芒果加工生產(chǎn)線是選擇充分成熟、無病蟲害、無腐爛的鮮芒果果實作原料。若成熟度不夠則應讓其后熟。用清水沖洗干凈后,進行去皮、去核,再用破碎機破碎。將果塊放在沸水中煮3~5分鐘,鈍化或破壞多酚氧化酶,穩(wěn)定色澤,改善組織和風味;同時,排除原料中的空氣,阻止加工中空氣的混入,避免氧化褐變,可以軟化果塊將軟化的果塊放入螺旋式榨汁機中榨汁,榨汁時加入0.03%的維生素C能有效地防止果汁的褐變。榨出的汁液用240目尼龍網(wǎng)篩過濾。榨出的果汁有較多的氧氣存在,應采用真空脫氣機在40~50℃、真空度0.1兆帕下脫氣20分鐘。根據(jù)水果類型的不同,流水線也有多條加工分線。西藏各種芒果加工生產(chǎn)線制作
芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果的味道,被譽為“熱帶水果之一”,營養(yǎng)價值高。如盛夏吃幾口,可產(chǎn)生止渴、解熱、寧神的勁。芒果含有約57卡路里(100克/一大份芒果肉)和高達3.8%的維生素A,是杏的兩倍。維生素C的含量也比橘子、草莓多。每100克肉中含有維生素C56.4-137.5毫克,有的可高達189毫克;含糖量14-16%;種子蛋白質(zhì)含量為5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。由于芒果不易貯藏和長途運輸,所以人們常加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、干果、果醬、果凍等。云南新鮮芒果加工生產(chǎn)線企業(yè)芒果醬生產(chǎn)線產(chǎn)品特點:配置了多功能打碎機。
芒果采摘下來在冷庫保鮮,原漿處理工藝流程分別如下:沖浪式氣泡沖洗、雙道打漿,使果皮、果核、芒果汁液分離、膠體磨細化、無菌UHT管式殺菌機、無菌大桶灌裝。每天生產(chǎn)完成后,所有與物料接觸過的地方,設備以及管道都要及時進行消毒清洗,以免滋生細菌,影響次日的生產(chǎn)。做原漿采用的是無菌灌裝機,飲料調(diào)配殺菌后的灌裝,采用的是85度熱灌裝,通俗一點講這里就是兩條生產(chǎn)線,不過部分設備是可以共用的,包括UHT管式殺菌機和CIP全自動清洗設備。
芒果汁生產(chǎn)線廠家整機采用不銹鋼制作,加熱溫度、運行速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類、脫水芒果、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單,產(chǎn)量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,是目前國內(nèi)先進的食品,芒果漂燙設備。該設備可根據(jù)客戶的要求定做。該流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。破碎機、錘片式破碎機、鼠籠式破碎機用于新鮮芒果的初破碎。芒果醬生產(chǎn)線擁有清潔、節(jié)能、性能穩(wěn)定、自動化高的特點。
作為一款的芒果加工生產(chǎn)線,我們不注重產(chǎn)品質(zhì)量和性能,更重要的是為客戶提供的售后服務和支持。我們深知售后服務是客戶選擇我們產(chǎn)品的重要因素之一,因此我們致力于為客戶提供的售后服務和支持,讓客戶在使用過程中無后顧之憂。 保修服務是我們售后服務的重要組成部分。我們?yōu)槊⒐庸どa(chǎn)線提供長達一年的保修服務,保證在保修期內(nèi),如果產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題,我們將為客戶提供維修或更換服務。我們的保修服務不是口頭承諾,我們會為每一位客戶提供正式的保修協(xié)議,讓客戶放心使用我們的產(chǎn)品。 除了保修服務,我們還提供的維護服務。我們的維護服務包括定期巡檢、維護保養(yǎng)、故障排除等,確保芒果加工生產(chǎn)線的正常運行。我們的維護服務由專業(yè)的技術(shù)人員提供,他們擁有豐富的維護經(jīng)驗和專業(yè)的技術(shù)知識,能夠快速準確地解決各種問題,讓客戶的生產(chǎn)線始終保持佳狀態(tài)。 總之,我們的售后服務和支持是我們產(chǎn)品的重要組成部分,我們將竭盡全力為客戶提供的服務和支持,讓客戶在使用芒果加工生產(chǎn)線時感到無后顧之憂。如果您有任何問題或需求,請隨時聯(lián)系我們,我們將竭誠為您服務。芒果加工線采用錐形篩網(wǎng)結(jié)構(gòu),間隙帶負載可調(diào)。河南小型芒果加工生產(chǎn)線工藝
芒果加工線調(diào)整袋寬采用電機控制,按住控制按鈕即可調(diào)整各組機夾寬度,操作方便,節(jié)省時間。西藏各種芒果加工生產(chǎn)線制作
芒果加工生產(chǎn)線包裝工序操作規(guī)程:1.擦罐(蓋):灌裝前要先檢驗罐蓋代碼能否與要包裝的產(chǎn)品一致,以免包錯產(chǎn)品。檢驗恰當后,擦拭罐蓋上的灰塵和油污。2.檢驗:棒擊前觀察罐蓋表面,除去明顯凸蓋表面的水果罐頭(即胖聽罐);隨后用木棍子擊罐蓋,動作輕柔,用勁勻稱,不漏打,依據(jù)棒擊聲恰當辨別能否一切正常,除去響聲不太好的罐(假胖罐和低真空罐)。3.貼標簽:貼標簽前應逐罐檢驗封口線能否一切正常,消除快口、牙齒、吐舌、雙線、塌邊、磕傷、銹罐等瑕疵罐。在貼標簽時,首要要檢驗成批標紙能否恰當,規(guī)定標紙清洗,膠水適度,粘附整齊。4.裝箱:按規(guī)定放入墊紙、隔板,輕拿輕放,防止標紙位移,按規(guī)定罐數(shù)裝滿,嚴防漏裝。紙箱包裝用膠帶密封,規(guī)定頭部和尾部的延伸長度為5厘米。膠帶位置適中,粘牢,不起皺,不斜貼。西藏各種芒果加工生產(chǎn)線制作