風(fēng)味優(yōu)良的飲料,從原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始,到真空濃縮、超高溫殺菌,無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁,或直接生產(chǎn)番茄汁飲料產(chǎn)品。該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計(jì)上,吸取了國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn),能對(duì)番茄的漂燙時(shí)間、溫度以及輸送帶速度進(jìn)行調(diào)解,以獲得各類番茄的佳處理率效果。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡(jiǎn)單、維護(hù)方便,即可組合使用,又可單機(jī)操作,擺放靈活。該設(shè)備除電器元件外,全部采用不銹鋼制作。番茄加工生產(chǎn)線擁有無菌型管式殺菌。
番茄加工生產(chǎn)線輸送帶運(yùn)行速度一般不宜大于2.5米/秒,塊度大,磨損性大的物料和使用固定的卸料裝置應(yīng)盡量采用低速。番茄加工生產(chǎn)線輸送機(jī)的傳動(dòng)滾筒直徑與輸送帶布層的關(guān)系、傳動(dòng)滾筒、改向滾筒的配套以及對(duì)托輥槽角的要求應(yīng)根據(jù)輸送機(jī)的不同設(shè)計(jì)構(gòu)造,合理選取。給料方向應(yīng)順向輸送帶的運(yùn)行方向,為減小物料下落時(shí)對(duì)輸送帶的沖擊應(yīng)采溜槽,減小物料下落距離;輸送帶受料段應(yīng)縮短托輥間距和采用緩沖托輥為漏料,帶順應(yīng)采用柔軟適度的擋料板,以免檔料板過硬,刮破輸送帶的帶面。番茄加工線性能可靠,運(yùn)轉(zhuǎn)成本低。番茄加工生產(chǎn)線衛(wèi)生程度高。陜西大型番茄加工生產(chǎn)線企業(yè)
番茄加工生產(chǎn)線能有效去除產(chǎn)品表面水滴。河南濃縮西紅柿加工生產(chǎn)線
番茄加工生產(chǎn)線整個(gè)工藝設(shè)計(jì)和管道連接布置考慮了番茄醬產(chǎn)品中天然芳香組分的保留,整個(gè)冷卻加熱過程和物料輸送在短時(shí)間、短距離內(nèi)完成,有效地防止了熱響應(yīng)引起的風(fēng)味物質(zhì)損失,減少了番茄漿高溫氧化所造成的質(zhì)量損失。番茄加工生產(chǎn)線是伴隨著飲料行業(yè)的生產(chǎn),并伴隨著飲料業(yè)的發(fā)展,采用卡瓶頸傳動(dòng)技術(shù),實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)沖瓶、灌裝、旋蓋等工序,該茶飲料灌裝機(jī)械自動(dòng)化程度高,配有完善的溫度控制系統(tǒng)和回流系統(tǒng),設(shè)有完善的灌裝設(shè)備自動(dòng)清洗系統(tǒng)及控制程序,與液體接觸的零件全部使用不銹鋼材料及食品級(jí)橡膠。河南濃縮西紅柿加工生產(chǎn)線