夏天,各色新鮮瓜果上市,為水果深加工市場帶來充足的原料供應(yīng)。在水果深加工產(chǎn)業(yè)中,果醬是主要細(xì)分市場之一。酸酸甜甜的果醬無論是配面包,還是拌酸奶,都能讓人食欲大開。市面上的果醬種類繁多,包括櫻桃醬、草莓醬、藍(lán)莓醬等等。伴隨著食品科技的發(fā)展,果醬的制作已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)自動化,但食品安全仍需注意。果醬的制作歷史悠久,在過去,制作果醬是一種長時間保存水果的方法?,F(xiàn)如今,果醬已成為水果深加工市場的重要分支。尤其是近兩年,我國居民飲食習(xí)慣逐漸改變,推動果醬銷售市場的擴(kuò)大。根據(jù)某機(jī)構(gòu)預(yù)測數(shù)據(jù)顯示,到2024年,我國果醬市場規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到52.22億元。果醬主要用來涂抹于面包或吐司上食用。湖北全自動果醬加工生產(chǎn)線制作
隨著生活水平的提高,人們越來越重視飲食的健康和安全問題。絕大部分人們都通過飲用牛奶來補(bǔ)充鈣的攝入,酸奶是鈣的良好天然來源,每100g凝固型酸奶含鈣120mg左右;同時含有豐富的B族維生素?膽堿等,因此產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場需求與競爭優(yōu)勢。在此背景下,高營養(yǎng)?稀有的水果制作的果醬與酸奶結(jié)合的產(chǎn)品正逐漸被消費(fèi)者認(rèn)可并接受,并衍生出復(fù)合水果果醬?水果和谷物搭配的果醬?水果和蔬菜搭配的果醬等多種新型果醬產(chǎn)品。針對專屬人群(例如婦女?兒童等),研究開發(fā)具有保健功能的果醬以搭配乳制品結(jié),可以滿足不同人群的需求口。常溫酸奶作為新生力量,將具有無限的發(fā)展空間,乳飲料也從傳統(tǒng)的單一調(diào)味開始轉(zhuǎn)變,國內(nèi)研制的雪蓮果荸薺復(fù)合乳飲料的等類似的產(chǎn)品將整個行業(yè)推向更健康的方向發(fā)展。寧夏果汁果醬加工生產(chǎn)線制作果醬可作為輔料,搭配面包、酸奶、燕麥等進(jìn)行食用。
隨著人們健康意識的加強(qiáng),果汁果醬生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品正以其低酒度、高營養(yǎng)、好口感的特點(diǎn)而越來越被眾多消費(fèi)者認(rèn)同和接受,果汁果醬生產(chǎn)設(shè)備是根據(jù)材質(zhì)的類別、化學(xué)成分、機(jī)械性能的差異性、合理選材,再經(jīng)過工藝處理,數(shù)控加工,保證公差配合,質(zhì)控點(diǎn)把關(guān),滿足在長久的高溫狀態(tài)下,性能持久穩(wěn)定。果汁果醬生產(chǎn)線設(shè)備采用微重力負(fù)壓灌裝技術(shù),灌裝更迅速、穩(wěn)定、準(zhǔn)確,設(shè)備配有完善的回流系統(tǒng),避免飲料的二次污染及氧化;能滿足95℃以下的熱灌裝技術(shù)要求,并配備了CIP清洗系統(tǒng),能對液缸,管道等液體接觸的地方進(jìn)行清洗。
隨著我國果醬產(chǎn)品的銷量上升,經(jīng)濟(jì)效益逐步增強(qiáng);我國果醬企業(yè)管理制度的完善,為我國果醬的市場提供好的后盾,在原材料以及用工成本價格增加,隨之果醬市場規(guī)模增長。當(dāng)前人們的生活質(zhì)量正在不斷提升,人們對于健康飲食方面也提出了更為嚴(yán)格的要求,在日常生活當(dāng)中更加注重維生素的攝入量,因此果醬市場規(guī)模走勢增加。隨著生活水平的提高,人們的飲食方式也有所改變,早餐已從小米加油條,漸漸的向面包、雞蛋、牛奶轉(zhuǎn)變,果醬也進(jìn)尋常百姓的家庭餐桌上。根據(jù)不同水果的加工屬性和較終產(chǎn)品特性合理選擇不同的工藝流程。
果醬生產(chǎn)流水線是在一定的線路上連續(xù)輸送貨物搬運(yùn)機(jī)械,又稱輸送線或者輸送機(jī)。它是把一個生產(chǎn)重復(fù)的過程分解為若干個子過程,前一個子過程為下一個子過程創(chuàng)造執(zhí)行條件,每一個過程可以與其它子過程同時進(jìn)行。簡而言之,就是功能分解,生產(chǎn)線空間上順序依次進(jìn)行,時間上重疊并行”。生產(chǎn)流水線是在一定的線路上連續(xù)輸送物料的物料搬運(yùn)機(jī)械,又稱連續(xù)生產(chǎn)流水線。生產(chǎn)流水線可進(jìn)行水平、傾斜和垂直輸送,也可組成空間生產(chǎn)流水線路,生產(chǎn)流水線路一般是固定的。生產(chǎn)流水線輸送能力大,運(yùn)距長,還可在輸送過程中同時完成若干工藝操作,所以應(yīng)用十分普遍。市面上的果醬種類繁多,包括櫻桃醬、草莓醬、藍(lán)莓醬等等。山東草莓果醬加工生產(chǎn)線哪里有
果醬配面包無疑是較好的搭配,水果的深加工有比較多種,果醬也是其中的一種。湖北全自動果醬加工生產(chǎn)線制作
果醬理瓶機(jī)是將塑料瓶在雜亂的情況下,將其分散并有規(guī)律的將瓶子整齊排列站立在輸送帶上,以符合高度自動化的要求,其作用是對雜亂堆放的飲料瓶進(jìn)行整理,并使其有次序有方向排列在輸送帶上,高速高效的傳到其它機(jī)械進(jìn)行下一道工序(如灌裝、貼標(biāo)、裝箱等),以提高整個生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率。果醬旋轉(zhuǎn)式洗瓶機(jī)采用旋轉(zhuǎn)式,兩邊同時工作,瓶子進(jìn)入內(nèi)刷后,由內(nèi)刷盤帶動瓶子旋轉(zhuǎn)。瓶子底部設(shè)有固定底刷,四周按有旋轉(zhuǎn)外刷,并且裝有噴水頭,在刷洗瓶子內(nèi)部的同時,外部、底部、瓶口處都能同時清刷,從而達(dá)到一次性刷洗潔凈的目的,并可刷洗各種異形瓶。旋轉(zhuǎn)式洗瓶機(jī)適用于果醬灌裝、醬腌菜灌裝機(jī)、辣椒醬灌裝機(jī)、食用油灌裝機(jī)等灌裝設(shè)備的配套機(jī)械。湖北全自動果醬加工生產(chǎn)線制作
上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司擁有公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),100多個國內(nèi)外大小的工程案例,在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗(yàn)。從一開始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念及自動化控制技術(shù),到實(shí)際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn),果豐公司在果蔬加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)了技術(shù)提升。公司主營產(chǎn)品包括:果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱滅酶設(shè)備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價值所在。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營業(yè)務(wù)涵蓋水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司深耕水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。