代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果實、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式，即通過泡、煮等方式來飲用的一類產品的俗稱。代用茶和茶葉很主要的區(qū)別就是，茶葉的每個品種一般都是單獨存在的，養(yǎng)生功能有限，而代用茶可由多種植物原料組成，成分的選取和搭配上遠遠多于單一的茶葉，可按養(yǎng)生需求進行搭配。同時，在適宜人群方面，綠茶、紅茶、烏龍茶各自都有不適宜的人群，以綠茶尤為明顯，體虛胃寒、老年人均不適宜。代用茶可根據(jù)個人體質、養(yǎng)身需求搭配原料，且原料大多對人體沒有副作用，適用人群遠大于單一的茶葉，而且代用茶沖泡攜帶都很方便。代用茶OEM可以幫助品牌實現(xiàn)品牌差異化競爭。代茶代加工

茶葉在我們的生活中占據(jù)了重要的位置，而且茶葉的品種分類較多，不同品種的茶葉名字和飲用口感不同，不過有一種特殊的飲品叫做代用茶，那么代用茶是什么意思呢?讓小編為大家解答吧。代用茶從字面上可以理解為，這是一種用來代替茶葉的飲品，通常用茶樹之外的植物制成茶葉，而且制茶原料不會局限于植物的芽葉，還會用到植物的花、果實、根莖等，因而從制茶原料方面進行區(qū)分時，可以分為葉類、花類、果類和根莖類代用茶。代用茶在制茶原料上有較大的區(qū)別和不同，不過從本質上能理解為，代用茶具備一定的功效性，而且養(yǎng)生保健的效果較強，甚至于每個品種一般是單獨存在，在追求養(yǎng)生效果時，可以根據(jù)需求進行選擇，也會按一定比例來選取和搭配。代茶代加工代用茶OEM可以幫助品牌提高供應鏈管理能力。

市場上的代用茶的種類很多，根據(jù)品種的不同可分為如下：果實根莖類，這種茶是建立在第二類茶的基礎之上的，在花期過后的果實為主，如蓮心，枸杞子，胖大海，羅漢果等；混合類茶，這種指混合了上面兩類以上茶葉的成品，如枸杞桂圓紅棗茶，丁香佛手茶等。由于本身的定義屬性和主流茶葉的不同，所以，代用茶對原料的產地，溫度，濕度，葉片和花骨朵，甚至是農藥殘留物的要求，都是頗為嚴格的。如：原料應無劣變、無異味、不著色，無其他不良夾雜物等；

有一種科學作用上的注釋是：代用茶就是選用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖等，接納相似茶葉的飲用方法(經歷泡、煮等方法來飲用)的一類產物的俗稱。代用茶對質料的產地，溫度，濕度，葉片和花骨朵，乃至是農藥殘留物的請求，都是頗為嚴酷的。如：1，質料應無劣變、無異味、不著色，無其余不良同化物等;2，種種花、果(實)類配料應是可食用的，增加的香精、香料應是在食物中容許增加的，合乎國度關聯(lián)劃定;3，包裝質料和容器應不影響產物品格等;其合乎食物包裝的關聯(lián)規(guī)范的劃定。代用茶OEM可以幫助品牌提高產品創(chuàng)新能力。

代用茶分為葉類、花類、果類和根莖類；同于茶的飲用方式，一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類”兩類物品中的單種或多種物品組成，用這些植物的根、莖、葉或者果實制成的茶制品。以采摘非茶樹植物的芽葉為原料，按茶葉加工工藝加工而成的代用茶。代用茶不得檢出金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、沙門氏菌這三種病菌，大腸桿菌和菌落總數(shù)則有嚴格限量。代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）的一類產品的俗稱。代用茶中含有豐富的營養(yǎng)物質。廣東花茶保健代用茶價格

代用茶有助于改善心情和緩解壓力。代茶代加工

眾所周知，中國傳統(tǒng)的制茶工藝機械化程度并不高，雖然近年來，茶葉加工的機器陸續(xù)投入到茶葉制作過程中，但產量仍不明顯。代用茶，突破傳統(tǒng)茶葉“質”和“型”的要求，它改變了傳統(tǒng)茶的制作模式，通過技術創(chuàng)新，制作出色澤、口感俱佳的產品。但應運而來的是生產銷售企業(yè)良莠不齊，添加非食用物質，夸大宣傳的案例屢見不鮮，存在劣幣驅逐良幣的趨勢。鑒于此，國家市場監(jiān)管總局近期發(fā)布的《專項整治》，通過整治行動杜絕虛假宣傳、以普通食品冒充特殊食品等現(xiàn)象的滋生，為消費者創(chuàng)造一個安全健康的食品消費環(huán)境，也為行業(yè)發(fā)展奠定信心。代茶代加工

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