柑橘工藝要點(diǎn)：原料選擇：選用酸甜適口、色濃、充分成熟，有良好的風(fēng)味和香氣、果汁多、榨汁率高的品種。原料應(yīng)是完整的果實(shí)，鮮果加工要及時(shí)，貯藏果不應(yīng)有異味清洗和分選：果實(shí)浸入含洗滌劑的水中或者浸入0.1%的高錳酸鉀液中3～5分鐘，然后用清水沖洗。剔除遺漏的腐爛果實(shí)及壓破和碰傷的果實(shí)。壓榨：利用柑橘榨汁機(jī)榨汁。過(guò)濾：利用過(guò)濾機(jī)將種子、果皮碎塊、過(guò)量的果漿和桔絡(luò)等去除，過(guò)濾機(jī)的種類比較多，但功能相似?？衫蒙a(chǎn)能力高的布朗2503型過(guò)濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾。為增加果汁的顏色和出汁率，可將果汁加溫至40～50℃，保溫4～5個(gè)小時(shí)。重慶柑橘加工生產(chǎn)線代工價(jià)格

我國(guó)在柑橘加工生產(chǎn)方面已經(jīng)具備較強(qiáng)的實(shí)力，全國(guó)國(guó)家柑橘研究所，主產(chǎn)柑橘的?。ㄊ?、區(qū)）也建有柑橘或以柑橘為主的果園研究所，在選育種研究方面，我國(guó)自行選育和引進(jìn)的柑橘有近120種，不少品種已經(jīng)成為目前的主栽品種。生物技術(shù)研究方面，20世紀(jì)70年代在國(guó)際上初次獲得柑橘胚乳培養(yǎng)的三倍體植株；20世紀(jì)90年代又獲得抗?jié)儾〉霓D(zhuǎn)基因植株。在柑橘成熟期配套研究、栽培生理及現(xiàn)代栽培技術(shù)研究、柑橘病蟲害防治研究、柑橘產(chǎn)后儲(chǔ)藏研究、柑橘果實(shí)加工和綜合利用研究等方面都取得了較好的進(jìn)展。四川濃縮柑橘加工生產(chǎn)線平臺(tái)柑橘的加工制品多達(dá)1000種以上，較主要的是橙（柑橘）汁，其次是糖水橘瓣罐頭、蜜餞和果酒等。

柑橘加工生產(chǎn)線與物料接觸之零件均采用不銹鋼制造,無(wú)工藝死角,易清洗，采用高速灌裝閥,液位準(zhǔn)確無(wú)液損,確保灌裝工藝要求，封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置,確保封蓋質(zhì)量,并且不會(huì)損壞瓶蓋，采用的理蓋系統(tǒng),具有完善的自控與保護(hù)裝置，設(shè)有完善的過(guò)載保護(hù)裝置,能有效的保護(hù)設(shè)備及操作者的安全，柑橘加工生產(chǎn)線設(shè)備-收集、洗滌、分級(jí)、預(yù)處理和分揀工藝，這樣的設(shè)備優(yōu)點(diǎn)是可以把內(nèi)膽抬起來(lái)以便更好的清洗設(shè)備，防止泥沙阻塞出口，使設(shè)備更清潔。它是以高壓風(fēng)機(jī)風(fēng)力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強(qiáng)烈攪拌運(yùn)動(dòng)，使物料在水中翻滾，從而對(duì)達(dá)到清洗果蔬效果的**機(jī)械，節(jié)水效果顯著。

作為當(dāng)季水果，柑橘一直是冬季水果市場(chǎng)的“大將”。但今年受**影響，國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)銷售不佳，這也導(dǎo)致了部分柑橘種植戶的滯銷。對(duì)于柑橘產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，第1產(chǎn)業(yè)發(fā)展固然重要，但對(duì)于突如其來(lái)的災(zāi)害的抵抗力并不高。而發(fā)展加工業(yè)等第二產(chǎn)業(yè)不僅有助于種植戶提高經(jīng)濟(jì)效益，更能提高種植戶抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。我國(guó)的柑橘種植面積非常廣，水果種植有減產(chǎn)年也有豐收年，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)比較大，開(kāi)展深加工活動(dòng)有助于提升柑橘附加值，減輕因市場(chǎng)供需不平衡帶來(lái)的影響。同時(shí)，柑橘結(jié)果時(shí)，多少會(huì)出現(xiàn)品相不好、破損等問(wèn)題，橘子經(jīng)過(guò)加工生產(chǎn)也不會(huì)被浪費(fèi)，能進(jìn)一步提高種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。柑橘還有香精油、果膠、檸堿、種子油和類胡蘿卜素等副產(chǎn)品可以提取，柑橘的皮渣還可以制成發(fā)酵飼料。

柑橘糖蜜從柑橘渣擠壓出來(lái)的液體含10%~15%的可溶性固體，其中50%?70%為糖。這種物質(zhì)的重量可能占廢料總重量的一半以上，可以濃縮成柑橘糖蜜。一般來(lái)講，柑橘糖蜜是一種黏稠的液體，顏色由深褐色至淺黑色不等，味道較苦?？辔恫⒉唤档退鳛樨i飼料的價(jià)值。柑橘糖蜜的使用辦法與蔗糖糖蜜相同。干燥前，可將它與擠壓過(guò)的柑橘渣混合，這樣就能提高了干猹中總消化養(yǎng)分對(duì)粗纖維的比率，而不會(huì)使柑橘渣的耐藏性下降。豬開(kāi)始不太喜食，但習(xí)慣后可取代日糧中10%~40%的玉米。柑橘籽粉在罐頭廠，柑橘籽有時(shí)單獨(dú)收集起來(lái)提煉油。柑橘果皮可用作制糖加工的原料或通過(guò)酶法處理生產(chǎn)保健飲料。四川自動(dòng)化柑橘加工生產(chǎn)線功能

發(fā)展柑橘加工業(yè)需要注重開(kāi)發(fā)新功能產(chǎn)品，提升柑橘利用率。重慶柑橘加工生產(chǎn)線代工價(jià)格

近年來(lái)，我國(guó)柑橘果汁的需求量出現(xiàn)井噴式上升。隨著科技的發(fā)展和人們消費(fèi)需求的多樣性，新的加工技術(shù)及產(chǎn)品形式――柑橘全果制汁和果粒飲料日益受到關(guān)注。全果制汁技術(shù)因其有效提高了柑橘汁產(chǎn)量，減少了皮渣的處理費(fèi)用，極大的降低了生產(chǎn)成本，較大限度地保留柑橘中的營(yíng)養(yǎng)成分與功能因子，實(shí)現(xiàn)柑橘原料的全利用等獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，必將成為未來(lái)柑橘汁加工的主流方向。特別是在當(dāng)前果汁加工行業(yè)普遍面臨的**加工原料不足及柑橘難賣的困境下，此技術(shù)將帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。柑橘果粒飲料包括果粒橙和果粒懸浮飲料，使飲料具備了生動(dòng)的感觀，而且豐富了飲料的口感和風(fēng)味，提高了飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此深受消費(fèi)者的歡迎。重慶柑橘加工生產(chǎn)線代工價(jià)格

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司位于安亭鎮(zhèn)墨玉路185號(hào)1層JT1732室，是一家專業(yè)的公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，100多個(gè)國(guó)內(nèi)外大小的工程案例，在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗(yàn)。從一開(kāi)始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念及自動(dòng)化控制技術(shù)，到實(shí)際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn)，果豐公司在果蔬加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)了技術(shù)提升。公司主營(yíng)產(chǎn)品包括：果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱滅酶設(shè)備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備（處理量20-1500噸/天），包括：番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任，專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價(jià)值所在。公司。在上海果豐機(jī)械設(shè)備近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌Gofun等。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值，希望通過(guò)我們的專業(yè)水平和不懈努力，將公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，100多個(gè)國(guó)內(nèi)外大小的工程案例，在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗(yàn)。從一開(kāi)始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念及自動(dòng)化控制技術(shù)，到實(shí)際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn)，果豐公司在果蔬加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)了技術(shù)提升。公司主營(yíng)產(chǎn)品包括：果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱滅酶設(shè)備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備（處理量20-1500噸/天），包括：番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任，專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價(jià)值所在。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線。