雪花粉是由薯類經(jīng)脫水、干燥、膨化而制成的白色的片狀物(我們?cè)诤芏囵D里看見的片狀物就是它)。它質(zhì)地較輕，吸水前的比重是水的23左右，吸水后仍然很輕，可以在水中呈懸浮狀。釣餌中加入雪花粉主要有兩方面的功能：一是產(chǎn)生霧化效果。加入雪花粉的餌料，入水后即會(huì)產(chǎn)生霧化，從而提高誘魚的作用。二是改變餌的比重。片狀物有利于吸水，味感較強(qiáng)。釣餌中的片狀況物本身無味，是靠加入的香精來體現(xiàn)特色的。如果是釣鰱鳙魚，可以加大雪花粉的比例，以強(qiáng)化霧化效果，加快聚魚的速度。如果是釣底層魚，可將雪花粉和大比重的顆粒餌摻在一起，可以起到底部霧化聚魚的作用。馬鈴薯雪花粉可作為餅干等多種食品的添加料。薯片用雪花全粉報(bào)價(jià)

目前，可連續(xù)化作業(yè)的馬鈴薯全粉生產(chǎn)線，由所配置的可編程邏輯控制器技術(shù)（PLC）實(shí)現(xiàn)感應(yīng)監(jiān)控和自動(dòng)化控制系統(tǒng)管理，整套加工生產(chǎn)線及控制設(shè)備已經(jīng)達(dá)到和部分超過國際先進(jìn)水平。現(xiàn)在，不但在國內(nèi)已實(shí)施和安裝了26條馬鈴薯全粉自動(dòng)化控制生產(chǎn)線，并且企業(yè)創(chuàng)制的、中國品牌的馬鈴薯加工裝備早已走出國門，出口到美國、歐盟及亞洲、非洲、拉丁美洲。農(nóng)高會(huì)上，土豆一改常見的蔬菜和輔助食材形象，成為主角。140多平方米的展廳里，聚集了陜西、甘肅、山西、北京等省市的各類土豆產(chǎn)品，包括馬鈴薯淀粉、全粉、馬鈴薯復(fù)配粉、粉條、馬鈴薯面條、馬鈴薯馕等產(chǎn)品，形式多樣。半成品用土豆雪花全粉生產(chǎn)廠家雪花粉可以增強(qiáng)霧化效果。

加了雪花粉，即使比重大的餌料都沉了底，比重小而產(chǎn)生懸浮效果的細(xì)粒會(huì)彌散在水中，隨著拋鉤頻率的增加，會(huì)形成一個(gè)自水面到水底的圓錐狀餌區(qū)。在高密度養(yǎng)殖的池塘，鯽魚從底攝到懸起截餌，一步步追著下沉的餌微粒上浮，并停留在溶散性比較高的層面，由此而產(chǎn)生的搓餌釣半水和拉餌打浮是釣賽的常用手段。雪花粉產(chǎn)生霧化，因霧化而增強(qiáng)誘魚效果。但霧化也不是靈丹妙藥，應(yīng)視魚情適當(dāng)控制雪花粉的添加量，在魚起來后或密度過高時(shí)，應(yīng)停用含雪花粉太多的釣餌。雪花粉是柄雙刃劍，用好用壞全在經(jīng)驗(yàn)，是不能隨意的。

過年北方人必吃的美食，餃子位列榜首毫無爭(zhēng)議。包餃子也成為了過年比較熱鬧的事情之一，只是不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，如今的面粉很多，不像以前只有兩種，一種雪花粉，一種標(biāo)準(zhǔn)粉，如今有普通面粉、特色面粉、雪花粉、高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、麥芯粉……等，這些粉到底哪種適合做餃子呢？雪花粉，顏色很白，因?yàn)橄裱┗ㄒ粯樱越醒┗ǚ?，它質(zhì)地比較的細(xì)，膳食纖維還有B族維生素含量都比較少，一般在中高級(jí)面點(diǎn)中會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)。馬鈴薯雪花粉可用于加工薯餅等。

馬鈴薯雪花顆粒粉：雪花顆粒粉是在顆粒粉生產(chǎn)流程中用雪花粉替代顆粒粉回填，因而具有介于雪花粉、顆粒粉之間的品質(zhì)特性。速凍薯?xiàng)l生產(chǎn)有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)過程中除加少量護(hù)色劑之外，不添加任何其它物質(zhì)；生產(chǎn)過程連續(xù)化和操作控制自動(dòng)化程度很高；必須建立貯運(yùn)冷鏈；而且對(duì)加工用薯有特定要求，一般對(duì)原料薯的控制指標(biāo)包括：還原糖含量低于0.25，耐低溫貯藏，比重介于1.085~1.100之間，淺芽眼，長橢圓型或長圓型。國內(nèi)薯?xiàng)l加工專業(yè)用薯產(chǎn)量不足，制約了薯?xiàng)l生產(chǎn)的發(fā)展。馬鈴薯雪花粉可作為香腸等多種食品的添加料。薯片用土豆粉批發(fā)

雪花粉一般粉色潔白，口感細(xì)膩，蛋白含量高，較雪粉有更好的筋力。薯片用雪花全粉報(bào)價(jià)

雪花粉是釣魚餌料中的一種，它通常是由薯類經(jīng)脫水、干燥、膨化而制成的片狀物，有時(shí)候也會(huì)被稱為馬鈴薯粉，因其的形狀、材質(zhì)像雪花而得名。其材質(zhì)比重小而且霧化效果好，通常會(huì)被作為輔助型的餌料使用，通常稱呼它為狀態(tài)餌。雪花粉是很多餌料的基礎(chǔ)，但在現(xiàn)在有的餌料里，如一些餌料就不含有雪花粉。雪花粉因?yàn)槠涓姐^性差，很少被單獨(dú)使用，通常是作為狀態(tài)餌去配合其他餌料使用，用來增加餌料的霧化性減輕餌料的比重改善餌料的入口性。薯片用雪花全粉報(bào)價(jià)

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