如今，許多消費(fèi)者習(xí)慣于每天去超市或糧油店購買大米。一次買個(gè)二三十斤拿回家囤放。以一個(gè)三口之家為例，每人每餐二兩米，30斤的大米需要吃一個(gè)多月。對(duì)于城市里上班族來說，更是一星期也做不了幾頓飯。隨著貯藏時(shí)間的增加，酶活性逐漸降低，結(jié)構(gòu)逐漸松弛，大米的味道和營養(yǎng)價(jià)值將降低。而依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)產(chǎn)生的異次元智能鮮米機(jī)，有望改變?nèi)藗兊某悦追绞?，形成現(xiàn)碾現(xiàn)吃的新趨勢。此外，這種智能鮮米機(jī)也使得傳統(tǒng)的碾米生產(chǎn)發(fā)生了一系列的智能化變革。傳統(tǒng)碾米創(chuàng)新，新一代智能鮮米機(jī)定位為一個(gè)可以覆蓋社區(qū)、銀行、超市、食堂、公寓、主要街區(qū)等一二線城市的智能碾米終端。共享時(shí)代來臨，用科技改變傳統(tǒng)的生活 方式，通過售貨模式，提升生活便利。河南無人鮮米機(jī)源頭工廠

現(xiàn)碾米的營養(yǎng)價(jià)值，智能鮮米機(jī)的現(xiàn)碾米由于還沒有經(jīng)過拋光打磨等各種精加工程序，鮮米上殘存的大米的糊粉層、胚芽等營養(yǎng)成分，新鮮更營養(yǎng)。智能鮮米機(jī)主要適合農(nóng)村自產(chǎn)水稻加工(開鮮米坊)，同時(shí)適用于集市、菜市場、門市等地現(xiàn)磨現(xiàn)賣新鮮大米，也可以配小型發(fā)電機(jī)流動(dòng)居民區(qū)現(xiàn)磨現(xiàn)賣。一打開就像電視機(jī)似的使用方便。智能鮮米機(jī)磨米更新鮮，更有營養(yǎng)。新鮮大米被稱為傳統(tǒng)商業(yè)大米的加工過程。正是智能鮮米機(jī)在當(dāng)今環(huán)境下散發(fā)出的生機(jī)與活力，才使得越來越多的企業(yè)投身其中，越來越多的人參與了進(jìn)來。河南無人鮮米機(jī)源頭工廠社區(qū)等場所投放智能鮮米機(jī)給消費(fèi)者提供了極大的方便，避免了在超市排長隊(duì)購米的麻煩。

自助鮮米機(jī)與傳統(tǒng)碾米技術(shù)的不同點(diǎn)在于其擺脫了傳統(tǒng)碾米設(shè)備笨重、局限于工廠及農(nóng)戶家中進(jìn)行加工的特點(diǎn)，自助鮮米機(jī)可以進(jìn)入繁華的街區(qū)巷口甚至是人們居住的小區(qū)之中，在顧客的家門口就可以現(xiàn)碾現(xiàn)賣，讓消費(fèi)者在家門口就能買到新鮮現(xiàn)碾的大米。縮短了顧客與商品的距離，不僅為顧客提供了便利，更是依靠現(xiàn)場加工的方式保證了產(chǎn)出大米的安全性，能夠讓顧客買得安心，吃得放心。自助鮮米機(jī)與傳統(tǒng)的碾米設(shè)備還有一個(gè)大的區(qū)別，正是售賣大米的新鮮程度上，自助鮮米機(jī)“現(xiàn)碾現(xiàn)賣”的模式，能夠使顧客直接就能買到新鮮營養(yǎng)的現(xiàn)碾米，免去了大米過度加工導(dǎo)致的營養(yǎng)損耗以及倉儲(chǔ)運(yùn)輸售賣的時(shí)間消耗，使得顧客手中的現(xiàn)碾米中的活性營養(yǎng)物質(zhì)能夠很好的存留下來，對(duì)人體提供更多的營養(yǎng)。

智能鮮米機(jī)是一款24小時(shí)全自動(dòng)自助鮮米機(jī)，是新零售時(shí)代的完美產(chǎn)物。傳統(tǒng)的鮮米機(jī)相比，智能鮮米機(jī)具有重大的進(jìn)步意義。首先，智能化的無人鮮米機(jī)的付款即時(shí)碾米，在很大程度上保證了大米的營養(yǎng)成分，這是傳統(tǒng)碾米設(shè)備無法實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，也保證了從生產(chǎn)到交付給客戶的過程中，經(jīng)過長時(shí)間的運(yùn)輸和銷售過程，生產(chǎn)出來的大米的營養(yǎng)不會(huì)被氧化。另一方面，通過強(qiáng)大的后臺(tái)管理系統(tǒng)，可遠(yuǎn)程掌握設(shè)備運(yùn)營狀況。鮮米機(jī)市場目前處于非飽和狀態(tài)，有許多不良公司為了從中謀利，承包小加工店面，采用劣質(zhì)低成本金屬版去做機(jī)柜，然后方案都是外包?，F(xiàn)代人越來越追 求營養(yǎng)健康的消費(fèi)方式。

我在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在一些社區(qū)都安裝了自助鮮米機(jī)。我不禁感嘆社會(huì)發(fā)展越來越快，越來越人性化。想起近年來曝光的大米安全事件，將陳化糧拋光打蠟，加入香精當(dāng)新糧賣。如今，食品安全是一個(gè)影響成千上萬人切身利益的社會(huì)問題。在當(dāng)今社會(huì)，食品安全問題變得越來越嚴(yán)峻。在互聯(lián)網(wǎng)上，有這樣一種說法：“中國人民在食品中完成了科普：從大米中認(rèn)識(shí)了石蠟；從火腿中認(rèn)識(shí)了敵敵畏；從火鍋中知道了福爾馬林；在奶粉中了解三聚氰胺的化學(xué)作用，以及“蘇丹紅”各種重金屬超標(biāo)等等?！笆称钒踩录映霾桓F，不斷為我們敲響食品安全的警鐘。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的飲食需求已經(jīng)從吃得飽向吃得好轉(zhuǎn)變了，食品安全是吃得好的關(guān)鍵。?智能鮮米機(jī)的出現(xiàn)讓很多人眼前一亮，看到了從稻谷到鮮米的轉(zhuǎn)變過程。著實(shí)讓人放心。我相信隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們消費(fèi)水平的不斷提高，對(duì)這種方便日常生活的智能鮮米機(jī)的需求將會(huì)越來越大。食品安全是一個(gè)影響成千上萬人切身利益的社會(huì)問題。河南無人鮮米機(jī)源頭工廠

隨著一系列大米安全問題的出現(xiàn)，鮮米機(jī)傳統(tǒng)的通過超市或米店買米無法有效地保證大米的安全可靠性。河南無人鮮米機(jī)源頭工廠

將原稻谷在“現(xiàn)碾智能鮮米機(jī)”中，25秒即可得到現(xiàn)碾出的活性胚芽米，沒有中間加工、封裝、運(yùn)輸環(huán)節(jié)，非常便捷迅速，使用“現(xiàn)碾智能鮮米機(jī)”的好處是，保留了活性胚芽米中66%的營養(yǎng)成分，隨時(shí)隨地能吃到新鮮、健康的大米?！暗竟让摎ず蟛糠謸碛姓嫉竟葼I養(yǎng)66%的胚芽，而胚芽在20天后逐漸失去發(fā)芽功能，而這個(gè)過程中將有60%的營養(yǎng)隨時(shí)間而流失，所以真正的胚芽米保質(zhì)期較短，一般只有20天左右。”據(jù)了解，傳統(tǒng)的大米生產(chǎn)流程是，將稻谷經(jīng)過鮮米機(jī)的強(qiáng)力碾壓、脫殼、打磨、拋光之后，經(jīng)過倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、長期保管等市場流通諸多環(huán)節(jié)，然后才能進(jìn)入家庭登上餐桌，整個(gè)過程工序復(fù)雜，營養(yǎng)成分流失比例高。河南無人鮮米機(jī)源頭工廠

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