芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)的設(shè)備選擇工藝:芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)適用于芒果汁的末尾殺菌處理,適用于各種罐型,并可根據(jù)用戶(hù)需要定做,殺菌溫度任意設(shè)定自動(dòng)控制。芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)整機(jī)采用不銹鋼制作,清洗速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定;該機(jī)自動(dòng)化鏈接程度高,徹底解決芒果加工傳統(tǒng)清洗和殺菌方式,清洗干凈,殺菌徹底,可使芒果農(nóng)藥殘留達(dá)到國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),該流水線(xiàn)配兩套農(nóng)殘去除系統(tǒng),可根據(jù)不同產(chǎn)品選配。芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)。公司的設(shè)備工藝先進(jìn),可規(guī)劃、設(shè)備安裝調(diào)試、操作培訓(xùn)等整套交鑰匙工程。正是因?yàn)槲覀兿冗M(jìn)的加工設(shè)備和獨(dú)特的加工技術(shù)使得我們生產(chǎn)的新鮮芒果深加工產(chǎn)品味道已經(jīng)口碑都不錯(cuò)贏得了大家的喜愛(ài)。鮮果榨汁種類(lèi)又可以分為:濁汁、青汁。甘肅芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備
芒果汁的加工方式是比較的規(guī)范的,工藝流程:原料輸送→清洗→挑選→破碎→預(yù)熱→榨汁→配料→脫氣→均質(zhì)→加熱→裝填→密封→殺菌→冷卻制作方法要點(diǎn):破碎后的芒果,預(yù)熱至85℃,進(jìn)入篩孔直徑0.4毫米的螺旋榨汁機(jī)榨汁。漿汁送入配料筒,添加0.5%食鹽,用砂糖調(diào)整至可溶性固形物7%(一般加糖量約為1%)。配料后的漿汁經(jīng)初濾后,泵入抽空脫氣筒,排除漿汁中的空氣,再泵入均質(zhì)機(jī)均質(zhì),壓力控制在250公斤/平方厘米,然后經(jīng)片式加熱器加熱至110~120℃,保溫4~5秒后放入高位糟以便進(jìn)行裝汁、常壓殺菌、冷卻。山西小型芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)價(jià)格芒果飲料的加工類(lèi)型主要分:原料為芒果,加工成混濁汁,在飲料內(nèi)部帶有小果粒。
為了保證打漿機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn),完成打漿任務(wù),一般要做好以下工作:(1)在打漿時(shí),飛刀與底刀由于長(zhǎng)時(shí)間的摩擦作用會(huì)逐漸磨損,刀片的高度減小,刀槽越來(lái)越淺,引起紙漿循環(huán)速度下降,影響打漿機(jī)的正常生產(chǎn)。因此,刀片磨損到一定程度是,要將刀片間的木條剔去一部分,以增加刀槽的深度。當(dāng)磨損嚴(yán)重時(shí),就必須更換新刀。(2)底刀磨損比飛刀快,在一次還飛刀的時(shí)間里,底刀要換幾次。底刀刀槽由原來(lái)6--7毫米磨短到3--4毫米后,需將底刀盒抽出把刀片間木條剔去一部分并在下面墊木板,升高底刀位置。刀片磨損更多時(shí)應(yīng)更換新刀。(3)在打漿操作中,應(yīng)經(jīng)常注意不要把鐵器、木棍、石頭等硬物裝入打漿機(jī)中,以免使刀口損傷或引起事故。(4)要注意檢查軸承的溫度,及時(shí)注油。(5)如停車(chē)時(shí)間較長(zhǎng),槽內(nèi)要裝滿(mǎn)清水,使飛刀與底刀得到浸泡,并應(yīng)經(jīng)常轉(zhuǎn)動(dòng)刀輥,防止墊木因干燥收縮使刀片松脫。
芒果醬生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)品特點(diǎn):特點(diǎn)1:配置了多功能打碎機(jī),可生產(chǎn)洋蔥醬、胡蘿卜醬、紅椒醬、蘋(píng)果醬等多種果蔬醬類(lèi)產(chǎn)品。特點(diǎn)2:由于打碎機(jī)的作用和低溫濃縮(1效蒸發(fā)溫度小于70℃),加上雙效結(jié)構(gòu)物料在蒸發(fā)器內(nèi)停留時(shí)間短等因素,使產(chǎn)品紅色素及其他營(yíng)養(yǎng)成分比國(guó)內(nèi)外同類(lèi)設(shè)備損失小。特點(diǎn)3:電耗比國(guó)內(nèi)外同產(chǎn)量設(shè)備少400KWH/小時(shí)。特點(diǎn)4:蒸發(fā)器有凝結(jié)水二次蒸汽回收系統(tǒng),因此可減少蒸汽耗量。特點(diǎn)5:殺菌器的內(nèi)部物料混流裝置結(jié)構(gòu)與眾不同,比其他設(shè)備清洗時(shí)間短,干凈不結(jié)垢。目前國(guó)內(nèi)外任何同類(lèi)設(shè)備都有物料層結(jié)垢現(xiàn)象,影響傳熱效果和產(chǎn)品質(zhì)量。芒果加工線(xiàn)調(diào)整袋寬采用電機(jī)控制,按住控制按鈕即可調(diào)整各組機(jī)夾寬度,操作方便,節(jié)省時(shí)間。
全自動(dòng)芒果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)使用的水處理設(shè)備和果汁生產(chǎn)使用的配制系統(tǒng)使用一段時(shí)間后必須進(jìn)行反清洗將污染物處理主要關(guān)鍵部位在于和液體接粗的部位,一般配備CIP清洗機(jī)清洗,過(guò)程中使用的酸液堿液還有熱水對(duì)其經(jīng)行一次清洗,時(shí)間為10-30分鐘以?xún)?nèi)。后端處理的熱灌裝果汁、一般必須進(jìn)行溫度的降溫,名稱(chēng)為噴淋式殺菌。產(chǎn)量必須依據(jù)瓶子的寬度經(jīng)行設(shè)計(jì)。在規(guī)定的所經(jīng)過(guò)的瓶子。使用溫水或冷水分段逐步降溫,如果水量不足,再適度補(bǔ)充一些自來(lái)水。第四段為純凈水噴淋裝置,目的是使冷卻的瓶干燥后外觀無(wú)水痕,該段噴淋之后的水,落入水槽內(nèi)供第三段使用。多級(jí)水泵將使用后的水循壞從水池中循壞利用。好的芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)盡可能減少了機(jī)器設(shè)備投資,使芒果醬加工設(shè)備達(dá)到了較大的投入產(chǎn)出比。山西小型芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)價(jià)格
芒果飲料生產(chǎn)設(shè)備原理是指以芒果為主要原料。甘肅芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備
芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)就是以新鮮芒果、漿果為原料,用物理、化學(xué)或生物等方法處理(酶)后,加工制成食品而達(dá)到保藏目的的加工過(guò)程。新鮮芒果通過(guò)加工,可改善新鮮芒果風(fēng)味,提高食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益,有效地延長(zhǎng)新鮮芒果供應(yīng)時(shí)間。新鮮芒果加工,以新鮮芒果、漿果為原料,用物理、化學(xué)或生物等方法處理(酶的活性和菌的活動(dòng)或殺滅菌)后,加工制成食品而達(dá)到保藏目的的加工過(guò)程。新鮮芒果通過(guò)加工,可改善新鮮芒果風(fēng)味,提高食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益,有效地延長(zhǎng)新鮮芒果供應(yīng)時(shí)間。充填量一次調(diào)整完畢,每個(gè)容積缸可分別微量調(diào)節(jié),灌裝精度高且一致性好。甘肅芒果加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備