為什么叫它雪花粉?答:它的名字是根據(jù)它的形狀來的,一片一片,形狀松松散散形似雪花。雪花粉主要起什么作用?答:它可以減輕餌料的一部分比重但減重效果很一般,(因為它的主要成分是薯粉,自身具有吸水和保水的特性,所以自重還是比較大的。)在魚餌中加入它的主要目的是增加餌料散化效果,還可以使餌料吸水后略微膨脹,讓餌團入水后呈現(xiàn)逐層脫落的形態(tài)。(片狀雪花粉在餌料中吸水后膨脹,會向內(nèi)、向外“頂”包裹在它外邊的餌料從而導致餌料層層脫落。)馬鈴薯雪花粉在方便、休閑食品生產(chǎn)中具有不可替代的重要地位。低脂土豆雪花全粉批發(fā)
馬鈴薯雪花粉既可做誘餌,也可去做釣餌,如果用于海竿鉤,應加入適量的麥麩粉或餅粉,糠粉。馬鈴薯泥加芝麻醬去制作餌料需要的材料有:馬鈴薯500克,芝麻醬100克,馬鈴薯需要去皮,然后放到蒸籠里蒸熟,之后搗成馬鈴薯泥,加入芝麻醬,揉拌。有人用此餌做誘魚,釣鯉魚,鳊魚效果不錯,做誘餌的時候不要成團的撒,應將馬鈴薯泥掰成小圓粒散撒,其實,這種餌料若加點面粉,豆粉也可做釣餌。加些麥麩粉或餅粉又可做海竿鉤用的釣餌。用雪花粉來做面食的話,我們可以將雪花粉當做中筋面粉來使用,但外觀會更好一些,做出來面食看起來也更有食欲了。Aviko土豆雪花全粉馬鈴薯雪花粉可用于加工薯餅等。
含雪花粉的餌拌和后,用手揉捏,搓餌會有類似彈性的感覺。搓到鉤上看著很大,到底后只有很小的體積了。釣餌特別是用于手搓的餌料,既要講究手感,又要講究附著性。所以,加雪花粉雖然手感很好,但比例一定要控制好(一般控制在10%以內(nèi)。根據(jù)具體情況,可在家里按不同比例試驗,找出適當?shù)呐浔?,否則餌會變的過于松散。到底鉤上殘留不夠,是不行的。霧化在底部,既招來小魚,也能引來大魚。如果霧化成從上到下的立體霧區(qū)(雪花粉過量),就會造成小魚越聚越多,豈不是自尋煩惱。當然釣鰱除外.將雪花粉和大比重的顆粒餌摻在一起,可以起到底部霧化聚魚的作用,釣浮到是可以適當提高雪花粉比例。
雪花粉的制作工藝是什么呢?首先將紅薯熟化,然后經(jīng)過打漿、立體旋轉(zhuǎn)烘干后再碎成同等規(guī)格的片狀,目前市面上的產(chǎn)品說明上通常還會說其制作過程中會經(jīng)過膨化這道工序。比較后制成的成品會根據(jù)“雪花”的規(guī)格分成不同的“目數(shù)”。目數(shù)越低,它的片徑越大。一般20目的雪花粉片徑在5毫米左右,40目雪花粉片徑2毫米,60目的在1毫米左右。我們在自制時可以將土豆洗凈去皮,切成薄片后過水反復清洗幾次,將土豆表面的淀粉去除。然后用水煮或上鍋蒸熟,比較后把煮熟的土豆片晾干粉碎成大片后再過遍篩子就可以了。雪花粉是個什么東西,什么做的?
雪花粉在餌中的比例非常的重要,只有讓餌霧化在水底,才能招來大魚。假設(shè)餌從入水就一直在霧化,勢必會誘來很多小魚。如果你的目標是大魚,小魚就會搗亂了。當然,如果你的目標是鰱魚,就只能從水域上層開始霧化了。拉絲粉能夠有效彌補雪花粉的缺點。我們都清楚雪花粉比較大的缺點就是附鉤性能差,這也是個令好多人煩惱的問題。不過有時候在雪花粉里加入約五分之一的拉絲粉和水,是可以讓雪花粉的霧化性和附鉤性達到一個相對平衡的狀態(tài)的。雪花粉可以增強霧化效果??系禄炼鼓嗤炼谷?/p>
雪花粉經(jīng)過加水揉碎后會變成細粉狀。低脂土豆雪花全粉批發(fā)
馬鈴薯雪花顆粒粉:雪花顆粒粉是在顆粒粉生產(chǎn)流程中用雪花粉替代顆粒粉回填,因而具有介于雪花粉、顆粒粉之間的品質(zhì)特性。速凍薯條生產(chǎn)有嚴格的質(zhì)量標準。生產(chǎn)過程中除加少量護色劑之外,不添加任何其它物質(zhì);生產(chǎn)過程連續(xù)化和操作控制自動化程度很高;必須建立貯運冷鏈;而且對加工用薯有特定要求,一般對原料薯的控制指標包括:還原糖含量低于0.25,耐低溫貯藏,比重介于1.085~1.100之間,淺芽眼,長橢圓型或長圓型。國內(nèi)薯條加工專業(yè)用薯產(chǎn)量不足,制約了薯條生產(chǎn)的發(fā)展。低脂土豆雪花全粉批發(fā)
甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強企業(yè)重點競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司深耕馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。