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來源: 發(fā)布時間:2023-03-02

愛味客對出品食材的品質(zhì)一直是精挑細(xì)選。我們土豆全粉已經(jīng)獲得了ISO9001質(zhì)量體系的認(rèn)證,以及綠色食品A級產(chǎn)品的證書。市面上的土豆泥粉大多都是粉劑,配料表列了長長一堆不知道是什么,吃起來是讓人充滿質(zhì)疑的味精味。我們的土豆全粉配料表里只有馬鈴薯,其他沒了平時在家里,吃土豆泥很多的就是老人和孩子,但是市場上看不見原材料的參差不齊的品質(zhì),不讓人放心。我們是作為基本主糧推出的一款產(chǎn)品。足夠放心,還原土豆原味,石侯出品,是您放心的選擇。土豆粉可以用于制作面條。大片狀的土豆雪花全粉多少錢一袋

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馬鈴薯粉也就是土豆粉,是一種粘性很強的白色粉狀物,在生活聽多用來勾芡和做湯。馬鈴薯粉的營養(yǎng)價值很高,可以在為人體提高營養(yǎng)成分的同時,起到一定的食療作用,如你平時喜歡食用馬鈴薯粉,可以和我一起看看馬鈴薯粉的營養(yǎng)價值到底有哪些。馬鈴薯粉的營養(yǎng)價值:馬鈴薯粉中有多種營養(yǎng)成分存在,蛋白質(zhì)、脂肪以及糖份等,都是馬鈴薯粉中重要的營養(yǎng)成分,除此以外它還含有多種氨基酸和維生素和胡蘿卜素,這些物質(zhì)都是維持人體部位正常工作的必須品。80目土豆粉全粉報價土豆粉對應(yīng)全國大部分地區(qū)的消費者。

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土豆全粉的多種做法:烤土豆餅將全粉和誰按1:4比例拌勻,靜置2分鐘,加入面粉、雞蛋、拌勻攪拌;對肉餡進行二次加工,剁的越細(xì)碎越好,放入湯盆;將薯泥、胡蘿卜泥、細(xì)肉餡、黃油、香菜葉、豆蔻粉、白胡椒粉和鹽混在一起,并充分拌勻;將雞蛋打散備用,再用大火加熱油鍋,同時將和好的餡料分成若干小份,并捏成餅狀;在下油鍋前將薯餅表面裹一層蛋液,逐個放入油鍋,并不時翻面,直至略漂起,表面呈金黃色時,撈出瀝干油分,即可食用。

我國是馬鈴薯生產(chǎn)大國,種植面積約為470萬公頃,年產(chǎn)量約6000萬噸,但由于受多種因素制約,對馬鈴薯的加工利用遠遠落后于發(fā)達國家,加工產(chǎn)品主要為粉條、粉絲、油炸馬鈴薯食品等。國內(nèi)市場土豆全粉和馬鈴薯衍生物產(chǎn)品還很少,有些還依賴進口。土豆全粉是脫水馬鈴薯制品中的一種。以新鮮馬鈴薯為原料,經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程,經(jīng)脫水干燥而得的細(xì)顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱之為土豆全粉。土豆粉蒸煮烤炸各顯神通,做成搗糕、馓子、馕等等特色美食。

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土豆全粉的基本加工工藝原料選擇:原料的優(yōu)劣對制備成品的質(zhì)量有直接影響。不同品種的馬鈴薯,其干物質(zhì)含量、薯內(nèi)色澤、芽眼深淺、還原糖含量以及龍葵素的含量和多酚氧化酶含量都有明顯差異。干物質(zhì)含量高,則出粉率高;薯肉白者,成品色澤淺;芽眼多又深,則出品率低;還原糖含量高,成品色澤深;龍葵素含量高,去有害素的難度就大,工藝復(fù)雜;多酚氧化酶含量高,半成品褐變嚴(yán)重,會導(dǎo)致成品色澤深。因此,生產(chǎn)土豆全粉須選用芽眼淺、薯形好、薯肉色白、還原糖含量低和龍葵素含量少的品種。將選好的原料送入料斗中,經(jīng)過帶式輸送機,對原料進行稱量,同時進行挑選,除去帶霉斑薯塊和腐塊。以全粉為原料可制成酥脆魔術(shù)片等。A級土豆粉

土豆全粉為原料的薯泥、薯餅等煎炸食品風(fēng)靡全球,在中國也不例外。大片狀的土豆雪花全粉多少錢一袋

土豆全粉以新鮮馬鈴薯為原料,經(jīng)清洗,去皮,切片,預(yù)煮,冷卻,蒸煮,搗泥等工藝過程。具有美容、養(yǎng)顏、減脂、和胃、調(diào)中之功效。土豆全粉常用于通便不暢、腎病、糖尿病。一般人都可食用土豆全粉。孕婦慎食以免增加妊娠風(fēng)險。想減脂的人尤其應(yīng)該吃。土豆全粉可制成全營養(yǎng)、多品種、多風(fēng)味的方便食品,如雪花片類早餐粥、肉卷、餅干、牛奶土豆粉、肉餅、丸子等,也可以作為添加劑食用,制成冷飲食品、方便食品、膨化食品、多種營養(yǎng)食品。大片狀的土豆雪花全粉多少錢一袋

甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司依托可靠的品質(zhì),旗下品牌愛味客以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。旗下愛味客在食品、飲料行業(yè)擁有一定的地位,品牌價值持續(xù)增長,有望成為行業(yè)中的佼佼者。我們在發(fā)展業(yè)務(wù)的同時,進一步推動了品牌價值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長,以及品牌價值的提升,也逐漸形成食品、飲料綜合一體化能力。公司坐落于張掖市民樂生態(tài),業(yè)務(wù)覆蓋于全國多個省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務(wù)創(chuàng)收,進一步為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟、社會協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻。